Renseignements généraux • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • ESPÈCES DE POISSONS CONNUES DU MANITOBA Les Manitobains sont invités à proposer leur espèce de poisson indigène préférée pour participer à la sélection du poisson emblématique de la province. Parmi les espèces de poissons les plus connues du Manitoba, citons celles-ci : La barbue de rivière – On la trouve dans le sud du Manitoba dans les rivières Rouge, Assiniboine et Winnipeg. C’est un gros prédateur qui se nourrit activement de laquaiches aux yeux d’or et d’autres poissons. La barbue de rivière, longtemps considérée comme un poisson commun, est devenue au cours des 20 dernières années une espèce très prisée des pêcheurs. Le malachigan – On le trouve dans les rivières Rouge et Assiniboine, dans les lacs Manitoba et Winnipeg ainsi que dans la partie inférieure de la rivière Nelson. Il se nourrit de divers petits poissons et se sert de ses grosses dents pour broyer des proies en coquilles comme les petites palourdes et les écrevisses. Les grands bancs de malachigans ont quelque chose d’unique : ils produisent un son que l’on peut distinguer dans l’eau. La laquaiche aux yeux d’or – Elle fait partie de l’ordre ancien des ostéglossiformes (« langues osseuses »). On la trouve dans le sud et le centre du Manitoba, et aussi loin au nord que dans le bassin versant de la rivière Churchill. La « laquaiche aux yeux d’or de Winnipeg » fumée est le mode de consommation le plus populaire et un incontournable de la pêche commerciale. L’esturgeon de lac – Aujourd’hui, on le trouve dans les rivières Rouge, Assiniboine, Winnipeg, Saskatchewan, Hayes et Nelson. C’est l’un des poissons les plus uniques du Manitoba. C’est le poisson le plus gros et celui qui vit le plus longtemps, près de 100 ans, et son squelette est constitué de cartilage au lieu d’os. Le touladi – Il fait partie des espèces de poissons les plus grosses du Manitoba et on le trouve dans les profonds lacs d’eau froide et claire du Bouclier canadien ainsi que dans certaines eaux ensemencées de la région de Parkland. Il fait partie d’un petit nombre d’espèces qui frayent à l’automne. C’est un gros prédateur qui se nourrit de grands corégones, de ciscos et de meuniers noirs. Le grand corégone – On le trouve dans les eaux plus froides et plus profondes des lacs et des cours d’eau de la plupart des régions centrales et nordiques du Manitoba. Il fait partie du petit nombre d’espèces qui frayent à l’automne. Le grand corégone a une importance historique pour les Premières Nations, les Métis et les pêcheries autochtones. Vers la fin de l’époque du commerce la fourrure, il avait une place importante dans l’alimentation. .../2 -2- Le grand brochet – C’est l’une des espèces les plus largement répandues et on le trouve dans la plus grande partie de la province. Il est très recherché par les pêcheurs et c’est la deuxième espèce en importance pour la pêche commerciale dans le nord du Manitoba. En raison de sa grande taille et du fait qu’il est largement répandu, le grand brochet est considéré comme le principal prédateur dans de nombreux lacs et rivières du Manitoba. Le doré noir – On le trouve dans les lacs, les rivières et autres cours d’eau dans presque tout le Manitoba. Ressemblant au doré jaune, mais plus petit, il a des caractéristiques distinctes telles que des stries noires sur ses nageoires dorsales. Dans le cadre de la pêche récréative au Manitoba, il est couramment pêché et apprécié pour la qualité de sa chair. Le doré jaune – On le trouve dans la majeure partie de la province et il est le plus prisé pour la pêche récréative et la pêche commerciale. Il a également une importance culturelle pour les Premières Nations, les Métis et les communautés autochtones en tant que ressource alimentaire. Perchaude – On la trouve dans la majeure partie de la province, à l’exception d’un certain nombre de bassins versants du nord du Manitoba. Son abondance, sa répartition et sa présence près des berges en font un poisson facilement accessible pour les pêcheurs à la ligne. La perchaude fait partie des premières prises les plus courantes des jeunes pêcheurs.