La croissance des végétaux.

Préparation à l’Agrégation Interne 2010 – 2011
Séances des 02 octobre et 06 octobre 2010
La croissance des végétaux.
Document 1 : La croissance apicale chez une algue : le fucus.
La cellule apicale est parallélépipédique et les
divisions sur les faces latérales et basales donnent
naissance à des cellules plus petites. La zone
constitue le proméristème.
(« Organisation végétative » D. ROBERT et A-M. CATESSON Ed
DOIN)
Document 2 : Cellule apicale tétraédrique Document 3 : Cellule pyramidale de Polypode à
de Bryophyte
l’apex du rhizome
(« Organisation végétative » D. ROBERT et A-M.
CATESSON Ed DOIN).
(« Atlas de biologie végétale. 1 Organisation des plantes
sans fleurs » J-C. ROLAND et B. VIAN Ed MASSON).
La cellule apicale pyramidale donne les cellules de la
zone latérale qui, par des cloisonnements périclines
initient les feuilles.
Document 4 : Localisation de la zone de croissance en longueur de la racine.
Une jeune racine de potimarron
est marquée par des repères
approximativement équidistants
(1 mm). Elle est photographiée
toutes les 15 minutes pendant 20
heures.
(http://www.snv.jussieu.fr).
Les photographies réalisées chaque heure sont réunies dans une
séquence graphique :
Document 5 : Localisation de la zone de croissance en longueur d’une tige.
a) Les phytomères sont des unités d’organisation et
de croissance de la partie aérienne des plantes
(« Biologie végétale » Raven / Evert / Eichhorn Ed
De Boeck).
b) Localisation des zones de croissance dans une
tige feuillée. La croissance est nulle au niveau des nœuds
où s’insèrent les feuilles ; elle est maximale au niveau des
entre-nœuds (croissance intercalaire). En descendant à
partir du bourgeon terminal, la croissance par élongation
passe par un optimum puis s’annule. (« Atlas de biologie
végétale 2 Organisation des plantes à fleurs » J-C. ROLAND
et B. VIAN Ed MASSON)
*
Document 6 : Localisation des méristèmes
chez une Angiosperme dicotylédone.
Document 7 : Méristèmes apicaux de tige et de
racine. (« Biologie végétale » Raven / Evert / Eichhorn
Elle porte des méristèmes primaires apicaux
caulinaires et racinaires. Le procambium, le méristème
axillaire dérivent du méristème apical. Les méristèmes
Ed De Boeck)
secondaires sont le phellogène et le cambium.
(« Organisation végétative » D. ROBERT et A-M.
CATESSON Ed DOIN)
a) Coupe longitudinale dans l’extrémité d’une tige de
lilas (Syringa vulgaris).
b) Coupe longitudinale dans une pointe de racine de radis
(Raphanus sativus).
Document 8 : Caractéristiques des cellules
méristématiques. (« Atlas de biologie végétale. 2
Organisation des plantes à fleurs » J-C. ROLAND et B.
VIAN Ed MASSON).
Cellules de méristème apical de racine de
Pois (X 2000) (m = mitochondrie, n = noyau,
nu = nucléole, p = paroi, pp = proplaste, v =
vacuole)
Document 9 : Zonation de l’apex racinaire et croissance primaire d’une racine.
(« Biologie » CAMPBELL Ed De Boeck)
Document 10 : Structure et fonctionnement de l’apex caulinaire. (« Biologie végétale »
Raven / Evert / Eichhorn Ed De Boeck)
Document 11 : Croissance en épaisseur ou croissance
secondaire d’une racine. (« Biologie végétale » Raven / Evert /
Eichhorn Ed De Boeck)
Document 12 : Croissance en épaisseur ou
croissance secondaire d’une tige. (« Biologie
végétale » Raven / Evert / Eichhorn Ed De Boeck)
Document 13 : Production du xylème secondaire et du phloème secondaire par le cambium libéroligneux .
(« Biologie » CAMPBELL Ed De Boeck).
