« Le Rapport Campbell est une analyse bien étayée des tromperies inhérentes à notre
alimentation moderne, à notre mode de vie et à la médecine, ainsi que des méthodes
miracles souvent trompeuses. Les leçons tirées de la Chine nous fournissent une raison
logique et incontestable d’affirmer qu’une alimentation végétarienne se traduit par la santé et
la réduction du risque de contracter les maladies de la prospérité. »
– Sushma Palmer, ex-directrice générale du Conseil de l’alimentation et de la nutrition de
l’Académie nationale des sciences des États-Unis
« Tous ceux qui sont concernés par l’obésité, leur état de santé et les répercussions de
l’alimentation occidentale sur l’environnement et la société trouveront des solutions
judicieuses et pratiques dans Le Rapport Campbell. »
– Robert Goodland, conseiller principal en environnement, The World Bank Group (1978-
2001)
« Le Rapport Campbell est le compte-rendu d’une étude avant-gardiste qui nous procure les
réponses que les médecins, les scientifiques et les lecteurs conscients de leur santé
cherchent depuis longtemps. S’appuyant sur des recherches ardues menées pendant de
nombreuses années, cet ouvrage livre des réponses pour le moins surprenantes aux
questions les plus importantes de notre époque : Qu’est-ce qui cause vraiment le cancer ?
Comment pouvons-nous prolonger notre vie ? Qu’adviendra-t-il de l’épidémie d’obésité ? Le
Rapport Campbell démystifie facilement et rapidement les régimes miracles à la mode en se
fondant sur des preuves solides et convaincantes. Clair et bien écrit par l’un des plus
respectés spécialistes en nutrition, Le Rapport Campbell constitue un grand point tournant
dans notre compréhension de la santé. »
– Neal Barnard, président du Comité des médecins pour une médecine responsable
« Le Rapport Campbell est un livre rare en son genre. Enfin, un érudit mondialement connu
et spécialisé en nutrition nous dit la vérité sur le lien entre l’alimentation et la santé, et ce,
d’une façon que le néophyte peut comprendre, une vérité stupéfiante que tout le monde a
besoin de savoir. En collaboration avec son fils Tom, Colin Campbell a mis dans ce
magnifique livre toute la sagesse acquise au cours de sa brillante carrière. Si vous ne savez
pas quelle voie emprunter pour améliorer votre santé et celle de votre famille, Le Rapport
Campbell vous procurera de précieuses réponses. Hâtez-vous de le lire ! »
– Douglas J. Lisle et Alan Goldhamer, auteurs de The Pleasure Trap: Mastering the Hidden
Force That Undermines Health and Happiness
« Bien des livres sur la santé et sur les régimes alimentaires renferment des conseils
contradictoires, mais la plupart ont une chose en commun : ils veulent vous vendre quelque
chose. Colin Campbell et son fils Thomas n’ont qu’un seul objectif : la vérité. En tant que
distingué professeur à l’Université Cornell, Colin Campbell est à mon avis le Einstein de la
nutrition. Le Rapport Campbell est fondé sur de la recherche scientifique solide, non sur de
la spéculation comme les Zone, Atkins, SugarBusters et autres régimes à la mode. Colin
Campbell nous communique toute une vie de recherche, de manière accessible et agréable.
Lisez ce livre et vous saurez pourquoi. »
– Jeff Nelson, président de VegSource.com