Utilisation des bacs à compost Dans le composteur, nous allons trouver des résidus organiques et des déchets de jardin. Le compostage se déroule en 2 temps : 1) La dégradation par l'intervention de micro-organismes (bactéries, germes, champignons et levures) qui dure environ 1 mois. A l'école, elle aura lieu dans le bac d'alimentation. C'est dans ce bac qu'on va mettre les déchets. On peut y mettre les épluchures, le marc de café, les coquilles d’œufs, les feuilles, fleurs, restes de repas, papiers et cartons. On peut aussi mettre un peu d'agrumes (épluchures d'oranges…), du pain, des croûtes de fromage. Il ne faut pas mettre de viandes ou poissons, de corps gras, de laitages, des branches non broyées, des déchets nonorganiques (comme les emballages). 2) La maturation, qui est une phase au cours de laquelle les insectes mangent et aèrent le compost. On peut trouver tout un tas de vers, rouges, blancs, larves de coléoptères… Les matières dures deviennent molles. Cette phase peut durer de 5 à 8 mois. Elle aura lieu dans les bacs de maturation, qui seront alimentés une fois par trimestre. Pour alimenter le bac d'alimentation On jette ses déchets végétaux. On ajoute un peu de papier, paille, feuilles (une poignée à chaque fois). On remplit la fiche de suivi à chaque fois.