Références bibliographiques[·] concernant les ethnosciences
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Module Ethnoécologie et Environnement Année universitaire 2004-2005 Edmond Dounias Introduction aux ethnosciences Module Ethnoécologie et Environnement 29 novembre - 3 décembre 2004 Introduction à l’étude des ethnosciences Définitions, champs d’application, bibliographie COMPLEMENT DE L'EXPOSE INTRODUCTIF par Edmond Dounias Ethnoécologue à l’IRD [email protected] John W. Harshberger (1869-1929) Botaniste (taxinomie et floristique) Premier à faire usage du terme “ethnobotanique” Les ethnosciences (au pluriel) sont les savoirs et savoir-faire naturalistes d’une société, le plus souvent à tradition orale, à l’égard de son environnement physique et matériel. Ce sont ce que les Anglo-saxons appellent ‘folk sciences’ ou ‘aborigene sciences’. Une expression française désuète les qualifie de ‘sciences populaires’. Le terme science n’est pas anodin, et a suscité des polémiques lorsque le concept d’ethnosciences a fait sont apparition dans les années 50. Science, du latin ’scientia’, signifie ‘savoir’ donc ‘connaissance’. La science étant essentiellement une mise en ordre de l’univers, les classifications de cet univers opérées par les sociétés traditionnelles ne peuvent être considérées autrement. Malgré tout, jusqu’à la fin des années 70, les savoirs indigènes sont encore catalogués de ‘pré-scientifiques’ voire s’opposant à la science ‘académique’. Certains évoquent pudiquement des ‘visions du monde’ ou parlent ‘d’histoire naturelle’. Le désaccord sur l’emploi du terme ‘science’ est à l’origine d’une autre confusion qui persiste à ce jour : l’emploi du mot ethnoscience (au singulier) pour évoquer le champ pluridisciplinaire qui se consacre aux ethnosciences, les sciences naturalistes élaborées par les peuples indigènes. Ces sciences indigènes sont : - ancrées dans les cultures qui les ont instruites ; - reçoivent rarement une expression écrite ou une systématisation consciente. L’influence des représentations sur le comportement d’une société à l’égard de son environnement n’est pas l’apanage des sociétés traditionnelles. Ce que l’on étiquette souvent de ‘mythes et croyances’ lorsque l’on fait références aux sociétés dites ‘traditionnelles’, anime encore les sociétés modernes jusqu’aux plus hautes sphères de la prise de décision. Références bibliographiques concernant les ethnosciences Anonyme 1985, Barrau 1982, 1984a, A984b, 1986, Bulmer 1971, Dollfus 1977, Friedberg 1987, Harrison 1992, Hunn 1989, Mauri 1985, Meilleur 1987, Monod 1968, Poirier 1990, Revel 1990, Scheps 1993, Sturtevant 1964. Toutes les disciplines incluses dans le champ de l’ethnoscience n’ont pas eu la même audience, loin s’en faut. L’ethnoastronomie, l’ethnominéralogie et l’ethnométéorologie frisent la confidentialité. L’étude des savoirs relatifs aux végétaux supérieurs prédomine largement celle des autres plantes et de la mycologie. L’ethnozoologie est très peu couverte, l’ethnoentomologie n’en est qu’à ses débuts… Le tableau ci-après se veut très synthétique, et est donc très incomplet et ... inexact. Nous avons été contraints de compartimenter des domaines qui sont généralement indissociables dans les perceptions locales : la distinction entre culture matérielle et immatérielle est une aberration. De plus, les formes d’expression dites artistiques, par delà de leur aspect esthétique immédiat, sont des modes de communication abolissant toute frontière entre le monde physique et matériel, l’imaginaire et le surnaturel. Les références citées figurent toutes dans la sélection bibliographique fournie à la fin de ce document. Cette bibliographie est organisée en 2 parties : ouvrages et article à portée théorique, puis publication à vocation plus méthodologique. 1 / 35 Module Ethnoécologie et Environnement Année universitaire 2004-2005 Edmond Dounias Introduction aux ethnosciences Les champs les plus concernés par le présent module d’enseignement sont l’ethnobiologie (regroupant les sciences locales relatives aux plantes et aux animaux), l’ethnoécologie et l’ethnoagronomie, en ayant bien à l’esprit que ces compartiments sont totalement arbitraires. LES CHAMPS DE L’ETHNOSCIENCE etnhoZOOLOGIE ethnoENTOMOLOGIE ethnoBIOL OGIE ethnoBOTANIQUE ethnoMYCOLOGIE ethnoECOLOGIE ethnoAGRONOMIE CHAMPS D'INVESTIGATION Perceptions Eth nomé decine Econom ie Culture m atéri elle Culture i mmatériel le Expres sion arti stiq ue Ecosystè me APPLICATIONS ethnoASTRONOMIE ethnoMINERALOGIE ethnoMETEOROLOGIE ° Clas sifi cations et nome ncl ature s po pul aires ° An throp olog ie cogn itive ° Eth noli ngui stiq ue ° Edu cation et transm issi on d es s avoirs ° An throp olog ie m édicale ° Eth nobi olog ie m édicale ° Eth noph armacolo gie ° An throp olog ie a lime ntai re ° Systè me d e pro duction ° Socio-é con omie ° Archéo logi e ° Eth nogra phie ° Te chn olog ie culturell e ° Repré sentatio ns ° Cosm olog ie ° Reli gion ° Eth nomu sicolog ie (chan ts, dans e, m usi que) ° Tra diti on o rale : conte s, ré cits, p roverbe s… ° Esthéti que du corps , expre ssio n corpo relle … ° Ornem enta tion , pe intu re et art rupes tre ° TEK ° An throp isation, Eco logi e du paysa ge ° Pal eoécolo gie ° Clim atol ogie ° Péd olog ie Ag ricu lture Art et artis anat In dustrie (p harma ceu tiqu e, p arfum erie, te intu rerie, texti le e tc.) Gestion durab le d es re ssou rces Cons ervatio n de la biod iversité Ecolog ie h umai ne Am énag emen t du terri toire In tégra tion socio-é con omiq ue d e so cié tés en perdi tion Ecotou risme Réha bili tati on/re stau ratio n ? Ethnobotanique Au sein du corpus de disciplines s’intéressant aux ethnosciences, l’ethnobotanique est de loin la plus ancienne et la plus étudiée. C’est elle qui a dicté les grands changements qui vont s’opérer au sein de la communauté scientifique durant le siècle écoulé. L’Homme n’a pas attendu l’émergence de la discipline scientifique pour apprendre à classer et à utiliser les plantes. Il était vital pour les premiers hominidés (et pour l’ensemble des mammifères), d’apprendre à distinguer les plantes : utiles de celles à éviter ; nourrir / stimuler ; prévenir les maladies / soigner ; psychoactives / poison. A titre d’exemple, l’homme s’est - de tous temps et en tous lieux - intéressé aux substances hallucinogènes sécrétées par les plantes, et pas seulement à des fins hédonistes... Ces substances permettent notamment : un accès au surnaturel ; la construction des religions, des mythes fondateurs, des totems… ; de communiquer avec les ancêtres ; de distinguer esprits bienveillants des malveillants ; de construire une explication culturellement rationnelle de notre existence… 2 / 35 Module Ethnoécologie et Environnement Année universitaire 2004-2005 Edmond Dounias Introduction aux ethnosciences Voilà qui nous conduit très loin de la substance en tant que telle. Le terme ‘ethno-botany’ est apparu pour la première fois aux Etats Unis, dans un article anonyme publié par le Philadelphia Evening Telegram du 5 décembre 1895. Cet article rendait brièvement compte d’une conférence prononcée par le professeur J.W. Harshberger, botaniste et agro-botaniste, inventeur donc du terme, à l’Association Archéologique de l’Université locale. Harshberger définit lui-même le terme en 1896 comme “l’usage des plantes par les peuples aborigènes”. Cette définition est à l’image du parti pris très matérialiste – pour ne pas dire impérialiste - de l’époque, qui va perdurer durant plusieurs décennies. L’intérêt à étudier ces usages est purement économique, et ce n’est qu’à l’approche des années 20 que certains chercheurs prônent de s’intéresser aux représentations du monde sous-jacentes à l’usage des plantes. Le terme, qui