NOM - Apses
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NOM : Evaluation sur la production mars 2013 Exercice 1 Des organisations productives aux finalités différentes Photo 1 Photo 2 photo 3 Pour chaque photo -Dites de quel type d’organisation productive il s’agit /1 -Rappelez la définition de la production marchande et indiquez si la production de chaque organisation ci-dessus est marchande ou non marchande (justifiez) /2 -Précisez dans chaque cas leur source de financement /1 Exercice 2 (toutes les questions font un point sauf la 2 qui fait deux points) Une boulangère décide de créer sa propre boulangerie. Elle a dû emprunter l’argent de départ pour acheter les moyens de production nécessaires (four, pétrin,...). Elle assure aussi la fabrication et la vente du pain, se faisant seconder par une ouvrière boulangère au fournil et par un employé de commerce au magasin. En 2008 la boulangerie a produit et vendu pour 80 000 € de pains divers, ce qui a nécessité une dépense de 15 000 € de consommations intermédiaires diverses. Elle a ensuite versé 30 000€ à ses deux salariés. Source : BRISES Secondes 1. Donnez des exemples des consommations intermédiaires de la boulangerie. 2. Comment s’appelle le montant des ventes de la boulangerie ? Correspond-il aux véritables richesses créées par la boulangerie ? Pourquoi ? 3. Calculez alors la richesse créée par cette entreprise. 4. Calculez la part des salaires dans la valeur ajoutée. Indiquez votre calcul. 5. Indiquez un autre acteur à qui la boulangère doit verser une partie de la valeur ajoutée. Exercice 3 /4 Complétez le texte à partir de la liste de mots suivante : biens, capital circulant, facteurs de production, travail (deux fois), capital (deux fois), cycles de production, capital fixe, combinaison productive, services. Les facteurs de production sont les éléments utilisés par les agents économiques producteurs afin de créer des ………….ou des………………Ces facteurs de productions peuvent être divisés en deux catégories, le facteur …………qui correspond à l'ensemble des interventions humaines aux différentes étapes du processus productif et le facteur…………….. Ce facteur capital recouvre deux aspects : le…………………………..(ensemble des éléments utilisés au cours de plusieurs…………………..………….., et le………………..…………..(consommations intermédiaires) qui désigne l'ensemble des biens détruits ou transformés au cours d’un seul cycle de production. L’entreprise combine ainsi des……………………………..et, en fonction de leur coût, choisit la……………………………….la plus efficace. Elle peut choisir une combinaison productive utilisant plus de travail ou au contraire substituer du………………au………………….en privilégiant une combinaison plus riche en capital, plus « capitalistique ». C'est en général le cas lorsque le coût du travail augmente par rapport à celui du capital. Exercice 4 Complémentarité et substituabilité des facteurs de production Comme certains de ses concurrents, Auchan va expérimenter cette année….l’installation de caisses sans caissières. Le principe est simple : les clients doivent d’eux-mêmes passer une sorte de pistolet sur chaque objet acheté afin de le scanner avant de payer à une borne prévue à cet effet. Selon le syndicat CFDT, 4000 postes seraient menacés chez Auchan. Interrogée par l’AFP, la direction d’Auchan tient évidemment un tout autre discours. Elle affirme qu’il « n’y aura aucun licenciement ». Selon elle, « il s’agit avant tout de répondre aux fortes attentes des clients en termes de gain de temps ». Remplacer le salarié par une machine est une idée aussi vieille que la révolution industrielle. Alors que les péages d’autoroutes sont automatisés depuis longtemps, les caisses sans caissières ne posent évidemment aucun problème technique. Sans polémiquer, et même si …la grande distribution est un des secteurs où les salaires sont déjà les plus bas malgré les profits réalisés, il y a fort à craindre qu’une augmentation brutale du SMIC (le salaire minimum) n’accélère le processus. Mais, à l’inverse, celui-ci pourrait bien être freiné par l’obligation de multiplier les caméras et les vigiles, contrepartie probable à l’automatisation des caisses. Frédéric Lemaître, Le Monde, 13 mars 2007 1. Les caissières