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GEN03 - PREPARATION DU SOL & LES ELEMENTS NUTRITIFS
Date: 10/98
(1 HEURE)
OBJECTIFS:
1.
Les participants connaîtront l’importance en jardinage de la bonne préparation du
sol.
2.
Les participants connaîtront l’importance, la place et la source des éléments
nutritifs.
RÉSUMÉ POUR LES FORMATEURS:
METHODE
DURÉE
CONNAISSANCE
Jeu de Rôle : Deux fermiers sont en
conversation
10’‘
1re
On me dit qu’il était important
pour le sol d’avoir de bons
éléments nutritifs, mais je ne
sais pas de quoi il s’agit. Et toi ?
2me
Non, mais je désire en savoir
plus !
1re
Peut être que tout ce dont nous
avons besoin ce sont les
produits chimiques. Mais cela
coûte beaucoup d’argent
2me
N’y-a-t-il pas autre chose qui
apporte ces éléments nutritifs au
sol de sorte que nos plantes
puissent pousser ?
1re
J’aimerai bien le savoir.
----Questions OPE
O = Qu’est-ce que vous avez observé ?
P = Quel est le problème ?
E = Ce problème existe-t-il dans notre
communauté ?
I.
Comment préparer le sol.
Discuter dans le grand groupe et
faire une démonstration.
10’’
I.
Préparer le sol
A.
Le sol doit être brisé fin pour que
les racines poussent normalement
et que l’air circule.
B.
Biner le sol a une profondeur de 30
cm.
C.
Brisé le sol pour qu’il soit souple.
D.
Ne pas marcher sur le sol qui à été
préparé.
II.
Eléments nutritifs du sol
10’’
II.
Eléments nutritifs du sol
A.
Quels sont les éléments
nutritifs du sol ? Discuter en
grand groupe.
A.
Les éléments nutritifs du sol sont :
1.
Les éléments nutritifs sont la
nourriture dont les plantes ont
besoin pour pousser.
2.
Les plantes prennent les
éléments nutritifs venant du
sol en cette façon épuisant les
éléments nutritifs dans le sol.
B.
Comment apporter à la
terre, les éléments nutritifs
nécessaires ? Discuter
B.
Ce qui apporte à la terre, les
éléments nutritifs dont elle à
besoin :

2 GEN03 - PREPARATION DU SOL & LES ELEMENTS NUTRITIFS
METHODE
DURÉE
CONNAISSANCE
dans le grand groupe.
1.
Des produits chimiques
2.
De l’humus
3.
De la matière organique
4.
Des fertilisants naturels
C.
Que savons-nous au sujet
de chacun de ces
éléments?
Faire 4 petits groupes et
que chaque groupe
discutent une façon de
remplacer les éléments
nutritifs du sol.
C.
Que savons-nous au sujet de
chacun de ces éléments ?
1.
Produits chimiques
1
Produits chimiques
a
Trop chers
b
Restent dans le sol
pendant un temps très
court.
c
N’améliore pas le sol.
d
Une utilisation incorrecte
peut créer des dommages
au sol. Pollution.
2.
L’humus
2.
L’humus
a
Améliore le sol
b
Pas cher
c
Dure longtemps
3.
Les matières
organiques
3.
Les matières organiques
a
Variées : épis de maïs,
coquilles d’œufs, plumes,
tiges de banane, fumier
animal.
b
Quand ils sont attaqués
par les micro-organismes,
ils se décomposent et
deviennent les éléments
nutritifs.
4.
Les éléments
nutritifs naturels
4.
Les éléments nutritifs naturels
a
Se décomposent
lentement avec le temps
pour fabriquer les
éléments nutritifs
disponibles pour plusieurs
saisons.
b
Pas cher
c
Améliore le sol, en air et
en teneur d’eau.
III.
La nutrition des plantes
III.
La nutrition des plantes
A.
Quels sont les éléments
dont on à besoin pour faire
pousser les plantes ?
Montrer sous la forme d’un
tableau
A.
Présenter le tableau indiquant ces
éléments
1
Carbone
2
Hydrogène
3
Oxygène
4
Azote
5
Fer
6
Manganèse
7
Soufre

