Viande de bœuf d'origine française Volaille d'origine française Produit issu de l'agriculture biologique Viande de bœuf ou de veau, né, élevé, abattu et transformé en Rhône -Alpes Semaine du 15 au 21 Septembre Lundi Concombre vinaigrette Filet de merlu sauce bretonne Riz Fromage Ile flottante Mardi Salade de blé provençale Sauté de porc chasseur (Sauté de poulet) Chou-fleur béchamel Fromage blanc aux fruits Fruit Vendredi Samedi Pizza Rosebeef froid et moutarde Haricots verts à l’ail Fromage Compote Salade de museau Escalope viennoise Petits pois carotte Fromage Fruit Po ssib ili té d e m od ific atio n s en f o n ctio n d e l 'a ppro vis ionnem ent Viande de porc, né, élevé, abattu et transformé en Rhône-Alpes Mercredi Salade verte Pilons de poulet rôti Courgettes Lorraine Fromage Eclair au chocolat Jeudi Terrine de campagne et cornichon (Sardine et beurre) Tortellini au bœuf sauce tomate Yaourt nature Fruit « local » Dimanche Terrine de légumes et mayonnaise Diots au vin blanc (Cuisse de pinatde) Gratin de crozets Fromage Moelleux poire caramel Ent re pa ren thès es, plat s ans po r c