Chapitre 3 : Le fonctionnement de la cellule musculaire.
TP 8 : Lorsqu’un muscle se contracte, il se raccourcit et s’épaissit. Ce mouvement nécessite de l’énergie.
Ce sont les cellules musculaires (= fibres musculaires) qui utilisent l’énergie chimique : ATP pour la convertir en
énergie mécanique = permettant un mouvement.
I/ La fibre cellulaire : cellule spécialisée dans la contraction.
TP 8 : Voir bilan : Schéma du mécanisme de la contraction à connaitre.
Schéma de la structure d’un muscle squelettique
Lors de la contraction, les sarcomères se raccourcissent par glissement de l’actine par rapport à la
myosine.
Indiquer la succession des évènements aboutissant la contraction d’un muscle de l’échelle
moléculaire à l’échelle macroscopique.
Glissement relatif actine/ myosine
Echelle moléculaire
Raccourcissement myofibrilles
Raccourcissement cellule Echelle cellulaire
Raccourcissement muscle = contraction Echelle macroscopique
II/ Mécanisme énergétique de la contraction (TP9)
L'hydrolyse de l'ATP fournit l'énergie nécessaire aux glissements de protéines (actine/ myosine) les
unes sur les autres qui constituent le mécanisme moléculaire à la base de la contraction musculaire.
Rq : Si l’ATP n’est pas renouvelée, la dissociation du complexe actine-myosine ne se fait pas : la myofibrille reste
contractée.
L’ATP doit donc être constamment fabriquée par les cellules musculaires.
Selon les circonstances c’est la fermentation lactique ou la respiration cellulaire qui permettent la régénération de
l’ATP.
Lors de la contraction musculaire de l’énergie chimique sous forme d’ATP est convertie, au niveau des sarcomères,
en énergie mécanique : il s’agit d’un couplage énergétique chimio-mécanique.
Schéma illustrant le mécanisme énergétique de la contraction
Le muscle est constitué de fibres musculaires, elles-
mêmes constituées de myofibrilles, qui occupent le
cytoplasme. Chaque myofibrille est structure
constituée d’une succession d’unités contractiles de
nature protéiques : les sarcomères (Structure muscle=
idée de poupées russes).
Chaque sarcomère contient des myofilaments fins
d’actine et des myofilaments épais de myosine
organisés parallèlement. Les filaments d’actine sont
liées aux stries Z
Rq : La succession de sarcomère donne n’aspect
striée aux fibres musculaires.