n’était jusqu’alors employé que par les naturalistes, devient l’apanage des anthropologues. La sémantique du préfixe ‘ethno’ s’en trouve sensiblement modifiée : ‘Ethno’ signifiait jusqu’alors que l’on décrivait l’usage des plantes au sein d’un groupe ethnique donné. ‘Ethno’ fait dès lors référence aux perceptions et aux points de vue indigènes sur la question. De l’observation extérieure de l’usage, on passe à une perception intérieure et plus intime des plantes. Les définitions de l’ethnobotanique vont se succéder. Une des plus récentes, et que nous décidons de retenir ici, est celle proposée par Martin (1995) : Toute étude relative aux plantes, décrivant les interactions entre les populations locales et leur environnement naturel. A la fin du XIX° siècle : motivations ‘impérialistes’, consistant à récolter des plantes utiles dans les sociétés traditionnelles, pour les valoriser commercialement dans les pays développés. Ce n’est que plus tard que l’on s’est intéressé à la manière dont les peuples interprètent et traitent leur utilisation des plantes. Aujourd’hui, la vocation est double : a/ analyses d’interactions bioculturelles complexes entre l’homme et son environnement et b/ prétention à participer au développement des pays et régions dans lesquelles les plantes se trouvent, en promouvant de nouvelles espèces utiles tant alimentaires, matérielles, que pourvoyeuses de substances chimiques. La prédominance de l’ethnobotanique dans l’étude des ethnosciences est étroitement liée à l’histoire de la science en Occident au cours du siècle écoulé. Il est important d’admettre que l’engouement actuel pour les démarches multi- pluriinter-disciplinaires et les prétentions de cette discipline d’interface dans le domaine de la recherche appliquée doit beaucoup à cette histoire récente de la science occidentale en matière d’environnement. Nous indiquons ci-avant quelques repères chronologiques permettant de suivre l’évolution de ce champ. Les termes locales, autochtones, indigènes, traditionnelles, natives etc pour évoquer les populations naturalistes dont il est question ici, son employés indifféremment, sans arrière-pensée idéologique ni connotation péjorative. Aucun de ces termes n’est vraiment satisfaisant. 3 / 35 Module Ethnoécologie et Environnement Année universitaire 2004-2005 Edmond Dounias Introduction aux ethnosciences Extrait du site de l’initiative People and plants, cours d’ethnobotanique dispensé par Gary Martin en Thaïlande en 1999. Ethnobotanical training in Thailand From 15 – 26 July 1999, Gary J. Martin, regional coordinator for Southeast Asia, presented a course on ethnobotany for fifth year students of the Department of Pharmacognosy and Pharmaceutical Botany of Khon Kaen University in northeast Thailand. Its goal was to present a broad overview of ethnobotany for undergraduates, and to teach them practical methods for carrying out ethnobotanical fieldwork. Outlines of the lectures and practical exercises are presented here, in the hope that they will be useful to other lecturers around the world who teach ethnobotany at the undergraduate or graduate level. In addition, there is a synopsis of the course structure, showing how lectures and practical exercises have been blended with videos and small group discussions in this intensive course. · Course structure · Lectures · Practical exercises · Report Lectures The following lecture outlines summarize many of the concepts and facts presented during an upper undergraduate course in ethnobotany at the Department of Pharmacognosy and Pharmaceutical Botany of Khon Kaen University. As can be seen from the following list, lecture presentations on important groups of economic plants were interspersed with lectures on ethnobotanical concepts and methodology. Although the content of each outline is variable, you will find information divided into summaries, basic text and other readings, examples, excerpts from key references, facts, and questions for discussions. Instructive videos, overhead and exercises are noted for some lectures. The outlines are listed in the order they were presented in the classroom (see course outline for more information). The lectures are being constantly edited and updated for future courses, so if you have any suggestions about these outlines, please write to Gary J. Martin at the following e-mail address: [email protected]. Lecture outline 1. Lecture outline 2. Lecture outline 3. Lecture outline 4. Lecture outline 5. Lecture outline 6. Lecture outline 7. Lecture outline 8. Lecture outline 9. Lecture outline 10. Lecture outline 11. Lecture outline 12. Lecture outline 13. Lecture outline 14. Lecture outline 15. Lecture outline 16. Lecture outline 17. Lecture outline 18. Lecture outline 19. Lecture outline 20. Overview of issues Grains, beans, pulses and nuts Qualitative methods Tubers and root crops Historical framework of ethnobotany Fruits and vegetables Quantitative methods: one hectare plots Coevolutionary framework of ethnobotany Salads and leaf vegetables Plant resource pools and plant systematics Spices, condiments and flavorings Ethnobiological classification: Categorization Resource valuation Medicines Ethnobiological classification: Nomenclature Construction and crafts materials Participatory research methods Plant resource use and sustainability Alcoholic beverages and drugs Biological exchanges Références bibliographiques concernant l’ethnobotanique Alexiades 1996, Anderson 1969, Anonyme 1980, Atran 1985, Balick et cox 1996, Barrau 1971, 1982, 1983, Bennett 1992, Chai 1975, 1978, Cotton 1997, Cunningham 1997, 2001, Dounias 2000, Emperaire 1996, Ford 1978, Gillon et al. 2000, Harlan 1987, Harshberger 4 / 35 Module Ethnoécologie et Environnement Année universitaire 2004-2005 Edmond Dounias Introduction aux ethnosciences 1896, Haudricourt et Hédin 1943, Hays 1974, Jain 1986, 1987, 1989, Marchenay 1986, Martin G. 1995, Martin M.A. 1970, 1971, 1975, Milliken et al. 1992, Minnis 2000, Murdock 1938, Petit et Dounias 2001, Poirier 1968, Portères 1961, 1965, 1968, Prance 1991, Prance et Kallunki 1984, Prance et Balick 1990, Randall 1987, Renaux 1998, Rival 1998, Roddick 1990, Rousseau 1961, Schultes et von Reis 1995, Volney 1941. Quelques repères historiques 1492 1663 1860 1895 1899 1900 1914 1916 1921 1930 1935 1940 1942 1947 1950 1954 1959 1960 1963 1970 1971 1975 1980 1981 1988 de 1992 à nos jours La découverte du nouveau monde initie l'identification de nombreuses plantes à valeur économique élevée par l'o bservation des indiens John Joss elyn publie un traité sur les herbes médicinales de Nouvelle Angleterre Travaux de Ross sur les Indiens Chipewyans du Canada. Emergence de la botanique économique 1er usage du terme ethnobotanique (Harshberger) Jusqu'à la fin du XIX° seuls comptent les usages économiques des plantes 1er usage du terme ethnozoologie (Mason) Première thèse soutenue en ethno-botanique Henderson et Harrington formalisent l'emploi du terme ethnozoologie Elargissement progressif du champ de recherche. Harrington et Gilmore prônent d'a ller plus loin dans la pensée et la vie des peuples indigènes 1ère parution du Jatba sous l'appellation "Revue de Botanique Appliquée et d'A griculture Coloniale" Etudes moins strictement matérialistes 1er usage du terme ethnobiologie par Castetter. 1ers enseignements en ethnobotanique 1er emploi du terme ethnobotanique dans une publication en langue française Parution des premières synthèses (Castetter, harrington, Hédin, Jones, Schultes) La technologie culturelle émerge en France (Hédin, Haudricourt, Mauss , Leroi-Gourhan) Première parution de Economic Botany 1er usage du terme ethnosc iences (Murdock) Conklin ouvre la voie à une approche émique privilégiant la perception indigène du vivant. Conklin jette les base de l'étude de la nomenclature et de la classification autochtone. 