Matin - Aufeminin.com
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1 Savoir maigrir Exemple de menu 1. Régime rapide à 900 kcal/jour : Matin - Café, thé, eau, infusion à volonté, sans sucre ou avec un édulcorant de synthèse 1 yaourt à 0 % de matière grasse sans sucre ou avec un édulcorant de synthèse ou aliment équivalent (source de protéines) - Café, thé, eau, infusion à volonté, sans sucre ou avec un édulcorant de synthèse. - Crudités, avec à volonté citron, vinaigre, moutarde, échalotes, oignons, fines herbes (source de fibres crues) 125 g de viande maigre, dégraissée, grillée ou aliment équivalent, source de protéines Légumes verts à l’eau, nature (source de fibres cuites) 1 yaourt à 0 % de matière grasse sans sucre ou avec édulcorant de synthèse en poudre ou liquide ou aliment équivalent (source de protéines) 150 g de fruits (source de sucres et de fibres) Matinée Déjeuner Après-midi Café, thé, eau, infusion à volonté, sans sucre, ou avec édulcorant de synthèse. Dîner - Crudités avec à volonté citron, vinaigre, moutarde, échalotes, oignons, fines herbes (source de fibres crues) 125 g de viande maigre, dégraissée, grillée ou équivalence ou aliment équivalent (source de protéines) Légumes verts à l’eau, nature à volonté (source de fibres cuites) 1 yaourt à 0 % ou aliment équivalent 150 g de fruits (source de sucres et fibres). 2 2. Régime confort 1400 kcal/jour : Matin - - Café, thé, eau, infusion à volonté, sans sucre, ou avec édulcorant de synthèse 2 biscottes ou 30 g de pain (1/8e de baguette) + 10 g de matière grasse (1 portion individuelle du commerce ou 2 cuillerées à café rase) ou 5 à 6 cuillerées à soupe de céréales (moins de 400 kcal/100 g) (source de sucres) dans du lait écrémé. 25 g de fromage à moins de 50 % de matière grasse ou aliment équivalent (source de protéines) 1 yaourt à 0 % de matière grasse sans sucre ou avec édulcorant de synthèse ou aliment équivalent (source de protéines). Matinée Café, thé, eau, infusion à volonté, sans sucre, ou avec édulcorant de synthèse. Déjeuner Après-midi - Crudités sans limite + 1 cuillerée à soupe d’huile avec à volonté citron, vinaigre, moutarde, échalotes, oignons, fines herbes (source de fibres crues) 125 g de viande maigre, dégraissée, grillée ou équivalence ou aliment équivalent (source de protéines) légumes cuits à l’eau, sans limite, nature (source de fibres cuites) + 5 g de beurre. 1 yaourt à 0 % de matière grasse sans sucre ou avec édulcorant de synthèse en poudre ou liquide ou aliment équivalent (source de protéines). 150 g de fruits (source de sucres et de fibres). Café, thé, eau, infusion à volonté sans sucre ou avec édulcorant de synthèse. Dîner - - Crudités sans limite + 1 cuillerée à soupe d’huile, avec à volonté citron, vinaigre, moutarde, échalotes, oignons, fines herbes (source de fibres crues) ou 1 potage (100 kcalories) 125 g de viande maigre, dégraissée, grillée ou aliment équivalent (source de protéines) 100 g de féculents (3 à 4 cuillerés à soupe) (poids cuit) (pâtes, riz, semoule, pommes de terre) + 5 g de matière grasse (source de sucres) Légumes à l’eau sans limite, nature à volonté (source de fibres cuites) 25 g de fromage à moins de 50 % de matière grasse ou aliment équivalent (source de protéines) 150 g de fruits (source de sucres et de fibres).