Ce diagramme montre le développement du cambium libéroligneux à partir d’une initiale fusiforme. La cellule du cambium (C)
produit le xylème (X) à l’intérieur et le phloème (P) à l’extérieur. A chaque division d’une cellule initiale fusiforme, une des
cellules filles conserve le potentiel initial de la cellule mère, tandis que l’autre se différencie et devient soit une cellule du
xylème soit une cellule du phloème.
Document 14 : Les caractéristiques cellulaires de l’auxèse. (« Atlas
de biologie végétale. 2 Organisation des plantes à fleurs » J-C. ROLAND et
B. VIAN Ed MASSON).
Document 15 : L’influence de la paroi sur la croissance cellulaire.
L’orientation des microfibrilles de cellulose dans la paroi
primaire influence le sens de la croissance de la cellule.
a) Si les microfibrilles de cellulose sont orientées de façon
aléatoire dans toutes les parois, la cellule se développera
également dans tous les sens et elle aura tendance à
devenir sphérique.
b) Si les microfibrilles sont orientées perpendiculairement
à son grand axe final, la cellule s’allongera suivant cet axe.
(« Biologie végétale » Raven / Evert / Eichhorn Ed De Boeck)
Document 16 : Le moteur de la croissance cellulaire. Déformations d'un échantillon d’hypocotyle de soja en croissance soumis à des
milieux de concentrations variées en mannitol puis replacés dans de l'eau pure. La déformation est positive ou négative selon la concentration du milieu.
Lorsque la déformation est positive, elle ne se stabilise pas et s'accroît au contraire pendant plusieurs heures. Lorsque les échantillons sont replacés dans de
l'eau pure, ils n'atteignent pas la taille de celui qui était dans l'eau depuis le début de l'expérience mais reprennent tous une croissance à vitesse égale.
(http://www.snv.jussieu.fr).
Document 17 : Le contrôle génétique du fonctionnement du méristème apical caulinaire ; Etude de
mutants d’Arabidopsis thaliana. (« Biologie végétale. Croissance et développement ». J-F Morot-Gaudry et R Prat »
Document 18 : Le contrôle génétique du fonctionnement du méristème apical caulinaire.
(« Biologie végétale. Croissance et développement ». J-F Morot-Gaudry et R Prat »
Document 19 : Mise en évidence d’une croissance modifiée par la lumière.
(« Biologie végétale » Raven /
Evert / Eichhorn Ed De Boeck
Document 20 : Le contrôle de la croissance cellulaire par l’auxine. (« Biologie » CAMPBELL Ed De Boeck)
Document
21 : Document 22 : Le transport de l’AIA.
L’auxine.
(« Biologie végétale » Raven / Evert / Eichhorn Ed
De Boeck)
(« Biologie végétale » Raven
/ Evert / Eichhorn Ed De
Boeck)
Document 23 : Mécanisme de transport Document 24 : Action de l’AIA sur la croissance en
polarisé de l’AIA. (« Biologie végétale » Raven / Evert
/ Eichhorn Ed De Boeck)
fonction de la concentration. Physiologie végétale tome 2
Développement de Heller.
Document 25 : Action de l’AIA sur la plasticité et l’élasticité de la paroi.
Document 26 : Mécanisme hypothétique de la stimulation de l’élongation cellulaire par l’auxine.
(« Biologie » CAMPBELL Ed De Boeck)
 L’hormone se lie à un récepteur.  Dans la cellule, ce stimulus est converti en un second messager qui
entraîne diverses réactions.  Les pompes à protons sont activées, la sécrétion d’acide ramollit la paroi et la
cellule s’allonge.  L’appareil de Golgi libère des vésicules contenant des matériaux destinés à épaissir la
paroi cellulaire.  Un second messager active aussi des protéines fixatrices d’ADN qui entraînent la
transcription de certains gènes.  La cellule produit les protéines nécessaires au maintien de sa croissance.
Document 27 : Le Phototropisme, mise en évidence. (« Biologie » CAMPBELL Ed De Boeck)
Document 28 :
Mode d’action de la lumière dans le phototropisme. (« Biologie végétale » Raven / Evert / Eichhorn)
Document 29 : Le gravitropisme. . (« Biologie végétale » Raven / Evert / Eichhorn Ed De Boeck)