Amidon (l`, un)

Vocabulaire concernant les molécules organiques
Vokabular zum Thema “organische Molekülen”
FRANCAIS
ALLEMAND
Acide aminé (l’, un)
Aminosäure (die)
Acide aspartique (Asp) (l’, un)
Asparaginsaüre (Asp) (die)
Acide glutamique (Glu) (l’, un)
Glutaminsaüre (Glu) (die)
Acide gras (l’, un)
Fettsäure (die)
Acide gras essentiel (l’, un)
Lebenswichtige(essenzielle)
Fettsaüre (die)
Acide gras insaturé (l’, un)
Ungesättigte Fettsäure (die)
Acide gras saturé (l’, un)
Gesättigte Fettsaüre (die)
Acide nucléique (l’, un)
Nucleinsäure (die)
Acide phosphorique (l’, un)
Phosphorsäure (die)
Acide pyruvique (l’, un)
Pyruvatsäure (die) (Pyruvat (das))
ADN=acide désoxyribonucléique (l’,
un)
DNS = Desoxyribonucleinsäure (die)
ADP = adénosine diphosphate (l’, un)
ADP = Adenosindiphosphat (das)
Alanine (Ala) (l’, un)
Alanin (Ala) (das)
Alcool (l’, un)
Alkohol (der)
Amidon (l’, un)
Stärke (die)
Amylopectine (l’, une)
Amylopectin (das)
Amyloplaste (l’, un)
Amyloplast (der)
Amylose (l’ un)
Amylose (die)
Anticorps (l’, un)
Antikörper (der)
Arginine (Arg) (l’, une)
Arginin (Arg) (das)
ARN = acide ribonucléique (l’, un)
RNS = Ribonucleinsäure (die)
Asparagine (Asn) (l’, une)
Asparagin (Asn) (das)
Atome (l’, un)
Atom (das)
ATP = adénosine triphosphate (l’, un)
ATP = Adenosintriphosphat (das)
Azote N (l’, un)
Stickstoff N (der)
Base azotée (la)
Stickstoffhaltige Base (die)
Carbone C (le)
Kohlenstoff C (der)
Catalyseur (le)
Katalysator (der)
Cellulose (la)
Cellulose (die)
Collagène (le)
Kollagen (das)
Condensation (la)
Wasserbildung (die)
Configuration spatiale (la)
Räumliche Anordnung (die) /

Räumliche Konformation (die)
Constituant de base (le)
Baustein (der)
Cystéine (Cys) (la)
Cystéin (Cys) (das)
Chaîne carbonée (la)
Kohlenstoffkette (die)
Chaine d´acides aminés (la)
Aminosäure-Kette (die)
Chaîne de nucléotide (la)
Nukleotid-Kette (die)
Chaîne peptidique (la)
Peptidkette (die)
Chaine polypeptidique (la)
Polypeptidkette (die)
Chitine (la)
Chitin (das)
Cholestérol (le)
Cholesterin (das)
Désoxyribose (le)
Desoryribose (die)
Dioxyde de carbone (CO2) (le)
Kohlenstoffdioxyd (das)
Dipeptide (le)
Dipeptid (das)
Enzyme (l’, une)
Enzym (das)
Ester (l’, un)
Ester (der)
Forme cyclique (la)
Ringform (die)
Forme linéaire (la)
Kettenform (die)
Fructose (le)
Fructose (die)
Galactose (le)
Galactose (die)
Glucide (le)
Kohlenhydrat (das)
Glucose (le)
Glucose (die) / Traubenzucker (der)
Glutamine (Gln) (la)
Glutamin (Gln) (das)
Glycérol (le)
Glycerin (das)
Glycine (Gly)
Glycin (Gly) (das)
Glycogène (le)
Glycogen (das)
Glycoprotéine (la)
Glycoprotein (das)
Grain d´amidon (le)
Stärkekorn (das)
Graisse (la)
Fett (das)
Groupement alcool (le)
Hydroxyl-Gruppe (die)
Groupement amine (le)
Amino-Gruppe (die)
Groupement carboxyl (le)
Carboxyl-Gruppe (die)
Groupement glucidique (le)
Glykosid-Gruppe (die)
Hème (l’, un)
Häm (das)
Hémoglobine (l’, une)
Hämoglobin (das)
Hexose (l’, un)
Hexose (die)
Histidine (His) (l’, une)
Histidin (His) (das)
Hormone (l’, une)
Hormon (das)
Hydrogène H (l’, une)
Wasserstoff H (der)
Hydrolyse (l’, une)
Hydrolyse (die)

