Les lieux et les systèmes d`achat

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NOM : …………………………………… Prénom ……………………………………….
DATE :
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AC00141 : Les lieux et systèmes d’achats
Objectifs communicatifs : Comprendre un texte, donner son opinion, remplir un
bon de commande.
Travail préparatoire possible : fiche
Travail complémentaire possible : fiche
Niveau : * ou **
Les lieux et les systèmes d’achat
Document n°1 : Les points de vente
Les supermarchés gagnent du terrain
En l'espace de quinze ans, les Français ont considérablement changé leurs habitudes
d'achats alimentaires. Les hyper et supermarchés ont drainé1 la moitié de la clientèle au
détriment des petits commerces. C'est dans l'Est de la France que ce phénomène est le
plus accentué, tandis que dans le Sud-Ouest on reste plus attaché aux commerces
traditionnels.
Quant aux petits marchés, où l'organe vocal du poissonnier rivalise avec celui du
maraîcher, ils ont toujours à peu près la cote, particulièrement dans la région parisienne
où ils assurent 15% de l'approvisionnement des foyers.
Toutefois, certains magasins spécialisés gardent la préférence des consommateurs, qui
achètent encore plus de 80% de leur pain et 70% des gâteaux dans les boulangeriespâtisseries, ainsi que plus de la moitié de leur viande chez le boucher.
Insee
Lisez le texte et cochez les affirmations vraies.
 Les hyper et supermarchés représentent une grande concurrence pour les petits
commerces.
 Les petits marchés plaisent toujours aux consommateurs.
 Les petits commerces ont disparu ces quinze dernières années.
 Dans l’Est, on reste attaché aux commerces traditionnels.
 Certains magasins spécialisés conservent leur clientèle.
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Attiré
E2C Lille Métropole / Marie SUBTS / Novembre 2009
1
 Les consommateurs achètent leur pain et leur viande au supermarché.
 Dans la région parisienne, les petits marchés n’ont plus de succès.
A votre avis, pour quelles raisons les consommateurs continuent à acheter plus de
80% de leur pain et 70% de leurs gâteaux chez un boulanger-pâtissier et plus de la
moitié de leur viande chez le boucher ?
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2- Regardez le dessin ci-dessous : rédigez un texte de 5 ou 6 lignes pour
expliquer ce que vous voyez et ce que vous comprenez .
Extrait du magasine VIVA
E2C Lille Métropole / Marie SUBTS / Novembre 2009
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Document n°2 : La publicité
L’objectif de la publicité
« Selon vous à quoi sert la publicité en priorité ? » Question posée à 1 000
personnes âgées de 18 ans et plus.
-A faire rêver les consommateurs………….……….27%
-A séduire le consommateur………………….…………44%
-A aider le consommateur à faire son choix….17%
-A faire acheter un produit………..………….59%
-A informer sur les produits……..………….33%
-Sans opinion…………………………………..…………… 1%
Combien de personnes ont été interrogées ?
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Citez les trois principaux rôles de la publicité selon les personnes interrogées.
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E2C Lille Métropole / Marie SUBTS / Novembre 2009
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Et vous ? Qu’auriez-vous répondu sur le rôle prioritaire de la publicité ?
Choisissez une affirmation dans l’encadré ci-dessus.
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Document n°3 : Les caractéristiques des lieux et des systèmes d’achats.
Reliez chaque exemple à la caractéristique qui lui correspond.
Exemples de démarches
Dans une épicerie
Dans une boulangerie
Dans une librairie
Dans une droguerie
Dans un hypermarché
Chez Décathlon
Chez Leroy-Merlin
Chez Jouéclub
Dans La Halle aux vêtements
A un étal de fruits et légumes
Par La Redoute catalogue
Par Téléachat
Par un représentant
Par un service Minitel ou
Internet
Caractéristiques
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Commerce spécialisé de
quartier
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Grande surface spécialisée
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Grande surface non
spécialisée
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Marché
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Vente à distance
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Vente à domicile
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Vente par correspondance
Qu’est-ce que la vente à distance ?
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Donnez un avantage de ce système d’achat :
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E2C Lille Métropole / Marie SUBTS / Novembre 2009
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Donnez un inconvénient :
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Document n°4 : la vente par correspondance.
Le bon de commande
E2C Lille Métropole / Marie SUBTS / Novembre 2009
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Remplissez la totalité du bon ci-dessus comme si vous passiez commande pour l’achat
de :
-2 chemises, référence 255 6598, taille 40, prix 20€ à l’unité.
-1 pantalon, référence 255 6932, taille 40, prix 25€ à l’unité.
-1 paire de chaussures, référence 255 7856, pointure 39, prix 75€ à l’unité.
Vous choisissez le paiement à la livraison.
E2C Lille Métropole / Marie SUBTS / Novembre 2009
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