Matin - Aufeminin.com

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Savoir maigrir
Exemple de menu
1. Régime rapide à 900 kcal/jour :
Matin - Café, thé, eau, infusion à volonté, sans sucre ou avec un édulcorant de synthèse
- 1 yaourt à 0 % de matière grasse sans sucre ou avec un édulcorant de synthèse ou
aliment équivalent (source de protéines)
Matinée - Café, thé, eau, infusion à volonté, sans sucre ou avec un édulcorant de synthèse.
Déjeuner - Crudités, avec à volonté citron, vinaigre, moutarde, échalotes, oignons, fines herbes
(source de fibres crues)
- 125 g de viande maigre, dégraissée, grillée ou aliment équivalent, source de protéines
- Légumes verts à l’eau, nature (source de fibres cuites)
- 1 yaourt à 0 % de matière grasse sans sucre ou avec édulcorant de synthèse en
poudre ou liquide ou aliment équivalent (source de protéines)
- 150 g de fruits (source de sucres et de fibres)
Après-midi
Café, thé, eau, infusion à volonté, sans sucre, ou avec édulcorant de synthèse.
Dîner - Crudités avec à volonté citron, vinaigre, moutarde, échalotes, oignons, fines herbes
(source de fibres crues)
- 125 g de viande maigre, dégraissée, grillée ou équivalence ou aliment équivalent
(source de protéines)
- Légumes verts à l’eau, nature à volonté (source de fibres cuites)
- 1 yaourt à 0 % ou aliment équivalent
- 150 g de fruits (source de sucres et fibres).

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2. Régime confort 1400 kcal/jour :
Matin - Café, thé, eau, infusion à volonté, sans sucre, ou avec édulcorant de synthèse
- 2 biscottes ou 30 g de pain (1/8e de baguette) + 10 g de matière grasse (1 portion
individuelle du commerce ou 2 cuillerées à café rase) ou 5 à 6 cuillerées à soupe de
céréales (moins de 400 kcal/100 g) (source de sucres) dans du lait écrémé.
- 25 g de fromage à moins de 50 % de matière grasse ou aliment équivalent (source
de protéines)
- 1 yaourt à 0 % de matière grasse sans sucre ou avec édulcorant de synthèse ou
aliment équivalent (source de protéines).
Matinée
Café, thé, eau, infusion à volonté, sans sucre, ou avec édulcorant de synthèse.
Déjeuner - Crudités sans limite + 1 cuillerée à soupe d’huile avec à volonté citron, vinaigre,
moutarde, échalotes, oignons, fines herbes (source de fibres crues)
- 125 g de viande maigre, dégraissée, grillée ou équivalence ou aliment équivalent
(source de protéines)
- légumes cuits à l’eau, sans limite, nature (source de fibres cuites) + 5 g de beurre.
- 1 yaourt à 0 % de matière grasse sans sucre ou avec édulcorant de synthèse en
poudre ou liquide ou aliment équivalent (source de protéines).
- 150 g de fruits (source de sucres et de fibres).
Après-midi
- Café, thé, eau, infusion à volonté sans sucre ou avec édulcorant de synthèse.
Dîner - Crudités sans limite + 1 cuillerée à soupe d’huile, avec à volonté citron, vinaigre,
moutarde, échalotes, oignons, fines herbes (source de fibres crues) ou 1 potage (100
kcalories)
- 125 g de viande maigre, dégraissée, grillée ou aliment équivalent (source de
protéines)
- 100 g de féculents (3 à 4 cuillerés à soupe) (poids cuit) (pâtes, riz, semoule, pommes
de terre) + 5 g de matière grasse (source de sucres)
- Légumes à l’eau sans limite, nature à volonté (source de fibres cuites)
- 25 g de fromage à moins de 50 % de matière grasse ou aliment équivalent (source
de protéines)
- 150 g de fruits (source de sucres et de fibres).