TP LA BIOSYNTHÈSE DES PROTÉINES Une cellule réalise la synthèse de nombreuses protéines par assemblage d'acides aminés variés selon une séquence caractéristique sous le contrôle de l'information génétique qu'elle renferme. Pour déterminer les organites cellulaires impliqués dans ce processus de biosynthèse des protéines, il faut repérer in situ les principaux acteurs de la biosynthèse dans l'ordre de leur entrée en action au sein de la cellule. Pour y parvenir, des expériences d'autoradiographie et de marquage cellulaire à l'aide d'isotopes radioactifs ont été réalisées en particulier sur les cellules acineuses du pancréas. Principe de la technique d'autoradiographie: Consulter l'animation ( Flash 5) Résultats obtenus avec la leucine radioactive: On prélève des tranches de pancréas de cobaye épaisses de 0,5 mm et on le met en culture. Pendant les 3 premières minutes, ces tranches sont mises en présence d'un acide aminé radioactif : la leucine tritiée (isotope 3H). Ce séjour en milieu radioactif est appelé "pulse". Ces coupes sont ensuite placées, pendant des temps variables, dans un milieu renfermant de la leucine non radioactive. À la fin de ce séjour appelé "chase", les tranches de pancréas sont fixées et débitées en coupes sur lesquelles la radioactivité est localisée par autoradiographie. Lancer l'application "Biosynthèse protéique". ( Flash 5) (NB : pour une meilleure lisibilité , les traces laissées par la radioactivité sont représentées en couleur) Repérer et nommer les ultrastructures cellulaires auprès desquelles la radioactivité se localise aux différents temps de l'expérience. TEMPS en min. LOCALISATION CELLULAIRE 0 3 7 30 120 Résultats obtenus par marquage sur des fractions cellulaires Après avoir homogénéisé des cellules au mixer, on les soumet à des centrifugations successives à vitesses de plus en plus élevées (g1, g2, g3) permettent ainsi de séparer progressivement des "fractions cellulaires" c'est à dire des ensembles d'organites cellulaires de plus en plus petits et légers jusqu'à un surnageant final dépourvu d'organites : le cytosol. Pour éprouver les capacités de synthèse in vitro des différentes fractions cellulaires obtenues par centrifugation, on ajoute à chacune d'elles des acides aminés radioactifs. Après une incubation d'une durée convenable, on mesure la radioactivité des protéines de chacune des fractions. Radioactivité des protéines (coups.min-1.mg-1) Fractions cellulaires Homogénat complet 10,8 Mitochondries 1,3 Ribosomes 1,1 Cytosol 0,4 Mitochondries + ribosomes 10,2 Mitochondries +cytosol 1,5 Ribosomes + cytosol 1,2 BILAN : Proposer une hypothèse permettant la mise en relation logique des informations récoltées. Résultats obtenus avec l'uracile radioactive Même principe d'expérience qu'avec la leucine radioactive mais cette fois le marqueur employé est un nucléotide : l'uracile tritiée (isotope 3H). Lancer l'application "Biosynthèse protéique". ( Flash 5) (NB : pour une meilleure lisibilité , les traces laissées par la radioactivité sont représentées en couleur) Repérer et nommer les ultrastructures cellulaires auprès desquelles la radioactivité se localise aux différents temps de l'expérience. BILAN : Compléter l'hypothèse antérieure permettant l'intégration de ces nouvelles données. CONCLUSION Compléter le schéma pour mettre en place les différentes phases de la synthèse protéique. créteil Novembre 2002