L`activité nerveuse

L’activité nerveuse
1. La perception de l’environnement
1.1. Etude de comportements humains (livre p. 177)
Le comportement réflexe est involontaire.
-les réflexes simples sont innés
Exemples : Le réflexe myotatique : le réflexe rotulien et
achilléen sont la contraction d’un muscle suite à son
étirement.
Le réflexe de flexion est la flexion d’un membre en cas de
douleur.
- il existe des réflexes acquis : la marche, la salivation à la
vue d’un aliment… les réflexes en sport…
Les comportements volontaires ou involontaires peuvent être
innés ou acquis.
1.2. Les stimuli et les récepteurs
a. Un exemple de récepteur : l’œil (livre p. 178)
La rétine contient les cellules réceptrices.
Les cônes sont sensibles aux couleurs mais ne fonctionnent
qu’à une intensité lumineuse élevée. Les cellules à bâtonnets
sont plus sensibles aux faibles intensités lumineuses.
b. Généralisation : les cellules réceptrices
Les cellules réceptrices se trouvent dans les organes
récepteurs. Elles sont spécifiques d’un stimulus.
Le rôle d’un récepteur est de transformer une variation du
milieu intérieur ou extérieur (un stimulus) en message
nerveux.
c. Exemples de cellules réceptrices

2. Les voies suivies lors d’un réflexe simple
2.1. Un centre nerveux : la moelle épinière
a. Observation d’une coupe de ME
b. Les nerfs rachidiens
2.2. Le système nerveux périphérique
a. Observations microscopique de nerfs (coupe transversale
et nerfs dilacéré)
Les nerfs sont formés de fibres nerveuses regroupées en
faisceaux.
b. Notion de neurone
Le neurone ou cellule nerveuse est une cellule qui comprend
un corps cellulaire et des prolongements. Le prolongement
unique le plus long est l’axone ; les prolongements plus fins
sont les dendrites. Les neurones sont capables de
transmettre les informations codées (l’influx nerveux) des
récepteurs aux centres nerveux et des centres nerveux aux
muscles.
Sens
Récepteur
Stimulus
La vue
L’œil
La lumière
L’ouie
Les oreilles
Les sons
L’odorat
Le nez
Molécules volatiles
Le goût
La langue
Molécules dissoutes
dans l’eau
Le toucher
La peau
température
Pression
Douleur

3. Le fonctionnement du neurone
3.1. Le potentiel d’action
Le potentiel d’action est une inversion de la charge de la
membrane qui se propage.
Le codage de l’information se fait en fréquence de PA.
3.2. La synapse
est le contact entre 2 neurones ou entre neurone et muscle. La
transmission du signal se fait par un neuromédiateur (ou
neurotransmetteur).
4. L’encéphale
4.1. Anatomie de l’encéphale
L’encéphale est le centre nerveux qui se trouve dans la tête.
Il comprend le cerveau, le cervelet et le tronc cérébral.
Le cerveau est formé de deux hémisphères cérébraux.
La surface de ces hémisphères est le cortex cérébral.
4.2. Les aires corticales
A une aire primaire est associée une aire associative. Par
exemple, la destruction de l’aire visuelle primaire provoque la
cécité, la destruction de l’aire visuelle associative provoque
l’agnosie visuelle. L’aire primaire reçoit les informations des
récepteurs correspondants, l’aire associative lie les
informations pour les reconnaître.
L’hémisphère droit s’occupe de la moitié gauche du corps et
inversement. Les centres du langage ne sont que dans
l’hémisphère gauche.

5. Le cerveau est un organe fragile
5.1 Les exigences des neurones
5.2 Les protections de l’encéphale
5.3 Les substances psychoactives et leurs effets