3 GEN03 - PREPARATION DU SOL & LES ELEMENTS NUTRITIFS
METHODE
DURÉE
CONNAISSANCE
8
Chlore
9
Phosphore
10
Potassium
11
Calcium
12
Magnésium
13
Bore
14
Cuivre
15
Molybdène
16
Zinc
B.
Quels sont les éléments
primaires ? Discuter en
grand groupe.
B.
Les éléments primaires
1
Azote
2
Phosphore
3.
Potassium
C.
Montrer le tableau de ces
trois principaux éléments
C.
Tableau des trois principaux
éléments
1.
Leur fonction
2.
Dans quelles plantes
le trouve-t-on ?
3.
Comment savoir
quand ils manquent
4.
Autres sources que
les plantes.
D.
Quel rôle joue le calcium et
le magnésium ?
Discuter en grand groupe.
D.
Rôle joué par les autres éléments
1.
Calcium
a
Nécessaire pour la
croissance cellulaire.
b
Nécessaire pour
l’élaboration et la
croissance des bourgeons
terminaux.
c
Il peut être nettoyé du sol
par l’eau.
d
Le manque de calcium se
voit ainsi : les plantes
jaunissent, des zones de
la plante sont mortes, les
bouts de feuilles
s’enroulent en arrière et
les jeunes feuilles sont
déformées.
e
Les sources naturelles
sont : la dolomite, le citron
vert et les coquilles
d’œufs.
2.
Magnésium
a
Nécessaire à toutes les
plantes, mais
spécialement le chou, le
brocoli, la blette, le colza,
le chou frisé et le chou
chinois.
b
La carence en magnésium
provoquent des intervalles
de jaunissement des
feuilles (spécialement sur
les vieux arbres) taches

4 GEN03 - PREPARATION DU SOL & LES ELEMENTS NUTRITIFS
METHODE
DURÉE
CONNAISSANCE
brunes sur les bords des
feuilles et des bouts.
Retard de maturité des
petites tiges fragiles.
c
Source : dolomite, citron
vert, sels.
ATTITUDE:
Le formateur doit se rendre compte de l’importance de la bonne santé du sol et
avoir le désir de partager cette information avec les participants.
SAVOIR FAIRE:
Les participants seront capables de connaître en jardinage la bonne préparation du
sol, l’importance, la place et la source des éléments nutritifs.
ÉVALUATION:
Le formateur saura que les participants ont appris le contenu de cette leçon quand
ces derniers commenceront à faire des jardins en bonne santé et enseigneront aux
autres comment faire.
MATÉRIEL:
 Tableau des 16 éléments
 Copie du tableau :’’Les éléments et leurs fonctions’’
 Papier
 scotch
 Marqueurs
 Stylos
Cette leçon fait partie du programme :
Titre en Anglais : Ground Preparation and Nutrients

LES ELEMENTS ET LEURS FONCTIONS
AZOTE
PHOSPHORE
POTASSIUM
FONCTION
 Stimule la croissance
de la cime
 Donne aux plantes
une bonne couleur
 Stimule la croissance des
racines
 Assistance dans la
résistance aux maladies
 A un effet sur la
vigueur des plantes
 Assistance dans la
production de fruit
IMPORTANCE AU
NIVEAU DE LA
PLANTE
 Cultures des feuilles.
 Cultures des racines
 Cultures des fruits
SYMPTÔMES DE
CARENCE
 Croissance faible
 Des feuilles pales
 De petites fleurs et
fruits
 Feuilles sombres
(violettes)
 Une croissance retardée
 Retard de la maturation
 Tiges minces
 Des feuilles brunes
 Croissance ralentie
 Un mûrissement
inégal des fruits
SOURCES
 Arête de poisson
 Fumier
 Tabac
 Plumes
 Arêtes
 Bananiers
 Canne à sucre
 Arêtes
 Bananiers
 Cendre de bois
 Epis de Maïs