INSTITUT DE LA SAINTE UNION Rue Montgomery, 71 7540 KAIN Tél. : 069/89.03.89 Fax : 069/89.03.80 MENU DU MIDI DU MOIS DE FEVRIER 2014 JOUR DE LA SEMAINE LUNDI MARDI Semaine du 3 au 7 février 2014 Velouté de céleri ○ Saucisse rôtie et ratatouille aux poireaux ○ Dessert : Fruit Crème de cerfeuil ○ Rôti de porc, sauce dijonnaise, chou-fleur, frites ○ Dessert : Biscuit Semaine du 10 au 14 février 2014 Velouté d’asperges ○ Fricassée de volaille aux petits légumes, riz cantonnais ○ Dessert : Fruit Crème de potirons ○ Fricadelles de volailles, salade composée et frites ○ Dessert : Gaufre Semaine du 17 au 21 février 2014 Crème de poireaux ○ Carbonnades à la flamande aux carottes, pommes natures ○ Dessert : Fruit Crème Vert pré ○ Boulette de bœuf sauce tomates et champignons, frites ○ Dessert : Biscuit Semaine du 24 au 28 février 2014 Velouté d’asperges ○ Nuggets de dinde, ratatouille aux scaroles ○ Dessert : Gaufre Crème verdure ○ Steak ardennais, petits pois sautés croquettes ○ Dessert : Biscuit Potage tomates et boulettes ○ Steak haché, haricots sauce tomates et gratin dauphinois ○ Dessert : éclair Potage Verdure ○ Poisson pané et purée aux épinards ○ Dessert : Yaourt Crème de volaille ○ Hacis parmentier à la tomate ○ Dessert : Biscuit Potage aux épinards ○ Pâtes carbonara ○ Dessert : Yaourt Soupe à l’oignon ○ Saucisse au fromage compote et pommes de terre nature ○ Dessert : Glace Soupe aux tomates ○ Planche de poisson, sauce ostendaise aux champignons, riz ○ Dessert : Yaourt Potage Faubonne aux haricots ○ Pain de viande, chou rouge braisé, purée de pommes de terre ○ Dessert : Yaourt Velouté de carottes ○ Spaghetti à la bolognaise fromage râpé ○ Dessert : Fruit MERCREDI JEUDI VENDREDI DE 9H55 A 10H10, VENTE DE PETITS PAINS AU CHOCOLAT AVEC UNE SOUPE, UN FRUIT OU UN JUS 1,5 € ET VENTE DE SOUPE AVEC UN FRUIT OU UN JUS 0,5 € A 11h55 CORNET DE PATES AU JAMBON ET FROMAGE LE LUNDI ET LE VENDREDI PRIX DE VENTE 2,5 EUROS A L’ECOLE D’UNE ALIMENTATION SAINE Rappel : On vous le dit sans cesse : il faut manger des légumes, croquer des fruits, limiter les matières grasses, etc… mais avez-vous pris le temps de déjeuner ce matin ?