1ere allusion à la paleoethnobotanique Forte remise en cause de la botanique économique en France Portères fonde le laboratoire d'e thnobotanique au Muséum Renforcement de l'a nthropologie cognitive et de l'e thnolinguistique MAB Unesc o : concilier protection de la nature et développement slogan : "à chaque société sa nature, à chaque nature sa société" 1ers enseignements français en ethnobiologie Emergence des études sur les classifications populaires, Berlin et Hunn en tête de file Palaéoécologie se développe à la faveur de techniques nouvelles (palynologie) 1er congrès consacré à l'ethnozoologie (Pujol) Intérêt naissant pour l'é cologie du paysage autour des concepts de patrimoine, de territoire et d'écosystème L'ethnoécologie prend son envol Emergence de structures associatives et sociétés savantes La Society of Ethnobiology publie le premier numéro du Journal of Ethnobiology La production d'o uvrages explose, et appelle de nouvelles synthèses 1er congrès d'ethnobiologie Déclaration de Bélém sur la protection des droits indigènes Convention sur la Biodiversité Applications pratiques des savoirs et savoir-faire indigènes Droits indigènes, aspects éthiques de la recherche, socioethnoécologie Préservation de la biodiversité Gestion durable des ressources L’ethnozoologie, formalisée 20 ans après l’ethnobotanique, nourrit les mêmes dessins. Le retard pris par cette discipline tient au fait que l’homme a toujours eu un comportement plus “prédateur” à l’égard de la faune. Le rapport à l’animal en Occident est, à bien des égards, différent de celui que l’on entretient avec les végétaux. Et même si la faune est pourvoyeuse de nombreux produits commercialisables (viande, fourrure, trophées, etc) la zoologie économique n’a en rien égalé la botanique économique de la fin du XIX° siècle et ce fossé utilitariste persiste aujourd’hui. Il faut attendre que les savoirs naturalistes indigènes intéressent par la vision du monde qu’ils fournissent pour que l’ethnozoologie acquière droit de cité. 5 / 35 Module Ethnoécologie et Environnement Année universitaire 2004-2005 Edmond Dounias Introduction aux ethnosciences Quelques utilisations des animaux Alimentation : liste interminable ! Technologie : cornes, os, peaux, fibres animales, fourrure, nacre, ivoire, laques, colorants (cochenilles), soies, termitières (terre à brique, agriculture), excréments…. Pharmacologie : poudre de cantharides et autres insectes, cornes de rhinocéros et narval, bois de cerf, vésicule biliaire d'ours, graisse de crotale, huile de foie, bézoards, raclures chitineuses, sangsues… Energie : portage, traction animale… Auxilliaires de chasse, de pêche et de collecte : chien, guépard, furet, huron (furet), dauphin, mangouste, aigle, épervier, faucon, autour, indicator, cormorans…. Liaisons, transmissions, secours, assistance, gardiennage : chien, pigeon… Divers : sources d’inspirations artistiques, techniques, socio-politiques, philosophiques animal de compagnie trophées de chasse ‘sportive’ paris (courses, combats, concours) … Références bibliographiques concernant l’ethnozoologie / ethnoentomologie Bulmer 1969, Cyrulnik 1998, Digard 1988, 1990, Gal 1973, Henderson et Harrington 1914, Hunn 1975, 1977, Lizet et Ravis-Giordani 1995, Motte-Florac et Thomas 2003, Picq et al. 2000, Posey 1986, Pujol 1975. Ethnobiologie Ce terme fédérant les savoirs relatifs au végétal et à l’animal, ne voit le jour que 30 ans après celui d’ethnobotanique, à l’initiative d’E.F. Castetter. Les années 30 voient une plus forte affirmation des anthropologues et naturalistes français, lesquels contestent fortement l’appréciation trop matérialiste des anglo-saxons. Ce n’est d’ailleurs qu’en février 1942 que, pour la première fois, le terme “ethnobotanique” est utilisé dans une publication de langue française et cela en Haïti, à Port-au-Prince. C’était dans le premier numéro du Bulletin du Bureau d’Ethnologie de la République d’Haïti dans un article de Jacques Roumain, fondateur et directeur de ce Bureau d’Ethnologie. L’ethnobiologie est définie comme l’étude des relations entre une population et son environnement biotique, et l’on précise que l’analyse porte sur les relations tant physiques que mentales de l’homme avec les ressources biologiques qui composent son environnement. Références bibliographiques concernant l’ethnobiologie Anderson 1971, Atran 1987, Atran 1999, Barrau 1973, Benoit 1966, Castetter 1944, Clément 1998, Cresswell et Godelier 1976, Diamond 1991, Haudricourt 1962, Portères et al. 1970, Posey et Balée 1989, Posey et Overal 1990, Samuel et al. 1976, Sigaut 1988. Anthropologie cognitive : classifications populaires et technologie culturelle En 1950, apparaît dans la troisième édition du ‘Outline of cultural materials’ de G.P. Murdock et al. le terme ethnoscience. Cette ethnoscience ou ‘folk-science’, va devenir le sujet de recherche préféré des anthropologues américains de l’école dite de la ‘New Ethnography’ (voir à ce sujet W. sturtevant 1964). L’ethnobotanique, l’ethnozoologie, l’ethnométéorologie, l’ethnogéographie etc, vont être considérées comme des catégories de cette ethnoscience. Les travaux d’Harold Conklin qui paraissent en 1954 sur les Hanunóo des Philippines, constituent un tournant majeur dans l’étude des ethnosciences avec l’avènement de l’anthropologie cognitive qui est consacrée aux perceptions indigènes du monde naturel et leurs conséquences écologiques. L’homme pense l’espace et le milieu sur lequel il agit à travers des pratiques. Au cours des décennies qui suivent, la recherche en ethnoscience va privilégier les aspects classificatoires et nomenclaturaux de ces savoirs locaux. L’étymologie des termes lexicaux servant à désigner, par exemple, les plantes, les végétaux et leurs écosystèmes, portent sur les organes, les phases et conditions de développement, leur comportement, leur niche écologique, les produits qui en découlent, les représentations et croyances qui leur sont associées… Il est donc indispensable de récolter des informations autant sur la filiation des mots (relation dans le temps) que sur les emprunts faits d’une langue à l’autre par le jeu des relations interethniques (relation dans l’espace). Les systèmes populaires de classification permettent d’aborder les principes mêmes de la connaissance et de ses modes de transmission. L’étude des systèmes classificatoires va amplement profiter des outils méthodologiques de la linguistique. C’est dans et par la langue que s’opère l’appropriation du social et la construction du réel. La véritable importance de l’étude du langage réside dans sa contribution à l’étude des représentations. Une langue est à proprement parler un ‘outillage mental’ : 6 / 35 Module Ethnoécologie et Environnement Année universitaire 2004-2005 Edmond Dounias Introduction aux ethnosciences Elle contruit une vision du monde auquel les Hommes se réfèrent pour décider de leurs actions. La classification des choses de la nature implique une interprétation du fonctionnement de cette nature. Elle permet au chercheur de comprendre comment la culture qu’il étudie ‘voit’ et médiatise son environnement. L’étude du langage étant indispensable à l’étude des représentations, l’ethnolinguistique va constituer à la fois un champ propre de l’étude des ethnosciences et un outil d’investigation. Un des premiers guides documentaires paru en français et consacré aux méthodes d’enquêtes en ethnoscience est l’œuvre de linguistes (Bouquiaux et Thomas 1976). Edward Sapir, Harold Conklin, André-Georges Haudricourt et Serge Bahuchet, pour ne citer que quelques noms marquants dans l’étude des ethnosciences, sont