Microbiologie/aseptisation T CSS : progression 2006/2007 Page 1

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Microbiologie/aseptisation T CSS : progression 2006/2007
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PROGRESSION DE MICROBIOLOGIE/ASEPTISATION : T CSS
1H30 par semaine
SEPTEMBRE
SEQUENCE 1 : SYSTEME IMMUNITAIRE ET RESISTANCE A L’INFECTION MICROBIENNE : 4H30
séance 1 : immunité non spécifique
 Rôle mécanique, chimique et biologique de la peau et des muqueuses
 réaction inflammatoire
 notion de chimiotactisme, diapédèse et phagocytose
travail à faire : leçon
séance 2 : immunité spécifique
 évaluation de l’infection bactérienne(programme de 2nde) et de la séance 1
 les 2 types d’immunité spécifique
 notions d’antigène ; anticorps
 mode d’action des anticorps
 types de cellules intervenant dans la réponse immunitaire
 séquence des évènements immunitaires permettant l’élimination d’une bactérie ou d’un virus
séance 3 : vaccins et sérums



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


évaluation de la séance 2
expliquer une courbe de production d’anticorps
les conséquences de la mémoire immunitaire
caractéristiques de l’immunité conférée par les vaccins et sérum
présenter les différents vaccins
indiquer les vaccins obligatoires et conseillés
justifier les rappels
règles de conduite à observer dans le cadre des vaccinations
OCTOBRE
SEQUENCE 2 : L’ORIGINE DES BIOCONTAMINATIONS : 6 HEURES
séance 1 : les différentes flores
 évaluer vaccin et sérum
 les différentes flores : activité 1 page 75
 contamination de boîtes de gélose nutritive : TP PAGE 76
 la flore humaine activité 3 page 78
 synthèse
travail à faire : apprendre la synthèse, faire l’activité 4 page 79
séance 2 : : les différentes flores (à terminer)
+ les voies de transmission et de pénétration des micro-organismes



évaluation différentes flores, flore humaine résidente et transitoire
bilan d’observation des boîtes de gélose nutritives contaminées
la flore d’altération des aliments : correction activité 4 page 79
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
les voies de transmission : par contact direct et indirect : activité 1 page 83
synthèse des voies de transmission
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séance 3 : les voies de transmission et de pénétration des micro-organismes

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les voies de pénétration : activités 2 et 3 pages 84 et 85
synthèse
travail à faire : leçon : voies de transmission et de pénétration.
Faire les activités 1,2,3 pages 89 à 91
DECEMBRE
Séance 4 : l’infection hospitalière
 évaluation des voies de transmission et de pénétration
 définition
 causes possibles, chaînes épidémiologiques : correction activités 1 et 2 pages 89 et 90
 prévention : correction activité 3 page 91
 synthèse
travail à faire : leçon : l’infection hospitalière
faire les activités 1 page 97 et 3 page 100
SEQUENCE 3 : LA PREVENTION ET LE TRAITEMENT DES BIOCONTAMINATIONS
séance 1 : l’action des antibiotiques sur les micro-organismes
 évaluation de l’infection nosocomiale
 définir un antibiotique
 l’action de l’antibiotique sur la bactérie : correction de l’activité 1 page 97 et 3 p 100
 le spectre d’activité (activité 1)
 synthèse
travail à faire : leçon : apprendre le début de la synthèse sur les antibiotiques
activité 4 page 101
séance 2 : l’action des antibiotiques sur les micro-organismes /l’action des agents chimiques
sur les MO
 observation d’un antibiogramme : activité 2 page 99
 seuil d’efficacité: activité 4
 la résistance des bactéries aux antibiotiques activité 4 page 101
 synthèse
 comparaison entre antiseptique et désinfectant : activité 1 page 105
travail à faire : leçon : l’action des antibiotiques
faire l’activité 3 page 108 et 4 page 109
JANVIER
séance 3 : l’action des agents chimiques sur les MO
 évaluation de l’action des antibiotiques sur les MO
 l’utilisation des antiseptiques et des désinfectants en milieu hospitalier correction de l’activité 3
page 108
 spectre d’activité d’un désinfectant : correction de l’activité 4 page 109
 synthèse
travail à faire : leçon : l’action des agents chimiques sur les MO
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Séance 4 : l'action de la chaleur sur les MO
 évaluation sur l’action des agents chimiques
 l’action de la stérilisation sur les MO
 le cycle du matériel médicochirurgical
 les tests de stérilisation
travail à faire : apprendre la leçon sur l’action de la chaleur /MO
séance 5 : stérilisation des biberons

