3_Phagocytose_Grenoble

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PHAGOCYTOSE
Objectif de connaissance visé
Une réaction rapide- la phagocytose, réalisée par des leucocytes – permet le plus souvent de stopper
l'infection.
Objectif de méthode (capacités du socle)
Rechercher, extraire et organiser l’information utile.
Capacités évaluables (peuvent être signalées aux élèves, en contrat)
Extraire d’un document papier ou numérique les informations relatives à un thème de travail
Mettre en relation
Situation déclenchante (proposée ou introduite par un document d'appel) / problème
Le père de Valentin s’est légèrement blessé avec un outil alors qu’ils bricolaient ensemble. Valentin dit à
son père qu’il risque d’être malade puisque l’outil devait être recouvert de microbes (il vient de voir en
SVT que de nombreux microbes sont présents sur les objets).
Question / objectif
En utilisant les ressources, rédiger un court texte pour expliquer comment l’organisme du père de
Valentin va se débarrasser des microbes qui l’ont contaminé, en évitant ainsi l’infection.
Ressources
- 1 : Pus observé au microscope.
- 2 : Vidéo d’une phagocytose.
- 3 : Définition de la phagocytose.
Aide de premier niveau
A. Identifier et situer les cellules de l’organisme permettant l’élimination des micro-organismes.
B. Nommer et expliquer le mécanisme permettant l’élimination des micro-organismes en montrant
qu'il s'agit d'une réaction rapide.
Aide détaillée (procédures)
A1. Repérer les bactéries et les leucocytes concernés.
A2. Décrire la position des micro-organismes par rapport aux leucocytes.
B1. A partir de la vidéo et des photographies, montrer que le leucocyte est une cellule qui mange les
bactéries.
B2. Nommer le mécanisme de destruction des micro-organismes.
B3. Préciser si cette réaction est rapide ou lente.
Fiches RPP
2010
Académie Grenoble SVT
Evaluation
 Guide de relecture
Tu as situé les bactéries et les leucocytes.
Tu as vu la position des bactéries par rapport aux leucocytes.
Tu as repéré comment le leucocyte absorbe les bactéries.
Tu as décrit chaque étape de la destruction de la bactérie par le leucocyte.
Tu as donné un nom au mécanisme en utilisant la définition.
Tu as formulé tes réponses sous la forme de phrases en respectant l’orthographe, la conjugaison et la
ponctuation.
 Grille détaillée d’évaluation : ("Toute formulation qui montre que …")
Saisie d'information
Mise en relation et conclusion
Je vois de grandes cellules appelées
leucocytes et de petites cellules allongées
appelées bactéries.
Je vois que les leucocytes sont des cellules
sanguines avec un noyau en plusieurs parties
et que ces cellules sont appelées cellules
phagocytaires.
Je vois que les bactéries sont proches, voir
collées aux leucocytes.
Je vois que le leucocyte se déforme au niveau Donc, le leucocyte absorbe puis détruit la
bactérie.
de la membrane.
Je vois que la bactérie est digérée dans le
leucocyte et que des déchets sont rejetés.
Définition.
Donc, cette réaction est une phagocytose.
Je vois que cette réaction se fait en quelques
Donc, cette réaction est rapide.
heures après la blessure.
Conclusion : L’organisme du père de Valentin va se débarrasser des microbes grâce à la
phagocytose qui est une réaction de défense rapide permettant de stopper une infection.
Fiches RPP
2010
Académie Grenoble SVT
PHAGOCYTOSE
DOCUMENTS ELEVES
Le père de Valentin s’est légèrement blessé avec un outil alors qu’ils bricolaient
ensemble. Valentin dit à son père qu’il risque d’être malade puisque l’outil devait être
recouvert de microbes (il vient de voir en SVT que de nombreux microbes sont présents
sur les objets).
En utilisant les ressources, expliquer comment l’organisme du père de Valentin va se
débarrasser des microbes qui l’on contaminé, en évitant ainsi l’infection.
Ressource 1 :
Prélèvement de pus observé au microscope après coloration.
Ressource 2 :
Phagocytose des conidies d'Aspergillus
fumigatus (champignon filamenteux opportuniste)
par un macrophage.
http://www.pfid.org/html/gal/?fr
MET X 28 000
Ressource 3 :
« Définition de phagocytose » à chercher dans le dictionnaire.
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