Objectif intermédiaire 1 : définir la sporulation d`une bactérie

Cours de microbiologie 2ndeCSS
La sporulation des bactéries. Page 1 sur 2
Objectif général :l’élève de BEP CSS sera capable de mettre en
relation les conditions favorisant la sporulation des bactéries et
les propriétés des spores.
C’est la capacité qu’ont certaines bactéries à synthétiser une spore lorsque les conditions
de vie deviennent défavorables (manque d’eau ou d’éléments nutritifs par exemple)
C’est un organe de résistance fabriqué par certaines bactéries lorsque les conditions de
vie deviennent défavorables.
La spore est une cellule en sommeil, elle dort, il ne s’y passe rien.
 Epuisement en éléments nutritifs du milieu
 Manque d’eau
 Température défavorable
 Pression trop élevée
 PH défavorable.
Lorsque les conditions de vie deviennent défavorables, certaines espèces bactériennes
synthétisent une spore.
La sporulation des bactéries
Objectif intermédiaire 1 : définir la sporulation d’une bactérie
Objectif 2 : définir le terme « spore »
Objectif 3 : énoncer les conditions favorisant la sporulation de certaines
bactéries
Objectif 4 : décrire le mécanisme de la sporulation
Le chromosome se réplique
Chaque chromosome
migre à un pôle de la
bactérie. 1 chromosome
est celui de la future
spore, l’autre chromosome
est celui du sporange*, il
commande la synthèse de
la spore
Formation d’un septum de
sporulation
Bactérie végétative
Individualisation de la pré-
spore. Elle se déshydrate de
plus en plus
Il se forme plusieurs
membranes qui protègent le
chromosome
Libération de la spore, le
corps bactérien dégénère.
Les tuniques sporales sont
imperméables et
maintiennent l’état
déshydraté
GERMINATION
Si milieu favorable
SPORULATION
Milieu défavorable

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La sporulation des bactéries. Page 2 sur 2
Remarques:
 le sporange* est la partie de la bactérie qui commande la synthèse de la spore
 lorsque la bactérie n’est pas à l’état de spore, on parle de bactérie végétative.
 La spore peut soit rester à l’intérieur de la bactérie: c’est une endospore; soit se
détacher du corps bactérien qui dégénère: c’est une spore libre.
 Le phénomène de sporulation se rencontre essentiellement chez les bacillus, les
clostridium, les sporosarcina, les sporolactobacillus.
Processus permettant la transformation de la spore ou de l’endospore en bactérie
végétative lorsque les conditions de vie redeviennent favorables.
 Elles ont le pouvoir de reprendre leur forme végétative lorsque les conditions
environnantes redeviennent favorables.
 Elles résistent aux températures élevées
 Elles résistent aux radiations telles que les ultraviolets ou les rayons X.
 Elles résistent aux températures basses
 Elles résistent à la déshydratation
 Elles résistent au manque d’éléments nutritifs.
 Elles résistent aux désinfectants, aux antiseptiques, aux antibiotiques.
Remarque:
Ainsi, les spores sont beaucoup plus difficiles à tuer que les formes végétatives
correspondantes.
Leur destruction en milieu hospitalier pose de réels problèmes. C’est pourquoi la
température et la durée de stérilisation du matériel et des produits par chaleur humide
dans un autoclave, à 134°c pendant 18 mn sont préconisées (cycle textile)
Objectif 5: définir la germination d’une bactérie
Objectif 6: énoncer les propriétés des spores ou endospores