des linguistes affirmés. La technologie culturelle (anthropologie des techniques) se consacre à l’étude des techniques. Elle étudie les activités humaines sur la matière. Toute technique ne trouvant sa justification qu’au sein d’un cadre culturel donné, la technologie culturelle constitue une approche à part entière de l’étude des ethnosciences dans laquelle l’école française s’est particulièrement distinguée. Références bibliographiques concernant les classifications populaires Berlin 1992, Berlin et al. 1973, Berlin et Kay 1969, Brown 1984, 1985, 1986, Conklin 1957, 1962, 1980, 1986, Dougherty 1982, Ellen et Reason 1979, Friedberg 1968, 1974, Hays1976, 1982, 1983, Hunn 1975, 1976, 1982, Mervis et Rosch 1981, Morris 1984, Raven et al. 1971, Tyler 1969. Références bibliographiques concernant l’ethnolinguistique Bloch 1990, Bouquiaux et Thomas 1976, Conklin 1976, Thomas 1985, Thomas et Bernot sd. Références bibliographiques concernant la technologie culturelle Aumeeruddy et Pinglo 1988, Balfet 1991, 1993, Chamoux 1978, Cresswell 1975, 1985, 1996, Cresswell et Bansa 1996, Digard 1979, Gille 1978, 1979, Haudricourt 1990, Latour et Lemonnier 1994, Lemonnier 1979, 1983, 1986, 1993, Leroi-Gourhan 1943, 1945, 1964, 1965, Martinelli 1993, Mauss 1948, Sigaut 1975. Ethnopharmacologie L’ethnopharmacologie est, avec l’anthropologie médicale et la botanique médicale, un des domaines consacrés à l’étude des médecines traditionnelles. L'objectif principal de l’ethnopharmacologie est de s'intéresser à la composition chimique, la pharmacologie et la toxicologie des plantes utilisées en médecine traditionnelle. Là encore, plusieurs approches semblent émerger : - approche privilégiant le type de substance active ; - approche axée sur la pharmacognosie; - approche privilégiant le type de pathologie ; - approche consacrée à la recherche de composés chimiques ; - approche s'intéressant essentiellement aux applications pharmaceutiques. - approche de laboratoire se préoccupant des techniques d'isolation et d'identification de principes actifs. Pour donner une idée de l’étendue limitée de nos connaissances, sur près de 500 000 végétaux supérieurs estimés, 5 000 plantes à alcaloïdes étaient connues en 1950, 10 000 en 1990… on est bien loin du compte. On estime qu’à ce jour, moins d’1% des 80 000 espèces de végétaux supérieurs de l’Amazonie brésilienne ont fait l’objet d’une analyse, ne serait-ce que sommaire, de leur composés bioactifs. La marchandisation des savoirs indigènes soulève des problèmes d’ordre éthique, juridique, de compensation, et affecte souvent de façon sournoise l’organisation sociale des sociétés voire leur systèmes de valeur et de représentation. L’étude des conséquences sociales du succès économique d’un savoir ethnobotanique ou ethnoécologique, intéresse une communauté grandissante de chercheurs ; les anglo-saxons la reconnaissent sous les appellations de ‘socioethnobotany’ ou ‘socioethnoecology’. L’ambivalence de l’ethnopharmacologie mérite d’être soulignée. D’une part, cette discipline prometteuse tant du point de vue de sa portée scientifique et les nombreux attendus en terme d’innovation, que de celui des enjeux économiques, souvent faramineux, qui s’y rattachent. D’autre part elle aspire à sauvegarder les thérapeutiques traditionnelles et, partant, est un lieu de convergence de cultures, de pratiques, de connaissances multiples. 7 / 35 Module Ethnoécologie et Environnement Année universitaire 2004-2005 Edmond Dounias Introduction aux ethnosciences Références bibliographiques concernant l’Ethnomédecine / Pharmacopées traditionnelles / Ethnopharmacologie / Anthropologie médicale Balick et Mendelsson 1992, Balick et al . 1996, Berlin et Berlin 1996, Bodeker et al. 1997, Caniango et Siebert 1998, Chadwick et Marsh 1990, Cox et Balick 1994, Delaveau et Bailleul 1979, Efron et al. 1967, Elisabetsky 1991, Etkin 1986, 1988, 1993, 1994, Farnsworth 1993, Fleurentin et al. 1990, Fleuret 1979, Hedberg 1993, Johns 1990, 1996,Joyce 1994, Hobhouse 1992, Lieutaghi 1986, Lipp 1989, Mendelsson et Balick 1995, 1997, Nichter 1992, Ott 1998, Plotkin 1993, Prance et al. 1994, Prendergast et al. 1998, Romanucci-Ross et al. 1983, Schröder et al. 1996, Schultes et Raffauf 1990, 1992, Sheldon et al. 1997, Waller 1993, Wickberg 1993. Ethnoécologie Il va falloir attendre l’émergence de tendances récentes en écologie pour que l’ethnoécologie prenne toute son assise. Ces tendances, qui prennent successivement de l’ampleur à partir des années 70, sont : l’émergence de la biologie évolutive ; les approches systèmes ; la conservation de la nature avec la mise en place du programme MAB (Man and the Biosphere) de l’Unesco ; la convention sur la biodiversité. L’ethnoécologie s’intéresse aux savoirs locaux relatifs à la phénologie des plantes, leur adaptation et leur interaction avec les autres organismes. Elle suppose de mesurer l’impact des gestions locales des ressources vivantes sur la dynamiques des écosystèmes (naturels ou anthropisés), incluant notamment l’appréciation indigène des interactions entre végétaux et animaux. L’ethnoécologie traite conjointement : des fondements écologiques des pratiques sociales ; des fondements sociaux des pratiques écologiques. Donc, Des processus d’interactions et de changements impliqués dans les rapports réciproques entre une société et son environnement naturel. La sémantique du préfixe ‘ethno’ connaît encore une légère altération. Si l’ethnoécologie contemporaine essaie, bien entendu, de prendre en compte le parti pris culturel interne de la société concernée, elle fait majoritairement appel à des outils et des méthodes de la science occidentale pour mesurer les situations environnementales, leur dynamique, et les effets imputables à la gestion locale. Le préfixe ‘ethno’ acquiert une envergure plus holistique puisqu’il tente de confronter et combiner les deux points de vue (interne/externe). L’une des contributions spécifiques des sciences humaines à l’étude des anthroposystèmes est de restituer les savoir-faire et la vision que les acteurs ont eux-mêmes des phénomènes. Outre une description fine des techniques – notamment agraires - et de leur influence sur la dynamique biologique, l’étude d’ethnoécologie analyse les savoirs locaux qu’elles mettent en œuvre, ainsi que ceux qui concernent les phénomènes biologiques qu’elles induisent. Autant qu’une description ‘scientifique’ de la dynamique agroécologique, il revient à l’ethnoécologue d’analyser la théorie indigène de la biodiversité qui sous-tend les pratiques agricoles et non-agricoles et les choix stratégiques des acteurs. Références bibliographiques concernant l’ethnoécologie Barrau 1974, 1977, 1978, Bennett 1976, Burnham et Ellen 1979, Cresswell 1975, Descola 1986, Dupré 1996, Gell 1992, Gragson et Blount 1999, Guille-Escuret 1898, Helm 1962, Nazzarea 1998, 1999, Redford et Mansour 1996, Toledo 1992. Paléoethnoécologie, écologie culturelle, écologie historique et écologie du paysage L’activité humaine prend place nécessairement quelquepart, elle fait partie d’une matrice, d’un contexte, d’un environnement. Par ailleurs, aucune action de développement sur un milieu ou une société donnée n’est possible sans une analyse de l’histoire écologique de ladite société. L’histoire est importante, parce que les hommes bougent dans des environnements non statiques ; En bougeant, ils emmènent avec eux leur écologie (voir notamment J. Rousseau 1972) ; Ils transforment les systèmes naturels en fonction des modes de perception et d’utilisation de l’environnement élaborés au fil de leur histoire ; Un même environnement ‘naturel’ sera perçu, interprété et traité différemment par des civilisations ayant des histoires différentes. Il est donc essentiel d’avoir une lecture dynamique des interactions homme-plante, et de leurs conséquences écologiques. 