et les scanners de prix sont-ils des facteurs complémentaires ou substituables (interchangeables) ? (1 point) 2. Expliquer la phrase soulignée (2 points) 3. L’automatisation des caisses aura-t-elle nécessairement un impact négatif sur l’emploi ? (1 point) 5. Rappelez les deux principales formes juridiques des entreprises privées et présentez leurs avantages et inconvénients respectifs. /2 Corrigé de l’évaluation sur la production Exercice 1 1. Nestlé entreprise privée (marchand) tire ses ressources de ses ventes, Caf administration publique (non marchand) tire ses ressources des prélèvements obligatoires (accepter impôts, si Etat (0.25)), Resto du cœur association (non marchand) tire ses ressources des dons, subventions et ventes des CD. 2. Pour parler de production au sens économique du terme, il faut que les biens produits s'échangent sur un marché ou alors que ceux-ci soient le résultat d'un travail rémunéré. La production marchande est vendue et son prix est égal ou moins à son coût de production. Exercice 2 1. La farine et l’eau. 2. Il s’agit du chiffre d’affaire, mais il ne correspond pas aux richesses créées car il ne retranche pas ce que la boulangerie a dû acheter pour faire son pain (consommations intermédiaires). 3. On calcule la valeur ajoutée en soustrayant au chiffre d’affaire le montant des consommations intermédiaires. 4. On divise le montant des salaires 30000 par le montant de la VA et on multiplie le tout par 100. 5. La boulangère doit verser une partie de sa VA à la personne qui lui a prêté de l’argent. Exercice 3 Biens, services, travail, capital, capital fixe, cycles de production, capital circulant, facteurs de production, combinaison productive, capital, travail. Exercice 4 1. Les caissières et les scanners sont substituables, l’un peut remplacer l’autre. 2. Les caissières sont payées au SMIC, le minimum salarial, donc si ce dernier augmente les grandes surfaces risquent de vouloir remplacer les caissières, dont le salaire aura augmenté, par des scanners. 3. Non car les caissières vérifient les sacs des clients, ce que ne font pas les scanners, il faut donc embaucher de nouveaux vigiles en magasin et derrière les caméras de surveillance. De plus, il y a toujours une hôtesse d’accueil qui supervise les scanners et aide les clients. Corrigé de l’évaluation sur la production Exercice 1 1. Nestlé entreprise privée (marchand) tire ses ressources de ses ventes, Caf administration publique (non marchand) tire ses ressources des prélèvements obligatoires (accepter impôts, si Etat (0.25)), Resto du cœur association (non marchand) tire ses ressources des dons, subventions et ventes des CD. 2. Pour parler de production au sens économique du terme, il faut que les biens produits s'échangent sur un marché ou alors que ceux-ci soient le résultat d'un travail rémunéré. La production marchande est vendue et son prix est égal ou moins à son coût de production. Exercice 2 1. La farine et l’eau. 2. Il s’agit du chiffre d’affaire, mais il ne correspond pas aux richesses créées car il ne retranche pas ce que la boulangerie a dû acheter pour faire son pain (consommations intermédiaires). 3. On calcule la valeur ajoutée en soustrayant au chiffre d’affaire le montant des consommations intermédiaires. 4. On divise le montant des salaires 30000 par le montant de la VA et on multiplie le tout par 100. 5. La boulangère doit verser une partie de sa VA à la personne qui lui a prêté de l’argent. Exercice 3 Biens, services, travail, capital, capital fixe, cycles de production, capital circulant, facteurs de production, combinaison productive, capital, travail. Exercice 4 1. Les caissières et les scanners sont substituables, l’un peut remplacer l’autre. 2. Les caissières sont payées au SMIC, le minimum salarial, donc si ce dernier augmente les grandes surfaces risquent de vouloir remplacer les caissières, dont le salaire aura augmenté, par des scanners. 3. Non car les caissières vérifient les sacs des clients, ce que ne font pas les scanners, il faut donc embaucher de nouveaux vigiles en magasin et derrière les caméras de surveillance. De plus, il y a toujours une hôtesse d’accueil qui supervise les scanners et aide les clients.
