IV. PHENOMENES CHIMIQUES DE LA RESPIRATION
Il concerne les échanges gazeux (au niveau pulmonaire et cellulaire) et le transport des
gaz dans le sang.
A. Les échanges gazeux dont le poumon
S'effectue entre le sang veineux et l'air alvéolaire
l'air alvéolaire et de composition chimique stable, ne se renouvelant que très partiellement
en se mélangeant avec l'air fraîchement inspiré. Il contient : 75 % d'azote, 13,5 % d'O²
(pression 103 mmHg), 5,5 % de CO² (pression 40 mmHg) et 6 % d'eau
le sang veineux contient 10 % d’O² (sous 40 mmHg) et 58 % de CO² (sous 46 % mmHg)
les sangs gazeux se font par simple diffusion des sangs au travers de la paroi alvéolaire
sous l'effet des différences de pression en tendant à équilibrer ses deux pressions (intra et
extra alvéolaire).
Ils aboutissent à la transformation du sang veineux en sang artériel.
Les différences de concentration en gaz entre la zone des échanges et la zone de
conduction de l'air se répercute et conditionne le rejet à l'expiration d'un air chargé en
CO², appauvri en O² est très humide.
B. Transport des gaz par le sang circulant
1) L’O²
L’O² est transporté de manière quasi exclusive par les hématies, liée à une protéine
pigmentée (fer), l'hémoglobine.
Hb + O² = oxyhémoglobine (HbO²), composé très instable
L’oxyhémoglobine se forme facilement en présence d’O² mais se détruit facilement si
la pression partielle d’O² diminue
une faible partie d’O² est dissoute dans le plasma de point c'est la partie la plus
importante car c'est cette O² qui passe dans les tissus à travers l'endothélium des
capillaires.
L'instabilité de l’HbO² fait par la liaison Hb//O² se brisent ou furent et à mesure de la
déconcentration en O² du sang circulant.
2) Le CO²
Le CO² est transporté sous trois formes :
o dans les hématies
o bicarbonate (combiné avec le sodium et le potassium) responsable du maintien
de l'équilibre acide base (pH sanguin)
o liés à l'hémoglobine = carbhémoglobine qui est facilement dissocié par
présence d'oxygène = l'affinité de l’Hb est plus grande pour l'oxygène que pour
le gaz carbonique
o les sous forment dissoute (très faible : 3 %)
C. Échanges gazeux au niveau des cellules