8 / 35 Module Ethnoécologie et Environnement Année universitaire 2004-2005 Edmond Dounias Introduction aux ethnosciences La paléoethnoécologie et les disciplines concomitantes (ethnoarchéologie, paléoethnobotanique, archéoethnobotanique…) s’intéressent aux interactions passées entre les populations humaines et leur milieu naturel, notamment par l’interprétation de vestiges archéologiques. L’archéobotanique est l’étude des restes archéologiques de plantes – sauvages comme cultivées - et leur relations avec la vie et le développement des sociétés primitives. Cette discipline concerne les anthropologues, les botanistes, les généticiens, les agronomes, les évolutionnistes et les historiens. Elle renseigne également sur l’environnement dans lequel les peuples anciens vivaient. Ce champ disciplinaire est étroitement lié à l’étude de l’évolution des plantes cultivées et l’émergence de l’agriculture. La domestication des plantes est en effet un processus complexe, qui doit s’analyser de façon intégrée, comme processus à la fois biologique, social, technique et historique. L’écologie historique focalise sur des concepts tels que le paysage, la biosphère, la dialectique homme/environnement, la région… le concept de paysage étant celui qui prédomine largement car il permet une approche plus holistique des relations complexes entre l’homme et son environnement. Ces relations sont considérées en fonction des contextes temporels, régionaux et biotiques. L’écologie historique reconnaît un héritage important à l’écologie culturelle. L’écologie culturelle considérait comment l’environnement naturel, dans ses aspects géophysiques et biotiques, affecte au cours du temps le développement culturel des populations locales. Ce qui supposait de fait une démarcation marquée en Nature et Culture. L’écologie culturelle avait une tendance à une lecture trop déterministe des rapports de l’homme à son milieu, et son champ se limitait à ce que les Anglo-saxons qualifient de ’egalitarian societies’. Il s’agit de sociétés à économie considérée comme égalitaire, à travers lesquelles certains auteurs vont s’évertuer à rechercher dans des formes de collectivisme primitif, les prémices de la pensée communiste (Testart 1985). Outre sa connotation idéologique clairement affichée, l’écologie culturelle tendait à considérer l’organisation politique de ces sociétés, comme étant un trait adaptatif déterminé par la pression environnementale. C’est sur des bases similaires que va émerger par la suite la très contestée sociobiologie. L’écologie historique tente aujourd’hui de considérer Nature et Culture comme un dialogue et non pas comme une dichotomie. Refusant tout déterminisme imposé par le milieu, l’écologie historique appréhende ces interrelations entre tout type d’environnement et tout type de société en privilégiant la mise en perspective historique. On peut en d’autres termes parler de phénomène bioculturel, où Culture et Nature fonctionnent en synergie et s’influencent mutuellement. L’écologie historique est très proche, voire considérée par bien des auteurs comme synonyme de l’écologie du paysage (landscape ecology). La différence n’a de sens que chez certains universitaires anglo-saxons qui débattent sur la nécessité de distinguer l’évolution de l’histoire, débat dans lequel nous nous garderons ici de rentrer (voir sur le sujet Winterhalder 1994 et Balée 1999). Pour faire simple, les adeptes de l’écologie historique se recrutent plutôt chez les historiens (donc des spécialistes des sciences humaines) qui s’intéressent aux conséquences - conscientes ou inconscientes - des activités humaines sur le milieu, mais qui ont une compréhension limitée des systèmes biophysiques qui interagissent avec les activités humaines. Les spécialistes de l’écologie du paysage sont avant tout des écologues. Ils ont d’abord pour objet d’étude l’évolution d’un système biophysique, mais ils ont bien du mal à y intégrer l’histoire humaine, souvent reléguée au rang d’artéfact ou de nuisance. Les écotones se prêtent particulièrement bien à une approche à la fois écologique et historique des paysages. Si l’on ne peut nier la nature bioclimatique des événements qui ont présidé à la création des zones de transition forêt-savane il y a plusieurs milliers d’années, on ne peut négliger l’importance des forçages anthropiques intervenus durant les derniers siècles, et aucun modèle prédictif relatif à l’évolution futur de ces milieux à évolution rapide, ne peut ignorer le rôle de l’homme dans la modélisation actuelle de ces mosaïques. Références bibliographiques concernant l’ethnoarchéologie / paléoethnobotanique / paléoethnoécologie Butzer 1982, Coudart et Lemonnier 1984, Dimbleby 1978, Garro 1986, Gremillion 1997, Harstof et Popper 1988, Helbaek 1959, Kolata 1996, Pearsall 1989, Reed 1942, Reitz et al. 1996, Roumain 1942. Références bibliographiques concernant l’écologie historique (historical ecology) Anonyme 1982, Balée 1994, 1996, Crosby 1994, Crumley 1994 1996, Diamond 1998, Homma 1992, Jollivet 1992 Références bibliographiques concernant l’écologie du paysage (landscape ecology) Barrué-Pastor et Bertand 2000, Chastanet 1998, Chatelin et Riou 1986, Hirsch et O’Hanlon 1995, Lizet et de Ravignan 1987, Forman et Godron 1986, Gersel et Turner 2001, Hirsch et O’Hanlon 1995, Naveh et Lieberman 1990, Turner 1989, Turner et Gardner 1991, Turner et al. 1999, 2001, Wadsworth et Treweek 1999, Waring 1998. Anthropologie écologique/ Eco-anthropologie / Ecologie humaine 9 / 35 Module Ethnoécologie et Environnement Année universitaire 2004-2005 Edmond Dounias Introduction aux ethnosciences Il est maintenant établi que beaucoup de paysages tropicaux, dont certains étaient perçus comme ‘vierges’, sont le produit d’une présence humaine plus ou moins ancienne. Le paysage anthropique constitue à la fois un excellent objet de rencontre entre écologues, anthropologues, géographes et historiens, et un univers de prédilection pour appréhender l’écologie humaine. Au delà de leurs caractéristiques écologiques, les paysages sont souvent des espaces idéels avant d’être des espaces économiques. Ils sont d’abord facteurs d’identification avant d’être des lieux d’appropriation. Cette fonction fondamentalement identitaire d’un paysage anthropique nous conduit naturellement à en considérer le rôle en terme de territoire. Le territoire ne peut être perçu comme une entité différente de la société qui l'habite. À ce titre, il est une composante essentielle de la reproduction des groupes sociaux. Le territoire construit par la société qui l’occupe, est un marqueur identitaire important. À la notion de territoire se rattache celle de patrimoine. Le patrimoine, œuvre conjuguée de la nature et de l’homme, est un paysage culturel, produit complexe de l’interaction entre une société et son environnement. Chaque société possède sa propre perception et ses représentations du milieu dans lequel elle évolue. Un ensemble de croyances et de pratiques, permet dans le discours et dans les faits de véhiculer, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la société, des valeurs et une idéologie sur les types de rapports existants entre les hommes et leur territoire. Ces rapports font partie d'un corpus de concepts, fondement de l'identité d’une société. Le maintien de cette identité est fondamental pour la survie de la société, mais les conflits et crises, internes et externes, mettent à mal les composantes identitaires qu'il faut sans cesse reformuler ou/et réaffirmer. Références bibliographiques concernant l’anthropologie écologique/ Eco-anthropologie / Ecologie humaine Barth 1987, 