Le système endocrinien

Le système endocrinien
I- Généralités
Glande : organe dont le fonctionnement est caractérisé par la synthèse
puis la sécrétion d’une substance.
La sécrétion d’une glande peut être exocrine ou endocrine.
Glande endocrine : sécrétion interne. Elle rejette la substance produite
appelée hormone, dans le sang. Ainsi, la substance va agir sur un
organe cible.
Exemples de glande endocrine : hypophyse, thyroïde, parathyroïde,
surrénale et ovaires.
Glande exocrine : sécrétion externe. Elle rejette la substance produite
à l’extérieur soit directement (peau), soit indirectement (tube digestif,
bronches, voies génitales et urinaires). Elles sont souvent munies d’un
canal excréteur.
Exemples de glande exocrine : les glandes salivaires, sudoripares,
lacrymales.
Remarque : certaines glandes sont à la fois exocrine et endocrine,
comme le pancréas qui sécrète des enzymes digestives et des
hormones comme l’insuline qui est rejetée dans le sang.
Hormone : substance sécrétée par une glande endocrine, libérée dans
la circulation sanguine et destinée à agir de manière spécifique sur un
ou plusieurs organes cibles afin d’en modifier le fonctionnement.

II- Les hormones
Chaque hormone agit sur une cellule cible qui possède un récepteur
spécifique à cette hormone.
1 cellule cible contient entre 2000 et 100000 récepteurs.
Il existe 3 grands groupes d’hormone selon leur structure :
- les hormones polypeptidiques (formées de plusieurs acides aminés)
Ex : insuline
- les hormones stéroïdes (dérivées du cholestérol)
Ex : le cortisol
- les hormones dérivées d’un acide aminé
Ex : hormone thyroïdienne
Une hormone libérée dans le sang, circule le plus souvent liée à une
protéine qui régule son action. Puis elle se fixe sur la cellule cible.
La production de l’hormone est régulée (stimulée ou freinée) par un
processus régulateur dit de rétrocontrôle (système nerveux central).
Ex : la baisse de la glycémie inhibe la sécrétion d’insuline par le
pancréas.
Les hormones sont circulantes ou locales.
- hormone circulante : sécrétée dans le sang par les glandes endocrines
(adrénaline, testostérone, oestrogènes…)
- hormone locale : sécrétée localement par des cellules, elle agit sur les
cellules voisines (ex : hormones responsables de l’inflammation).
Principes généraux des hormones :
- action de façon graduelle
- affectent le comportement
- peuvent avoir une action permissive (nécessitent une exposition
antérieure ou simultanée à une autre hormone. Ex : œstrogène et
progestérone pour la nidation de l’ovule)
- peuvent être en synergie (association de plusieurs hormones.
Ex : association œstrogène, progestérone et prolactine pour
permettre la lactation)
- peuvent avoir des effets antagonistes. Ex : l’insuline réagit
contre le glucagon.

- sont produites en petite quantité, et sont sécrétées par bouffée
- leur taux varie au cours de la journée
- ne peuvent agir que sur des cellules spécifiques
Régulation de la libération d’hormones :
Les glandes endocrines sont en permanence régulées par leur propre
sécrétion pour garder un état d’équilibre ou par des facteurs externes
pour répondre à un besoin.
La régulation négative :
Les cellules cibles longtemps exposées à de fortes concentrations
d’hormones se désensibilisent et réagissent de + en + faiblement à la
stimulation hormonale = régulation négative.
Ex : les cellules bêta du pancréas qui reçoivent de l’insuline lors d’une
hyperglycémie.
Elimination des hormones :
Elles sont dégradées par des enzymes situées à l’intérieur des cellules
cibles.
La plupart sont éliminées du sang par les cellules du rein et du foie.
Le produit de leur dégradation est excrété dans l’urine.

SOURCES ET EFFETS DES PRINCIPALES HORMONES
Glandes
Hormones
Hypophyse
Appendue au cerveau, elle est formée de
l'antéhypophyse en avant et de la posthypophyse en
arrière.
Antéhypophyse
Elle synthétise la somathormone (l'hormone de
croissance), la prolactine, qui assure notamment la
lactation, et les stimulines, activatrices des autres
glandes.
Posthypophyse
Elle stocke l'ocytocine et l'hormone antidiurétique
provenant de l'hypothalamus.
Hypothalamus
Cette région du cerveau sécrète l'ocytocine
(déclenchant les contractions utérines pendant
l'accouchement), l'hormone antidiurétique
(permettant une rétention d'eau dans l'organisme) et
les libérines (activant les stimulines de
l'antéhypophyse).
Ovaires
Situés de part et d'autre de l'utérus, ils sécrètent les
œstrogènes, hormones de la féminité, et la
progestérone, hormone de la grossesse.
Pancréas
endocrine
Il s'agit de cellules disséminées dans le pancréas,
synthétisant l'insuline (diminuant la concentration
sanguine de glucose) et le glucagon (augmentant
cette concentration).
Parathyroïdes
Au nombre de quatre, et attachées à la thyroïde,
elles produisent la parathormone, qui augmente la
concentration sanguine du calcium.
Surrénales
Chacune des deux surrénales, située sur un rein, est
formée d'une corticosurrénale en périphérie et d'une
médullosurrénale au centre.
Corticosurrénales
Cette portion externe des glandes surrénales sécrète
les glucocorticostéroïdes, qui influent sur les
réactions chimiques des glucides, les
minéralocorticostéroïdes, qui retiennent le sodium
dans l'organisme, et les androgènes surrénaliens,
androgéniques.