L`activité nerveuse
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L’activité nerveuse 1. La perception de l’environnement 1.1. Etude de comportements humains (livre p. 177) Le comportement réflexe est involontaire. -les réflexes simples sont innés Exemples : Le réflexe myotatique : le réflexe rotulien et achilléen sont la contraction d’un muscle suite à son étirement. Le réflexe de flexion est la flexion d’un membre en cas de douleur. - il existe des réflexes acquis : la marche, la salivation à la vue d’un aliment… les réflexes en sport… Les comportements volontaires ou involontaires peuvent être innés ou acquis. 1.2. Les stimuli et les récepteurs a. Un exemple de récepteur : l’œil (livre p. 178) La rétine contient les cellules réceptrices. Les cônes sont sensibles aux couleurs mais ne fonctionnent qu’à une intensité lumineuse élevée. Les cellules à bâtonnets sont plus sensibles aux faibles intensités lumineuses. b. Généralisation : les cellules réceptrices Les cellules réceptrices se trouvent dans les organes récepteurs. Elles sont spécifiques d’un stimulus. Le rôle d’un récepteur est de transformer une variation du milieu intérieur ou extérieur (un stimulus) en message nerveux. c. Exemples de cellules réceptrices Sens La vue L’ouie L’odorat Le goût Récepteur L’œil Les oreilles Le nez La langue Le toucher La peau Stimulus La lumière Les sons Molécules volatiles Molécules dissoutes dans l’eau température Pression Douleur 2. Le cerveau 2.1. Anatomie de l’encéphale L’encéphale est le centre nerveux qui se trouve dans la tête. Il comprend le cerveau, le cervelet et le tronc cérébral. Le cerveau est formé de deux hémisphères cérébraux. La surface de ces hémisphères est le cortex cérébral. 2.2. Les aires corticales A une aire primaire est associée une aire associative. Par exemple, la destruction de l’aire visuelle primaire provoque la cécité, la destruction de l’aire visuelle associative provoque l’agnosie visuelle. L’aire primaire reçoit les informations des récepteurs correspondants, l’aire associative lie les informations pour les reconnaître. L’hémisphère droit s’occupe de la moitié gauche du corps et inversement. Les centres du langage ne sont que dans l’hémisphère gauche. 3. Les nerfs a. Coupe transversale Les nerfs sont formés de fibres nerveuses regroupées en faisceaux. b. Notion de neurone Le neurone ou cellule nerveuse est une cellule qui comprend un corps cellulaire et des prolongements. Le prolongement unique le plus long est l’axone ; les prolongements plus fins sont les dendrites. Les neurones sont capables de transmettre les informations codées (l’influx nerveux) des récepteurs aux centres nerveux et des centres nerveux aux muscles. 4. Le fonctionnement du neurone 4.1. Le potentiel d’action Le potentiel d’action est une inversion de la charge de la membrane qui se propage. Le codage de l’information se fait en fréquence de PA. 4.2. La synapse est le contact entre 2 neurones ou entre neurone et muscle. La transmission du signal se fait par un neuromédiateur (ou neurotransmetteur).