1995, Bernard et al. 1986, Borofsky 1994, Colinvaux 1976, Descola et Pálsson 1996, Ellen1982, Frake 1962, Hardesty 1977, Harris 1980, Harrison et Morphy 1998, Ingold 1986, Morán 1982, 1990, Orlove1980, Sankoff 1971, Vayda 1969, 1983. Agriculture traditionnelle / Agroécologie / Ethnoagronomie L’ethnoagronomie et l’étude agroécologique des agricultures traditionnelles s’intéressent aux savoirs traditionnels – actuels et passés- relatifs aux ressources agricoles (tant animales que végétales). Ce domaine emprunte à l’ethnoécologie (des agroécosystèmes), l’écologie des paysages (ajustée aux espaces agraires), et à l’anthropologie cognitive (les classifications populaires et la technologie culturelle), pour analyser la dynamique écologique de milieux totalement anthropisés. Il interpelle également la paléoethnoécologie pour remettre en perspective historique l’évolution des ressources domestiquées. Les pratiques agricoles influencent profondément les forces évolutives, telles que la sélection, la migration et la dérive, agissant sur les populations de plantes cultivées. Ces pratiques montrent une forte variation entre différentes plantes et entre différentes cultures humaines, soulevant de nombreuses nouvelles questions pour l’ethnoécologue. Références bibliographiques concernant l’Agriculture traditionnelle / Agroécologie / Ethnoagronomie Chambers et al. 1989, Conklin 1954, Cowan et Watson 1992, Fernandez 1994, Harris et Hillman 1989, Hédin 1946, Johnson 1974, Landauer et Brazil 1990, Moock et Roades 1992, Nyerges 1997, Richardson et Stubbs 1978, Scoones et al. 1992, Smartt et Simmonds 1995. Les applications récentes de l’ethnoscience : conservation de la biodiversité, aménagement du territoire, gestion durable des ressources et défense des droits indigènes. "We are losing our ancestral knowledge because the technicians only believe in modern science and cannot read the sky" (paysan des Andes, cité par Salas in Scoones et Thompson 1994). La biodiversité n’est pas un phénomène exclusivement biologique, et il importe de combiner les apports des sciences sociales et des sciences de la nature pour envisager notamment la relation entre la biodiversité et la viabilité des écosystèmes anthropiques. Il existe à propos de cette dynamique des savoirs locaux sur la biodiversité des stéréotypes contradictoires. Tantôt on déplore l’incapacité des sociétés traditionnelles paysannes à adopter les innovations que l’Occident leur propose, tantôt s’impose au contraire l’image du primitif “écologiquement noble”, adapté à son milieu et omniscient à propos de la biodiversité qui l’entoure, en vertu d’une invraisemblable “sagesse” écologique. 10 / 35 Module Ethnoécologie et Environnement Année universitaire 2004-2005 Edmond Dounias Introduction aux ethnosciences Cette contradiction en recouvre une autre qui concerne l’influence de la modernité sur la diversité biologique. Selon les points de vue, l’histoire du développement rural est présentée comme un enrichissement de la biodiversité locale dû à la ‘révolution verte’, la modernisation de l’agriculture et la diffusion volontariste de nouvelles plantes cultivées. Le discours contraire met en avant la notion “d’érosion génétique” laquelle – sous l’influence de la monétarisation, de l’adoption des cultures de rente ou plus généralement d’un mode de vie moderne - incite au rejet des anciennes pratiques et conduit à la réduction de la diversité floristique manipulée par les paysans. De manière concomitante, on déplore souvent la disparition des savoirs traditionnels, mais c’est plus l’objet d’une constatation attristée que d’une analyse scientifique. Les sociétés traditionnelles ne sont ni des ‘nobles sauvages’, ni des ‘primitifs pollueurs’. Ils sont parties intégrantes des milieux dans lesquels ils évoluent et qu’ils font évoluer, dans des directions qui, sous l’effet de multiples choix et contraintes, peuvent conduire à un enrichissement ou au contraire à un appauvrissement de la biodiversité. L’ethnoscience se veut aujourd’hui une discipline engagée, soucieuse de contribuer au bien-être des populations locales tout en proposant des modes d’exploitation durable et raisonnée des ressources. Mais cette discipline souffre de sa situation d’interface, de son positionnement pluridisciplinaire. Bien admise au sein des sciences de l’homme et de la société, elle peine en revanche à être reconnue par des disciplines plus pointues relevant des sciences de la vie. Un engagement plus productif des ethnosciences serait, par exemple, de montrer en quoi le fait d’étudier les classifications indigènes des plantes peut être utile à une meilleure conservation des ressources génétiques. Son champ d'étude se complexifiant singulièrement, l’ethnoscience ne saurait aujourd'hui se réduire à une discipline unique. Les objets de l’ethnoscience sont trop vastes, leurs relations trop étendues, pour que l'on puisse prétendre les analyser au travers d’une seule discipline qui aurait, pour cela, l’obligation de développer un ensemble de théories et de méthodes propres. Dorénavant, l'ethnoscience est plus une posture intellectuelle doublée d'un engagement éthique, qu'une discipline scientifique en tant que telle. Son principal challenge est de négocier l’interface entre la cognition et l’action. Références bibliographiques concernant la conservation de la biodiversité Almekinders et Louwaars 1999, Altieri et Merrick 1987, Bois et Forêts des Tropiques 2003, Brush 1991, Bates 1985, Brandon et al. 1998, Brush 1999, Campbell et Luckert 2002, Casas et Caballero 1996, Chweya et Eyzaguirre 1999, Clement 1999, Colchester 1994, Corry 1993, De Boef et al. 1993, Ehrlich et Ehrlich 1992, Gadgil et al. 1993, Ghimire et Pimbert 1997, Heiser 1990, Kellert 1996, La Recherche 2000, Larson et al. 1998, Mapes et al. 1997, McKey 2000, Nabhan 1989, Oldfield et Alcorn 1991, Orlove et Brush 1996, Pimbert et Pretty 1995, Pinedo et al. 1992, Plotkin et Famolare 1992, Posey 1999, Prain et al. 1999, Salick 1992, Sauer 1975, Shanley 2000, Simpson et Connor-Ogorzaly 1995 , Vandermeer et Perfecto 1997, Wood et Lenné 1999. Références bibliographiques concernant les aspects éthiques / Droits indigènes / Brevet sur le vivant Aubertin et Vivien 1998, Brush 1993, Brush et Stabinsky 1996, Crucible Group 1994, Cunningham 1993, Johnston 1995, Posey et Dutfield 1996, Zerner 1999. Références bibliographiques concernant les savoirs populaires appliqués au développement / TEK (Traditional Ecological/Environmental Knowledge)* Alcorn 1993, Berkes 1999, Brokensha et al. 1980, CIRAN 1993, Cunningham 2001, Dupré 1991, Ellen et Fukui 1996, Ellen et al. 2000, Inglis 1993, IIRR 1996, Johannes 1989, Laird 2002, Lescure et Grenand 2003, Posey 1982, Roads and Behrens 1989, Shanley et al. 2002, Tabor et Hutchinson 1994, Titilola 1994, Ulluwishewa 1993, Waren et al. 1995. * Se décline en de multiples variantes sans différences vraiment pertinentes : ITK (Indigenous Technical Knowledge) ; IAK (Indigenous Agricultural Knowledge) ; RPK (Rural People’s Knowledge) ; TBK (Traditional Botanical Knowledge) ; LEK (Local Environmental Knowledge) ; TUS (Traditional Use Studies) ; Folk Knowledge, Traditional Knowledge, Local Knowledge, Indigenous Knowledge…. 