Un élevage de grillons au CP - Académie de Nancy-Metz

Un élevage de criquets en maternelle
1. Programme
Cycle 1 : « observation des caractéristiques du vivant :
- un animal naît, grandit, se reproduit et meurt
- les grandes fonctions du vivant : croissance, nutrition,
reproduction, locomotion
- l’organisation, l’entretien et l’observation d’élevages constituent
un support privilégié de verbalisation et de dialogue. »
Cycle 2 : « Le monde du vivant : Les manifestations de la vie chez les animaux :
- naissance, croissance et reproduction
- nutrition et régimes alimentaires
- locomotion
- interactions avec l’environnement »
2. Intérêts de cet élevage
L’élevage de criquets est intéressant car il va vite, le cycle dure 2 à 3 mois. Il est
facile de les nourrir et il ne sent pas trop fort.
3. données biologiques
L’incubation des œufs dure 2 semaines, le développement jusqu’à l’adulte dure
1 mois et l’adulte vit 1 à 2 mois.
Les œufs ressemblent à des grains de riz. Ils sont enterrés à 4 ou 5 cm de
profondeur.
Les femelles enfoncent leur abdomen dans la terre pour y pondre les œufs. À
maturité sexuelle, elles sont beiges et légèrement rosées.
Les mâles sont un peu plus petits que les femelles. À maturité sexuelle, ils sont
plutôt jaunes.
Pour grandir, les jeunes criquets muent. La peau est rigide et doit donc être
enlevée pour laisser place à une autre plus grande.
Les ailes n’apparaissent qu’à la dernière mue.
4. l’élevage
 installation :
Les criquets sont installés dans un vivarium en verre ou en plastique avec un
couvercle en moustiquaire.
Au fond, il y a des copeaux.
Les criquets se développeront plus vite si on met une lampe dans le vivarium.
(Atteindre une température voisine de 28°C). Eteindre la lampe et attendre un peu
que l’ampoule refroidisse avant d’ouvrir le vivarium.
Il leur faut un pondoir : bac contenant un mélange sable/terreau, un petit pot
contenant du coton humide (abreuvoir) et des branches pour qu’ils puissent muer.
 entretien :
Vérifier que le coton et la terre du pondoir restent humides.

Donner du son tous les 2/3 jours.
Donner de l’herbe fraîche tous les jours.
5. activités
 séance 1 : découverte
- installer le vivarium à un endroit où les enfants pourront le
regarder facilement.
- Les laisser l’observer de façon libre tout en essayant de limiter le
nombre d’élèves présents devant le vivarium.
- Les regrouper quand ils seront tous passés. Leur demander ce
qu’ils ont vu. Parler des animaux et du vivarium : ce qu’il y a dedans.
 séance 2 : le vivarium
- en atelier : demander aux élèves de dessiner le vivarium avec
tout ce qu’il y a dedans. Annoter en dictée à l’adulte (avec leurs mots). Insister pour
qu’ils fassent un grand dessin.
- En atelier toujours ou en grand groupe : verbalisation de ce
qu’ils ont dessiné, commentaires des autres, questions, qualités des dessins (taille,
couleurs, …).
 séance 3 : observation des criquets
- en atelier : mettre un criquet dans une loupe qui ferme et
demander aux élèves de le dessiner.
- Comparer les dessins, les faire annoter en dictée à l’adulte. Les
afficher à côté d’une photo à la même échelle.
- Comparer des dessins de criquets qui ne sont pas au même stade.
Demander alors aux élèves d’expliquer pourquoi il y a des différences.
 Séances suivantes :
- la croissance : faire un dessin pour montrer comment grandit le
criquet : on a un petit criquet, qui grandit et une fois adulte il a des ailes. On peut
remarquer qu’au stade précédent le stade adulte, il y a de petites ailes. L’idéal serait
de voir un criquet en train de muer. C’est assez courant : il se pend et sort de sa peau.
Expliquer que la peau des criquets est comme une armure et que pour qu’ils puissent
grandir il faut qu’ils en changent.
- L’alimentation : les élèves peuvent se demander s’ils aiment
autre chose que l’herbe et le son. Ils peuvent faire des essais (végétaux exempts de
pesticides), comment alors être sûr qu’ils aiment ou non ? On peut faire observer
comment les criquets mangent : quand on met de l’herbe, ils viennent tout de suite la
manger et on voit bien les mandibules qui découpent l’herbe.
- La reproduction : selon les questions des enfants, aborder ces
notions : faire utiliser le vocabulaire mâle/femelle plutôt que papa/maman, la
différence n’est pas très nette : parfois un mâle cherche à s’accoupler avec une
femelle. On peut alors remarquer qu’il est légèrement plus petit et souvent plus
jaune. Ils peuvent émettre l’hypothèse que les petits criquets viennent d’œufs, mais
comment les voir ? Je peux revenir en classe à ce moment pour leur montrer à quoi
ils ressemblent.

- On peut comparer les criquets avec les vers de farine : insecte à
métamorphose complète (larve, nymphe, adulte).
Tout comme les vers de farine, les criquets sont consommés dans certains pays.
Bon appétit ! Benoît Guiet Animateur Sciences PAM