Hydrophobe
Hydrophob / Wasserfeindlich
Inhibiteur (l’, un)
Inhibitor (der)
Isoleucine (Ile) (l’, une)
Isoleucin (Ile) (das)
Lactose (le)
Lactose (die)
Leucine (Leu) (la)
Leucin (Leu) (das)
Liaison hydrogène (la)
Wasserstoffbrückenbindung (die)
Liaison peptidique (la)
Peptidbindung (die)
Lipide (le)
Lipide (das)
Lipophile
Lipophil / fettlöslich
Lysine (Lys) (la)
Lysin (Lys) (das)
Macromolécule (la)
Makromolekül (das)
Maltose (le)
Maltose (die) / Malzzucker (der)
Méthionine (Met) (la)
Methionin (Met) (das)
Miscible
Mischbar
Monomère (le)
Monomer (das)
Monosaccharide (le)
Monosaccharide (das)
Myoglobine (la)
Myoglobin (das)
Nucléotide (le)
Nucleotid (das)
Ose (l’, un)
Ose (die)
Oxygène O (l’, un)
Sauerstoff O (der)
Pentose (le)
Pentose (die)
Peptide (le)
Peptid (das)
Phénylalanine (Phe) (la)
Phenylalanin (Phe) (das)
Phosphate (le)
Phosphat (das)
Phosphate inorganique (le)
Phosphat anorganisch (das)
Phospholipide (le)
Phospholipid (das)
Pigment (le)
Farbstoff (der)
Pole hydrophile (le)
Hydrophile Pol (der)
Pole hydrophobe (le)
Hydrophobe Pol (der)
Polyoside (le)
Polyose (die)
Polysaccharide (le)
Polysaccharide (das) /
Vielfachzucker (der)
Pont disulfure (le)
Disulfidbrücke (die)
Produit (le)
Produkt (das)
Protéine (la)
Proteine (das)
Protéine complexe (la)
Zusammengesetzte Proteine (das)
Protide (le)
Proteid (das)
Réaction (la)
Reaktion (die)
Récepteur (le)
Rezeptor (der)

Réserve énergétique (la)
Energiereserve (das)
Réserve lipidique (la)
Speicherlipid (das)
Ribose (le)
Ribose (die)
Ribulose (le)
Ribulose (die)
Rôle fonctionnel (le)
Rolle bei der Funktion (die)
Rôle structural (le)
Rolle bei der Struktur (die)
Rouge Soudan (le)
Sudan Rot (das)
Saccharide (le)
Saccharid (das)
Saccharose (le)
Saccharose (die)
Séquence d´acides aminés (la)
Aminosaüresequenz (die)
Sérine (Ser) (la)
Serin (Ser) (das)
Site actif (le)
Aktives Zentrum (das)
Soluble
Löslich
Stéroïde (le)
Steroid (das)
Structure primaire, secondaire, tertiaire et
quaternaire (la)
Primär-Sekundär-Tertiär-Quatärstruktur
(die)
Substance de réserve (la)
Speicherstoff (der)
Substrat (le)
Substrat (das)
Succession des acides aminés (la)
Reihenfolge der Aminosaüren (die)
Thréonone (Thr) (la)
Threonin (Thr) (das)
Tissu conjonctif (le)
Bindegewebe (das)
Triglycéride (le)
Triglycerid (das)
Triose (le)
Triose (das)
Tryptophane (Trp) (le)
Tryptophan (Trp) (das)
Tyrosine (Tyr) (la)
Tyrosin (Tyr) (das)
Valine (Val) (la)
Valin (Val) (das)