11 / 35 Module Ethnoécologie et Environnement Année universitaire 2004-2005 Edmond Dounias Introduction aux ethnosciences Quelques revues scientifiques publiant des travaux d'ethnoscience Ethnobotanique, Ethnozoologie, Ethnobiologie, Ethnoécologie Bulletin de la Société d'Ecologie Humaine Ethnobotany Etnoecológica Human & Other species Journal d’Agriculture Traditionnelle et de Botanique Appliquée Journal of Ecological Anthropology Journal of Ethnobiology Ethnomédecine, Ethnopharmacologie, Anthropologie médicale Bulletin de Liaison Médecines Traditionnelles et Pharmacopées Bulletin de Médecine Traditionnelle et de Pharmacologie International Journal of Pharmacognosy Journal of Ethnopharmacology Journal of Herbs, Spices & Medecinal Plants Medical Anthropology Paléoécologie, ethnoarchéologie Journal of Anthropological Archaeology Application des ethnos ciences Agriculture, Ecosystems and Environment Agroecosystems Biodiversity and Conservation BioScience Conservation Biology Economic Botany Human Ecology Indigenous Knowledge & Development Monitor Revue d'Anthropologie non spécialisées , proposant des articles d'ethnoscience American Anthropologist American Naturalist Annual Review of Anthropology L'Homme Autres Biotechnologie, Agronomie, Société, Environnement L'Espace Géographique Nature, Science, Société Techniques et Culture 12 / 35 Module Ethnoécologie et Environnement Année universitaire 2004-2005 Edmond Dounias Introduction aux ethnosciences Bibliographie sélective sur les Ethnosciences (340 références)1 Ouvrages Alexiades M.N. 1996. 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It also portrays New Guinea’s unique cultures, landscapes and wildlife. Socotra: Island Of Dragon's Blood The island of Socotra off the Yemeni coast is home to over 750 plant and tree species, 250 of them endemic. In 1992, the island was visited by an international team of scientists and botanists. Edward Milner’s short documentary follows the expedition, recording their efforts to catalogue and evaluate Socotra’s extraordinary genetic wealth. The bark of the Dragon’s Blood tree has special value. Used in ancient times by Byzantine emperors to sign their names, today it is pounded and heated to make incense, pigments and medicines. More significantly, all the botanic specimens found here are highly resistant to drought, a genetic quality ideal for habitat restoration with enormous potential for other drought-prone parts of the world (16 minutes, 1992). Fate Of The Forest For over 20 years the shrinkage of the world’s tropical forests has been at the forefront of environmental concerns. Yet the forests continue to be cleared. The key word is 'cleared' for - as Fate of the Forests finds - while commercial logging contributes to deforestation in the tropics, terms like 'destruction' and 'devastation' are too simple. Forests have always been used by local people. Stories from Peru and Indonesia show how forest 'farmers' ingeniously imitate the natural productivity of the rainforest. In Uganda, agro-forestry techniques are helping to keep a watershed reserve intact. Nor is there any lack of awareness in the developing world of the significance of preserving forests. Guyana's president argues that timber concessions have been made to Asian timber companies to pay off Guyana's huge national debt (25 minutes, 1996). Makaya: Sacred Forest The great coastal that once stretched unbroken from Mozambique to northern Kenya has been reduced to scattered patches. In this film we see that its survival in Kenya owes much to one people’s spiritual bond with the forest. As scientists discover new plant species that may one day benefit farming and medicine, they are finding that the people living in the forest are already skilled in using their jungle as a pharmacy and food cupboard. (26 minutes, 1999). 31 / 35 Module Ethnoécologie et Environnement Année universitaire 2004-2005 Edmond Dounias Introduction aux ethnosciences Once There Was A Forest This film brilliantly recaptures the innocence, incredulity and regret of the Sambaa tribespeople as they recount what happened to their forest. Only a hundred years ago their forest, growing in the Shadow of the Usambara mountains in northeastern Tanzania, was one of the richest natural habitats in all of East Africa. German colonists conquered the land with gun and bible, felled and exported the huge trees to Europe and made a fortune. After independence the Tanzanians followed suit; but the land rapidly deteriorated, and now the Sambaa are replanting trees and using the traditional gardening that sustained them for generations. (59 minutes, 1989). Jungle Pharmacy Over a quarter of western medicines contain plant toxins - half deriving from tropical forest species. Forest plants have been the source of the most effective drugs in the history of pharmacology - from the common aspirin to a leukaemia drug derived from the rosy periwinkle. But so far only two per cent have been screened for their pharmaceutical potential. Jungle Pharmacy looks at research into the commercial possibilites of plant remedies, and explores the traditional knowledge of the shamen, the tribal healers in Peru and Brazil who use plant remedies to cure a variety of illnesses. US anthropologist Darrell Posey believes the Kayapo Indians have developed a perfect model for sustainable development, managing the forest in a way that actually increases its biological diversity (52 minutes, 1988). Saving the Wooden Rhino A video produced by Tony Cunningham of the People and Plants Initiative, Saving the Wooden Rhino presents a methodological approach to the studying the use of wood by carvers in Kenya (25 minutes, (1997). Ancient futures Perched in the Himalayas on the edge of the Tibetan plateau, Ladakh has one of the harshest climates on earth. For over 1,000 years, Ladakhis have managed to survive and prosper by husbanding resources and by protecting their land from overuse. Here, economic life reinforces strong family and community ties. But for 20 years, Ladakh’s culture and environment have been systematically eroded in the pursuit of Western-style progress. Shops are filled with luxury goods but pesticides contaminate the water, sanitation is almost non-existent, and squalid housing colonies sprawl towards the desert from the overcrowded capital Leh. What is happening in Ladakh, claims John Page, is a microcosm of social and environmental breakdown in the West. It challenges assumptions about the nature and value of progress. (60 mintues; Coevolutionary change, Traditional culture). Sertao (Seeds In The Drylands) The barren hinterlands of North Eastern Brazil are a harsh environment for the subsistence farmers who try to scratch a living from the arid soil. In drought years many thousands migrate to the cities simply to avoid starvation, exchanging grinding rural hardship for the poverty of the overcrowded, crime-ridden shanty towns. Sarah Bailey’s short film 'Sertão' looks at a unique educational programme which is helping a new generation of the region’s rural poor to stay on their land and to start making a viable living from it. Founded in 1991 by Caatinga, an NGO based in the heart of the North East, the rural school in Ouricuri has a curiculum which combines local wisdom with technical input on agriculture and ecology as well as literacy and numeracy. Interviews with pupils, parents and teachers provide eloquent testimonies to the school’s achievements in revitalising the community (26 minutes, 1995). Green Medicines 32 / 35 Module Ethnoécologie et Environnement Année universitaire 2004-2005 Edmond Dounias Introduction aux ethnosciences Tropical rainforests are home to thousands of unique medicinal plants species. Between 70 - 90 per cent of the world’s rural populations rely on traditional herbal medicines for primary health care - yet everywhere the natural laboratory is undervalued and under threat. Director Bo Landin investigates how communities around the world are fighting back. Shot in Thailand, Western Samoa, Borneo, Costa Rica, Papua New Guinea, and Brazil, his film shows the different initiatives being taken to conserve and promote traditional knowledge of plant-based medicines (53 minutes, 1992; Key words: traditional knowledge transmission; biodiversity prospecting, traditional medicine). First Nations First Describing themselves as the 'First Peoples of the World', existing long before the dominant societies of today, indigenous peoples currently number 300 million, living in over 70 countries. Once dismissed as 'too primitive' to cope with modernisation, and for centuries the victims of discrimination, land seizures and wars, indigenous peoples have at last begun to be recognised for their skills in environmental management and for their complete knowledge of plant medicines. Land is central to their way of life and their cultures, but today - as throughout history - governments around the world invoke the law as they allow the violation of indigenous groups' land rights. 