technique : 25 mins
Groupe A
Groupes B et C
TP/stérilisation des biberons à
chaud : 3 groupes de 2 15 mn
TP/ Stérilisation des biberons à froid : 4 groupes de 3
TD/ faire les activités 1, 2 et 3
pages 121 à 123
30 mins
15 mn
GROUPE B
Groupe C
TP/ Stérilisation des biberons TP/stérilisation des biberons à TD pages 121 à 123
à froid : 3 groupes de 2
chaud :
30 mins
3 groupes de 2 15 mn
TD pages 121 à 123
Travail à faire : terminer le TD pages 121 à 123
revoir la leçon sur l’action de la chaleur /MO
séance 6 : l’action des radiations sur les micro-organismes
 évaluation : l’action de la chaleur sur les MO
 correction des activités 1 et 2 pages 121 et 122
 activité 3 page 123
 synthèse
travail à faire : apprendre la leçon
faire l’activité 2 page 128 et 3 page 129
FEVRIER
Séance 7 : la lutte contre la contamination aéroportée
 évaluation : action des radiations /MO
 lutte contre la contamination aéroportée : l’activité 1
 la légionellose et l’aspergillose : correction activités 2 et 3
 synthèse
travail à faire : apprendre la leçon
Faire les activités 1,2 et 3 pages 133 à 135
MARS
séance 8 : lutte contre la contamination manuportée
 évaluation : lutte contre la contamination aéroportée
 hygiène des mains, tenue professionnelle
 correction des activités 1, 2 et 3 pages 133 à 135
 synthèse
TP/stérilisation des biberons à
chaud :
3 groupes de 2 15 mn
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
séance 9 : lutte contre la contamination des locaux et des équipements
 l'entretien du matériel médical
TP/ la pré-désinfection du matériel chirurgical par groupes de 6
Groupe A
Manipulation :
Film sur le service de
stérilisation à l'ahôpital
Fiche : activité 2 page 140
Groupe B
Film
Fiche : activité 2 page 140
Groupe C
film
manipulation
manipulation
Fiche : activité 2 page 140
Travail à faire : chapitre 20 : activité 1 page 139, 2 page 140 et 3 page 141
Séance 10 :
 l’entretien des locaux
TP/ entretien de la chambre du patient
Groupe A
Démonstration
bionettoyage WC, sanitaire,
mobilier
30 mn
Les élèves s’entraînent par
équipe de 2
30 mn
correction des activités 1, 2 et 3
pages 139 à 141 en autonomie
30 mn
Groupe B
correction des activités 1, 2 et 3
pages 139 à 141 en autonomie
Groupe C
correction des activités 1, 2 et 3
pages 139 à 141 en autonomie
Démonstration
bionettoyage WC, sanitaire,
mobilier
30 mn
Les élèves s’entraînent par
équipe de 2
30 mn
Activités 1 et 2 pages 151 et 152
Chapitre 22
Démonstration
bionettoyage WC, sanitaire,
mobilier
30 mn
chapitre 21 : Faire les activités pages 145 à 147
AVRIL
Séance 11 :
 l’entretien des locaux/ entretien des sols
TP/ entretien de la chambre du patient : le sol
Groupe A
Balayage humide et lavage du
sol dans la chambre du patient
Démonstration
Chapitre 21 lutte contre la
contamination des préparations
alimentaires : pages 145, 146,
147 à corriger
Groupe B
Chapitre 21 lutte contre la
contamination des préparations
alimentaires : pages 145, 146,
147 à corriger
Balayage humide et lavage du
sol dans la chambre du patient
Démonstration
Groupe C
Les élèves s’entraînent par
équipes de 2 au bionettoyage
des WC, sanitaires et mobilier
Chapitre 21 lutte contre la
contamination des préparations
alimentaires : pages 145, 146,
147 à corriger
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Séance 12 : la lutte contre la contamination des produits culinaires élaborés à l’avance

Synthèse du chapitre 21 : la lutte contre la contamination des PCEA 30 mn
Groupe A et Groupe B
Activités 1 et 2 pages 151 et 152 du chapitre 22
Groupe C
Balayage humide et lavage du sol dans la
chambre du patient
Démonstration+ réalisation
MAI
Séance : la réglementation relative à la prévention du risque infectieux
 Evaluer le chapitre 21
 Les mesures concernant les professionnels : AES : correction activité 1
 Les DASRI : correction activité 2
 Maladies à déclaration obligatoire : activité 3
 synthèse
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