Consulter le rapport de l`année 2010 pour la mise en œuvre du

Direction de la jeunesse, de l’éducation populaire et de la vie associative
Mission d’animation du Fonds d’expérimentations pour la jeunesse
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NOTE D’ETAPE SUR L’EXPERIMENTATION
AU 31 DECEMBRE 2010
REDIGEE PAR « CENTRE DE LA GABRIELLE, MUTUALITE
FONCTION PUBLIQUE ACTION SANTE ET SOCIAL»
DOSSIER : AP2_n°133
INTITULE DU PROJET
Handicap Mental et obésité
PORTEUR DU PROJET
Centre de la Gabrielle, Mutualité Fonction Publique Action Santé et Social
6, rue de la Gabrielle
BP 15
77411 Claye-Souilly Cedex
Type de structure (association, collectivité territoriale, société, organisme de
formation,…)
Une œuvre sociale de la Mutualité Fonction Publique Action Santé et Social (statut :
groupement de mutuelles)
EVALUATEUR DU PROJET
ACSANTIS
Dominique Dépinoy,
Stratégie et organisation des systèmes de santé
4/18, rue Amelot
75011 Paris
Type de structure (Université, Cabinet de consultants,…)
Cabinet de Conseil

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REGION(S) D’EXPERIMENTATION
L’action se déroulera principalement au niveau du département de Seine et Marne (77).
DATE DE DEMARRAGE EFFECTIF DE L’EXPERIMENTATION
La 1ère étape du projet « nutrition et handicap mental » a commencé au mois de juin 2009
grâce au financement du Groupement Régional de Santé Publique (GRSP) et du Conseil
Régional d’Ile-de-France (CRIF). Le financement conjoint du GRSP et du CRIF a permis de
continuer le projet jusqu’en février 2010. À partir du mois de mars 2010, et conformément à
la convention conclue avec le Haut Commissariat, le projet a mis en œuvre des objectifs
opérationnels prévus au titre de 2010.
1. RAPPEL DES OBJECTIFS DE L’EXPERIMENTATION ET DU PUBLIC CIBLE (1PAGE)
Le projet « nutrition et handicap mental » est pluriannuel et comporte trois
objectifs généraux:
1. Mobiliser l’ensemble des acteurs (professionnels des établissements médico-sociaux
concernés, les parents ainsi que les professionnels de santé – médecins traitants,
médecine de ville, etc.) indispensables pour assurer le dépistage, la prévention et la
prise en charge des enfants /adolescents en situation de handicap mental
accompagnés par les établissements spécialisés (IME : Internat/Externat, SESSAD,
les unités pour les personnes en situation de troubles envahissants de
développement, etc.)
2. Faire évoluer les comportements des professionnels et des parents des
enfants/adolescents en situation de handicap mental
3. Faire évoluer la façon de vivre des enfants/adolescents en situation de handicap
mental accompagnés par un établissement ou un service spécialisé
Le projet s’adresse à :
 200 enfants/adolescents en situation de handicap mental accompagnés par les
établissements et services spécialisés dans le domaine du handicap mental (Centre
de la Gabrielle en Seine et Marne)
 200 parents des enfants/adolescents en situation de handicap mental accompagnés
par les établissements et services spécialisés dans le domaine du handicap mental
(Centre de la Gabrielle en Seine et Marne)
 100 professionnels des établissements et services concernés
 100 professionnels de santé en Seine et Marne (médecins traitants, médecine de
ville, etc.)
 D’autres professionnels de santé en France en tant que destinataires potentiels des
recommandations opérationnelles publiées dans le cadre du présent projet

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2. MODALITES OPERATIONNELLES ET ETAT D’AVANCEMENT (1 PAGE)
Quatre objectifs opérationnels ont été fixés au titre de l’année 2010. Tous les objectifs sont
remplis de manière très satisfaisante.
1. Conception des outils d’observation et de suivi à destination des
professionnels des établissements et services concernés par le projet
Trois outils d’évaluation et de suivi ont été crées dans le cadre des groupes de
travail: un outil d’évaluation du temps de sédentarité, des tests d’aptitude physique
adaptés, une grille d’observation du comportement alimentaire des
enfants/adolescents. Ces outils doivent maintenant faire l’objet d’appropriation
progressive par tous les professionnels concernés par le biais des formations.
2. Dépistage des enfants/adolescents du Centre de la Gabrielle
L’identification des enfants/adolescents est également finalisée. Les personnes
identifiées sont au nombre de 44 soit un pourcentage de 31% des adolescents de
14-23 ans. Ce taux de prévalence est très élevé car il se situe autour de 12%-15%
pour le groupe de référence en population générale.
3. Mise en place des consultations médicales pluridisciplinaires
Des consultations médicales pluridisciplinaires ont été entreprises pour 34
enfants/adolescents en situation de surpoids/excès de poids soit 77% de l’ensemble
des personnes dépistées. Les consultations vont continuer courant le premier
trimestre 2011. Ces consultations doivent contribuer à l’élaboration des projets
personnalisés de suivi pour chaque personne concernée. 19 projets personnalisés
de suivi ont déjà été élaborés au 31/12/2010.
4. Mise en place d’une action de sensibilisation à destination des parents
concernés/organisation des ateliers de l’éducation thérapeutique
Cet axe a été tout particulièrement investi tout au long de l’année 2010 en termes
de préparation des ateliers d’éducation thérapeutique à destination des parents des
enfants/adolescents concernés.
En effet, les parents constituent des acteurs incontournables dans la prise en
charge de la maladie chronique de leurs enfants/adolescents : le renforcement de
l’autonomie passe par l’acquisition des connaissances et des compétences des
parents dans le domaine de la nutrition. Ce n’est que suite à cette étape que les
parents pourront s’inscrire de manière constructive dans l’accompagnement de
l’autonomie de leurs enfants. Le programme de l’éducation thérapeutique a été
élaboré et programmé dans le cadre des 5 ateliers distincts. Le premier atelier doit
avoir lieu le 27 janvier 2011.
Par ailleurs, par la décision du 21 décembre 2010, l’Agence Régionale de Santé
d’Ile-de-France a autorisé l’action de sensibilisation à destination des parents
menée dans le cadre du projet dans le cadre du programme d’éducation
thérapeutique du patient.
Concernant l’évaluation du projet, un protocole d’évaluation a été finalisé. Par ailleurs,
deux questionnaires ont été élaborés : une enquête de satisfaction à destination des
professionnels ayant bénéficié d’une formation sur la nutrition ainsi qu’aux parents
participant dans les ateliers d’éducation thérapeutique.

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CERTIFICAT
Je soussignée, Bernadette Grosyeux, Responsable de la structure porteuse du projet
AP2_n° 133, certifie exact l’ensemble des informations figurant sur le présent document.
Signature
Bernadette Grosyeux