Un élevage de grillons au CP - Académie de Nancy-Metz

Un élevage de criquets au Cycle 3
1. Programme
Cycle 3 : « Unité et diversité du monde vivant :
- Les stades de développement d’un être vivant
- Les divers modes de reproduction animale
Adaptation des êtres vivants aux conditions du milieu »
2. Intérêts de cet élevage
L’élevage de criquets est intéressant car il va vite, le cycle dure 2 à 3 mois. Il est
facile de les nourrir et il ne sent pas trop fort.
3. données biologiques
L’incubation des œufs dure 2 semaines, le développement jusqu’à l’adulte dure
2 mois et l’adulte vit 1 à 2 mois.
Les œufs ressemblent à des grains de riz longs de 5 mm. Ils sont enterrés à 3 ou
4 cm de profondeur.
Les femelles pondent les œufs en enfonçant l’abdomen dans le sable.
Les mâles sont plutôt jaunes quand ils sont adultes, les femelles sont beiges à
roses. Les mâles mesurent 1 cm de moins que les femelles.
Les ailes n’apparaissent qu’à la dernière mue.
4. l’élevage
 installation :
Les criquets sont installés dans un vivarium en verre ou en plastique avec un
couvercle. Au fond, il y a des copeaux.
Pour que le développement se fasse rapidement, il faut une température proche
de 28°C. Cette température est atteinte grâce à une lampe laissée en permanence
allumée.
Il leur faut un pondoir : bac contenant du sable, un petit pot contenant du son.
Une branche : quand les jeunes criquets muent, ils se pendent sous la branche.
 entretien :
Vérifier que le sable du pondoir reste humide.
Donner du son quand il n’y en a plus.
Donner de l’herbe tous les jours et de la pomme épluchée de temps en temps.
5. activités
 séance 1 : découverte
- installer le vivarium à un endroit où les enfants pourront le
regarder facilement.
- Les laisser l’observer de façon libre tout en essayant de limiter le
nombre d’élèves présents devant le vivarium.
- Les regrouper quand ils seront tous passés. Leur demander ce
qu’ils ont vu. Parler des animaux et du vivarium : ce qu’il y a dedans.
 séance 2 : le vivarium

- demander aux élèves de dessiner le vivarium avec tout ce qu’il y
a dedans. Insister pour qu’ils fassent un grand dessin. Le faire annoter. Expliquer
comment on annote un dessin (traits au crayon de papier, mot écrit au bout du trait).
- En grand groupe : verbalisation de ce qu’ils ont dessiné,
commentaires des autres, questions, qualités des dessins (taille, couleurs, …).
- Demander aux élèves d’écrire les questions qu’ils se posent. Les
réponses seront apportées soit par l’observation soit par de la documentation.
 séance 3 : observation des criquets
- mettre un criquet dans une loupe ou une boîte qui ferme et
demander aux élèves de le dessiner.
- Utiliser des criquets à des stades différents
- Comparer les dessins, les faire annoter. Les afficher,
éventuellement, à côté d’une photo à la même échelle.
- Comparer des dessins de criquets qui ne sont pas au même stade.
Demander alors aux élèves d’expliquer pourquoi il y a des différences.
- Refaire un dessin en prenant en compte tous les critères énoncés
auparavant et en apportant du vocabulaire :
o taille du dessin, présence d’une échelle, titre, utilisation du
crayon
o respect de l’anatomie du criquet : tête (avec les antennes,
les yeux et les mandibules), thorax (avec les pattes et les
ailes) et abdomen (annelé, recouvert par les ailes).
6. Séances suivantes :
- la croissance : faire un dessin pour montrer comment grandit le
criquet : on a un petit criquet, qui grandit et une fois adulte il a des ailes. On peut
remarquer qu’au stade précédent le stade adulte, il y a de petites ailes. L’idéal serait
de voir un criquet en train de muer. C’est assez courant : il sort en étant de couleur
très claire, les ailes se déploient ensuite. Expliquer que la peau des criquets est
comme une armure et que pour qu’ils puissent grandir il faut qu’ils en changent.
- L’alimentation : les élèves peuvent se demander s’ils aiment
autre chose. Ils peuvent faire des essais (végétaux exempts de pesticides), comment
alors être sûr qu’ils aiment ou non ? On peut faire observer comment les criquets
mangent : quand on met de l’herbe, ils viennent tout de suite la manger et on voit
bien les mandibules qui la découpent.
- La reproduction : faire utiliser le vocabulaire mâle/femelle plutôt
que papa/maman, la différence n’est pas très nette. Ils peuvent émettre l’hypothèse
que les petits criquets viennent d’œufs, mais comment les voir ? Je peux revenir en
classe à ce moment pour leur montrer à quoi ils ressemblent. Les criquets sont
souvent accouplés. Expliquer que seulement après cet accouplement les femelles
iront pondre les œufs dans le sable.
- La locomotion : Un criquet peut sauter, voler et marcher
- On peut comparer les criquets avec les vers de farine : insecte à
métamorphose complète (larve, nymphe, adulte).
- Utiliser de la documentation (Wakou, BTj, sites,…) pour
compléter les connaissances, écrire une fiche de renseignement.

Tout comme les vers de farine et les grillons, les criquets sont consommés dans
certains pays. Bon appétit !
Benoît GUIET animateur sciences PAM