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CHAPITRE I : HYPOTALAMUS – HYPOPHYSE – STRESS
I. L’AXE HYPOTHALAMO-HYPOPHYSAIRE
I. 1. ANATOMIE DU COMPLEXE HYPOTHALAMO-HYPOPHYSAIRE
I. 1. A. La barrière hémato-encéphalique, l’hypothalamus
a) La barrière hémato-encéphalique
b) L’hypothalamus
I. 1. B. L’hypophyse
a) Embryogenèse
b) La neurohypophyse
c) L’adénohypophyse
I. 2. FONCTIONNEMENT DE L’AXE HYPOTHALAMO-HYPOPHYSAIRE
I. 2. A. Hypothalamus et hypophyse postérieure (neurohypophyse)
I. 2. B. Hypothalamus et hypophyse antérieure (adénohypophyse)
a) Régulation au niveau central
b) Régulation au niveau périphérique
II. L’AXE HYPOTHALAMO-HYPOPHYSO-SURRENALIEN, LE STRESS
II. 1. LES SURRENALES
II. 1. A. La cortico-surrénale, ses hormones
II. 1. B. Le cortisol, ses fonctions
a) L’action sur le métabolisme du glucose et sur celui des lipides
b) L’action catabolique
c) L’action anti-inflammatoire ou anti-immunitaire
II. 1. C. Relations entre la cortico-surrénale, l’adénohypophyse et l’hypothalamus
II. 1. D. Le système nerveux végétatif, la médulo-surrénale, ses hormones
II. 2. LE STRESS
II. 2. A. La théorie du stress : Walter CANNON, Hans SELYE et le Syndrome Général d’Adaptation
a) Waler CANNON
b) Hans SELYE
(1) La réaction d’alarme
(2) La phase de résistance
(3) La phase d’épuisement
II. 2. B. Stress et immunité : psycho-neuro-immunologie
a) Le système immunitaire
b) Le stress