'First Nations First', made to promote the objectives of the UN Decade of Indigenous Peoples, looks at the fundamental questions affecting their survival (21 minutes, 1993). Mpingo (The Tree that Makes Music) At a musical instrument factory in France, skilled craftsmen work fragments of African blackwood into clarinets and flutes for the international market. But in the early 1980s, with more and more wood cracking under pressure on the lathes, investigations turn to the plains of Tanzania, and to the Mpingo tree – the source of the remarkable black hardwood. The Mpingo tree takes over 70 years to reach commercial maturity. Prized by musicians around the world, it is also much sought after by Tanzania’s Makonde woodcarvers whose sculptures play an important role in cultural life. This film links the instruments of today with the forests where people first made music, and shows how sustainable management of Mpingo plantations benefits local communities and international markets alike (52 minutes, 1992; resource valuation, sustainability). Science for Survival Set in India, Science for Survival looks at a people’s movement – spearheaded by ex-nuclear physicist turned activist and ecologist Vandana Shiva – that has grown up against the preceived threat of ‘reductionist Western science’. In India, argues Vandana, the introduction of high-yielding crop varieties has failed to take women’s knowledge of seeds into account. "A science which does not respect nature’s needs and a development which does not respect people’s needs inevitably threatens survival," she claims. But is there a meeting point, the film asks, between Western science and indigenous knowledge? Silk technologist Prabha Shekar claims that, if done, sensitively, the fusion of modern science with indigenous knowledge can provide a powerful way forward for poor communities. (50 minutes; 1995; Key concepts: intellectual property rights, traditional knowledge and technology). Parks or People Korup National Park and the Kilum Mountain Forest are two state-of-the-art rainforest projects in Cameroon. Parks or People explores the relative merits of two approaches to forest conservation here. Kilum, set up by the International Council for Bird Preservation, is small scale and relies on local expertise. Korup, a more ambitious project by the World Wide Fund for Nature, began by moving people out of the forest reserve, whilst Kilum actively encouraged local people to move back in to practise sustainable use of forest resources. Winner of a Wildscreen 1992 Golden Panda Award, the film argues that conservation can only be made to work by giving local people an economic stake in the protection of their own rainforest (39 minutes, 1991). 33 / 35 Module Ethnoécologie et Environnement Année universitaire 2004-2005 Edmond Dounias Introduction aux ethnosciences Participatory Research with Women Farmers A video that shows how ICRISAT is working with women farmers in South India to preserve and promote their valuable working knowledge for the future (30 minutes, 1990; Key topics: participatory research, traditional agriculture). Previnoba And Participative Approach To Rural Forestry A community project in Senegal combats desertification by involving local communities and forestry agents (36 minutes, 1994). Future for Forests Commercial logging is destroying the world’s forests both tropical and temperate at an unprecedented rate. Legislation to conserve what remains is often widely flouted by logging companies, greedy to cash in on billion dollar profits, regardless of the environmental or human cost. Director Edward Milner looks at examples of timber harvested from sustainably managed forests and eco-labelling schemes to reassure consumers. In Sweden, one of Europe’s biggest timber companies is trying to balance profits with ecological principles by selectively harvesting trees while leaving tracts of forest intact for wildlife. Similarly in Papua New Guinea and the Soloman Islands, local inhabitants are using so called ‘walkabout sawmills’ to process individual hardwood trees in situ a novel way to conserve communally-owned forest, and generate an income for the community (25 minutes, 1993). Developing Stories: Seeds of Plenty, Seeds of Sorrow Widely acknolwledged as one of the most successful development strategies of the Twentieth Century, the Green Revolution is credited with ensuring that India and other developing nations no longer suffer from famine and hunger. But 25 years later, Manjuira Datta’s thoughtful documentary asks, who has been the principal beneficiary of the biotech package? The poor peasant? The big farmer? The multinational corporation? …. Field of Trees A video on agroforestry jointly produced by TVE and ICRAF, Field of Trees highlights the lives of four families in Zambia, Uganda, Peru and Indonesia who are farming with trees to help resolve some of the problems which they are facing, including poverty, food security, deforestation and land degradation. Traditional farming in the tropics has never respected the division between field and tree. Shaking of the colonial inheritance, a quiet revolution is underway to merge age-old practices with scientific know-how, creating agro-forestry techniques, that poor farmers are quick to discover. The Calliandra trees that Goretti Muhoozi plants alongside the edges of hs steep hillside fields in Uganda prevent soil erosion; the trees Jennifer Zulu has started to grow on her farm in Zambia, regenerate the soil and can be used for fuel wood; settlers in Peru's lowland jungle are learning that there can be more benefits in conserving the trees on their land, than from clearing them; in Indonesia, bureaucrats argue whether a Sumatran farmer’s land is a forest garden or a farm (30 minutes, 1995). Patent Pending A video that examines the debate revolving around intellectual property rights and who benefits from patenting plant genes in India (30 minutes, 1994). 34 / 35 Module Ethnoécologie et Environnement Année universitaire 2004-2005 Edmond Dounias Introduction aux ethnosciences The Healing Forest The U.S. National Cancer Institute has a budget of US$2 billion a year – the equivalent of the Guatemala government’s total annual budget. Between 1960 and 1980 it tested 114,000 plant extracts looking for new drugs to fight cancer – and found two: taxol and camptothesine. This puts the chances of isolating drugs from plant species at one in 50,000 – with a hefty investment bill for ten years’ research and development. Yet many common drugs sold over the counter at pharmacists today, like aspirin, were originally derived from plant species. And with more than 250,000 plant species on earth, many in development, the potential is obviously enormous. This documentary explores who benefits from successful drug development and what role there still is for traditional healers who use medicinal plants (40 minutes; 1996). 35 / 35
