Proposition de parcours thématiques à destination des écoles primaires de la ville de Cannes La Ville de Cannes en collaboration avec l’association Méditerranée 2000 propose cette année 3 parcours thématiques. Pour les écoles élémentaires Parcours 1 - Alimentation Parcours « alimentation » : clôturé par la participation à LA JOURNEE MONDIALE DE L’ENVIRONNEMENT sur l’île Sainte Marguerite en juin 2014 (12 classes maximum) Chaque enseignant pourra choisir trois séances (chacune d’une durée d’1h) pour la thématique « alimentation » en fonction de son projet de classe. Dans le cadre de l’année contre le gaspillage alimentaire, la Ville de Cannes met en place un parcours sur le thème de l’alimentation et l’environnement Possibilité 1 : Mon repas d’hier A partir de leur repas de la veille, les élèves découvriront la notion d’équilibre alimentaire. Possibilité 2 : Agriculture biologique ou intensive ? Après avoir regardé des extraits de l’émission « C’est pas sorcier » sur les deux types d’agriculture (intensive et biologique), les élèves comparent les modes de production vis-à-vis de ces deux types d’agriculture. Ils mettront en avant les avantages et les inconvénients de chacune des méthodes. Possibilité 3 : Lecture d’étiquettes Les élèves observeront différentes étiquettes d’emballages alimentaires et compareront les différentes informations que l’on peut y trouver (provenance, composition, labels…). Possibilité 4 : Le banquet mondial Jeu permettant aux élèves de comprendre les circuits de production, de distribution et de consommation des produits alimentaires à travers le monde. Ils devront trouver ensuite, à partir de ce constat, des solutions permettant de réduire ces inégalités. Possibilité 5 : Qu’y a-t-il dans mon assiette ? Les élèves se posent la question de la provenance de certains aliments et des processus de transformation nécessaire. Puis ils réalisent un jeu sur les saisons des fruits et des légumes. Possibilité 6 : Attention au gaspillage ! Les élèves devront réaliser des ateliers tournants sur le thème du gaspillage : jeu sur le remplissage de l’assiette, jeu sur l’utilisation des aliments en fonction des dates de péremption, atelier « bien cuisiner avec les restes de repas ». Parcours 2 – Eau Parcours « eau » : clôturé par UNE VISITE DE LA STATION AQUAVIVA (bus à la charge de l’école) - 5 classes au maximum Chaque enseignant pourra choisir deux séances (chacune d’une durée d’1h) pour la thématique « eau » en fonction de son projet de classe. Possibilité 1 : Pays de l’eau A partir de plaques en bois représentant le paysage et à l’aide de différents éléments, les élèves doivent créer une ville au bord d’une rivière. Les différents plateaux seront ensuite assemblés pour former un bassin versant. Il s’en suivra une discussion sur ce qui a été mis en place. Possibilité 2 : Traitement de l’eau Grâce à des patchs, il s’agit d’expliquer et de poser des questions aux élèves sur le cheminement de l’eau depuis le milieu naturel jusqu’à son arrivée en station d’épuration. Ils réalisent ensuite une expérience pour expliquer le fonctionnement d’une station d’épuration. Possibilité 3 : Les bons gestes pour l’eau Les élèves joueront à un jeu de l’oie où chaque case présente un geste du quotidien en lien avec l’eau. Pour avancer, ils auront à dire si c’est un bon ou un mauvais geste pour économiser l’eau (Ecol’eau ou Eau secours). Possibilité 4 : Cycle naturel de l’eau Les élèves découvriront le cycle naturel de l’eau en réalisant des expériences le présentant et les phénomènes qui le perturbent. Un schéma global sera complété par les élèves. Possibilité 5 : Cart’eau Les élèves travailleront sur un plan du quartier de leur école afin de repérer la présence d’eau et les différents éléments pouvant être représentés. Séance de clôture : Visite de site station d’épuration Aquaviva (bus à la charge de l’école) Visite guidée de la station afin de