Activité 1 : que se passe-t-il quand on brûle du méthane dans l`air

ATELIER 1 : Que se passe-t-il lors d'une transformation chimique ?
 Pour cela, revenons à la combustion du carbone.
1. Ecris le bilan de la combustion complète du carbone vue dans le chapitre 4.
Carbone + dioxygène dioxyde de carbone
2. Réécris ce bilan en remplaçant les noms par leur modèle moléculaire. Utilise la boîte de
modèles moléculaires si tu le souhaites.
Regarde dans le livre les modèles moléculaires correspondants à chaque molécule.
3. Enumère (nom et nombre) les atomes présents dans les réactifs. Fais de même pour le
produit.
Dans les réactifs, il y a :
- un atome de carbone
- deux atomes d’oxygène
Dans les produits, il y a :
- un atome de carbone
- deux atomes d’oxygène
4. On dit que lors d’une transformation chimique, les atomes se conservent. Qu’est-ce que
cela signifie ?
Le nombre d’atomes ne changent pas lors d’un transformation chimique.
5. Ecris l’équation de la réaction qui traduit la transformation chimique en remplaçant les
modèles par leur formule.
C + O2 CO2
6. Une phrase célèbre d'Antoine Laurent de Lavoisier ( père de la chimie moderne, XVII
ème siècle) est souvent citée à propos des transformation chimique : "Rien ne se perd,
rien ne se crée, tout se transforme". Que signifie cette phrase à ton avis ?
Le nombre d’atome ne changent pas, ils se réarrangent pour former d’autre types de molécules.
 Revenons maintenant à la combustion incomplète du carbone qui aboutit à la formation
d'un gaz toxique ( le monoxyde de carbone)
1. Ecris le bilan de la combustion incomplète du carbone.
Carbone + dioxygène monoxyde de carbone

2. Réécris ce bilan en remplaçant les noms par leur modèle moléculaire. Utilise la boîte de
modèles moléculaires si tu le souhaites.
Dessin des molécules vu en cours.
3. Enumère (nom et nombre) les atomes présents dans les réactifs. Fais de même pour le
produit.
Dans les réactifs, il y a :
- un atome de carbone
- deux atomes d’oxygène
Dans les produits, il y a :
- un atome de carbone
- un atome d’oxygène
4. Les atomes sont-ils conservés ? Non les atomes ne sont pas conservés.
5. Que peux-tu faire pour que les atomes soient conservés ?
Je peux équilibrer la réaction en rajoutant un carbone dans les réactifs et en rajoutant une
molécule de monoxyde de carbone.
6. Ecris l’équation de la réaction qui traduit la transformation chimique en remplaçant les
modèles par leur formule.
2C + O2 2CO
ATELIER 2 : Combustions du carbone et du méthane sur
http://bouroult.perso.sfr.fr
1. Clique sur QUATRIEME puis explore le lien Combustion du carbone
2. Clique ensuite sur Combustion du méthane. Essaie ensuite de compléter le tableau suivant :
Ecris le bilan de la
combustion du
méthane (à l’aide des
noms)
méthane + dioxygène dioxyde de carbone + eau
Remplace les noms
par leur modèle
+ +
Compte les atomes
présents dans les
réactifs et dans les
produits
C : 1 C : 1
H :4 H : 2
O : 2 O :3
La conservation des atomes est-elle respectée ? NON
Au cours d’une transformation chimique, les atomes présents dans les réactifs se retrouvent
dans les produits. Il faut donc équilibrer (ou ajuster) l’équation précédente de façon à avoir le

même nombre d'atomes de chaque sorte avant et après la flêche.
Ajuste le nombre
d’atomes de chaque
sorte à l’aide des
modèles moléculaires
Combien de molécules d’eau doivent se former afin que le nombre
d’atomes d’hydrogène soit le même dans les réactifs et dans les
produits ? 2
Combien de molécules de dioxygène doit-il y avoir au départ pour que le
nombre d’atomes d’oxygène soit le même dans les réactifs et dans les
produits ? 2
Vérifie la
conservation des
atomes
C : 1 C :1
H : 4 H : 4
O : 4 O :4
Ecris l’équation de la
réaction en ajoutant
les coefficients
nécessaires devant
les formules des
réactifs et des
produits
CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O
3. Tu peux maintenant t’entraîner en cliquant sur Équation de réaction.
ATELIER 3 : La masse se conserve-t-elle au cours d’une transformation chimique ?
1. Qu’observes-tu lorsqu’on verse du vinaigre sur de la craie ?
On observe un dégagement gazeux.
2. Pourquoi peut-on affirmer que l'action du vinaigre sur la craie est une transformation
chimique ?
On a un corps qui apparaît le gaz, et la craie disparaît.
3. On désire savoir si la masse se conserve lors de cette transformation chimique. A l'aide
du matériel mis à ta disposition réalise une expérience permettant de répondre à cette
question. Sur ton cahier, note et complète :
Vous devez observer que la masse ne change pas.
Lors d’une transformation chimique, la masse ne change pas car les molécules se conservent.