découvrir in situ les différentes étapes du traitement des eaux usées. Parcours 3 - Espace naturel Chaque enseignant pourra participer à une séance d’une durée d’1h après la participation à la SEMAINE DE L’ARBRE sur le site de la Croix des Gardes en novembre 2013 (8 classes maximum) De la graine à l’arbre (cycles 2 et 3) Chaque élève dessine un arbre puis le complète et le légende. Un jeu permettra ensuite de réutiliser le vocabulaire, de comprendre les différents éléments nécessaires à l’arbre et son mode de fonctionnement. Pour les grandes sections « maternelle » (en collaboration avec l’I.E.N.) Parcours 3 - Espace naturel Chaque enseignant pourra participer à une séance d’une durée d’1 heure avant la participation à la journée RALLYE NATURE sur le site de la Croix des Gardes en mai 2014 (6 classes maximum) De la graine à l’arbre Chaque élève dessine un arbre puis le complète et le légende. Un jeu permettra ensuite de réutiliser le vocabulaire, de comprendre les différents éléments nécessaires à l’arbre et son mode de fonctionnement. PROJETS PERSONNALISES Les enseignants peuvent également bénéficier d’un accompagnement personnalisé de l’association Méditerranée 2000 pour leur projet de classe sur un autre thème de l’environnement et du développement durable (mer, bruit, énergie, mobilité, biodiversité, jardin, développement durable, air, urbanisation et ville durable…). Annexes « JOURNEE MONDIALE DE L’ENVIRONNEMENT » Suite à la conférence de Rio en juin 1992 les Nations Unies ont décidé de retenir la date du 5 juin pour célébrer dans tous les pays la « Journée Mondiale de l’Environnement ». La Ville de Cannes célèbre chaque année cet événement avec plus de 250 enfants des établissements scolaires cannois qui participent à des ateliers pédagogiques en matinée sur le thème national retenu. Chaque classe participe en matinée à un atelier après avoir suivi en classe une préparation au projet de classe. Cette matinée est suivie d’un repas pris en commun et élaboré avec des produits de proximité et de saison et d’un spectacle lié à l’environnement. « LA SEMAINE DE L’ARBRE » Depuis 1989, le 25 novembre, jour de la Sainte Catherine, est déclaré « Journée Nationale de l’Arbre », selon l’adage ancien qui dit : « A la Sainte Catherine, tout bois planté prend racine ». Depuis 2001 à Cannes, cette journée symbolique est devenue « La Semaine de l’Arbre », démarche pour une mobilisation de tous les acteurs du territoire qui prévoit de poursuivre l’éducation et la sensibilisation des scolaires et des jeunes au développement durable. C’est pour cette raison que la Ville de Cannes s’attache à faire de ces journées une action forte de sensibilisation envers les scolaires afin de leur expliquer que les pratiques les plus respectueuses de l’environnement doivent être appliquées par chacun, pour le bien de tous. Près de 450 enfants des écoles élémentaires de la ville participeront à cette opération. « RALLYE NATURE » Organisé dans le cadre de la « Fête nationale de la nature » au mois de mai, la Ville de Cannes, dans le cadre des opérations de sensibilisation à l’environnement et au développement durable menées régulièrement auprès des scolaires, le Rallye nature est une manifestation spécifique aux classes maternelles et axée sur la randonnée, le respect de l’environnement mais aussi la lecture et la découverte des arts. 6 classes, rassemblant 151 élèves des grandes sections de maternelle participent à la découverte des arbres et de la forêt ; l’objectif de cette journée étant d’initier les enfants à la pratique de la randonnée, découvrir une partie du patrimoine naturel local et de la biodiversité forestière. Il s’agit aussi de les sensibiliser aux enjeux environnementaux, leur donner le goût de la lecture et des arts (musique, arts de la scène, sculpture, dessin…). Cette journée sert de base à de nombreux ateliers pédagogiques organisés dans chaque classe.