DU GAZ DANS LES NEURONES

Taty Lauwers
DU GAZ DANS
LES NEURONES
Nouvelle
Flore.
Inhiber la
dysbiose
intestinale.
Du gaz dans les neurones TATY LAUWERS
éd. Aladdin
LES TOPOS
Comprendre la dysbiose intestinale.
Comment inhiber le cercle vicieux de la dysbiose
par la cure Nouvelle Flore. Avec des menus et des recettes.
L’on considère à l’heure actuelle l’intestin comme le siège de cinquante
pour cent de nos défenses immunitaires, entre autres par le rôle
béné que de la  ore et faune qui le squattent. L’intestin est aussi un des
centres de notre équilibre nerveux. Depuis peu, l’on sait aussi qu’il est
une glande endocrine. Gageons que vous regarderez bientôt vos petits
soucis digestifs d’un autre œil.
L’impact d’une santé intestinale retrouvée ne se marque pas
uniquement sur la digestion. Calmer des gaz, des ballonnements, un
transit capricieux: voilà qui est un gain appréciable. Gagner en vitalité,
en clarté mentale, en calme nerveux, en qualité de sommeil et de peau,
n’est-ce pas encore plus tentant?
La cure Nouvelle Flore vise à ramener le tube digestif à l’imperméabilité
originelle, à inhiber le cercle vicieux de la dysbiose et, partant, à calmer
les manifestations pathologiques qui en découlent.
Dans ce topo, Taty Lauwers expose pourquoi tester
une cure de quinze jours, comment s’organiser,
comment gérer les visites au restaurant ou à la
cantine, comment plani er une approche en douceur
par une Entrée en Cure de Sept Semaines, comment se
concocter des menus de Jules pressé, comment gérer
la Plateforme de Croisière... Rien que des plans très
pragmatiques. Les fondements théoriques sont dans
le topo conçu pour les férus de nutrition: Les Bases de
l’Audit Nutritionnel (tome 2, édition décembre 2013).
15.50 €
éditions Aladdin
www.cuisinenature.com
D2013/10532/03
2è édition
Révision
fondamentale
Collection LES TOPOS
Un regard latéral sur la diététique et l’alternutrition.

Jules, diagnostiqué victime de dysbiose
intestinale par son homéopathe, lit
d’abord les encadrés grisés et les
encarts marqués d’un guillemet géant.
Ils rappellent l’essentiel du discours.
Puis il lira les principes (p.39)
pour appréhender les
fondements de cette approche
alimentaire.
Jeanne, maman d’un enfant
hypernerveux, voudrait
soutenir la psychothérapie par
une approche naturelle alimentaire au long
cours, proche de «Nouvelle Flore», sans
être aussi radicale. Elle préfère progresser
en douceur. Ce sera une Entrée en cure de
sept semaines (p.81). Elle étudiera aussi
tout le premier chapitre, soit comment
adapter son régime actuel sans passer par
«Nouvelle Flore» (p.13).
Jean est coach en nutrition.
Il connaît les bases de
l’audit nutritionnel selon
mes topos. Il utilise cette cure-ci
pour les cas de colopathie qu’il
doit traiter, mais aussi dès qu’il
est confronté à des cas d’allergies
retardées. Jean utilise surtout le
chapitre «Nouvelle Flore» en
Tableaux (p.75). Il adapte la grille
et les menus et recettes (p.105)
selon les profi ls.
ITINÉRAIRE POUR ANTOINETTE LA DISTRAITE
Catherine est victime de colopathie
fonctionnelle depuis longtemps. Elle a tout
essayé, tant en diététique classique qu’en
alternutrition. En vain. Elle veut passer
tout de suite aux détails pratiques et
mettre en œuvre un test de quinze jours.
Direction la grille de base (p.78) pour
une cure «Nouvelle Flore».
Aquarelle de couverture: Jacques Faton
© Taty Lauwers 2009-2013, version13/08.30
EAN9782875320049 D2013-10532-03
Dessins, maquette, mise en page: Aladdin
Gabarit de couverture: Dojo Design
Tous droits de reproduction, par quelque procédé que ce soit,
d’adaptation ou de traduction, sont réservés pour tous pays. Le
photocopillage tue le livre.
Autres livres du même auteur chez Aladdin: voir www.cuisinenature.
com et www.lestoposdetaty.com ou le catalogue (p.126).
www.lestoposdetaty.com
DISTRIBUTION
magasins bio et portails d’achat sécurisés
comme www.greenshop.be
Infos chez Aladdin,11 allée du Mont Cheval, BE-1400 Nivelles
[e-mail]
“Les encarts pour une lecture transversale rapide sont indiqués
en couleur. Les encadrés grisés permettent aussi de parcourir
l’ouvrage en diagonale.
Table des matières
(p.4)
Index de recherche
(p.122)
Les informations et les techniques
transmises dans cet ouvrage ne
remplacent pas un diagnostic médical
précis. Elles ne peuvent pas servir de
base à une forme d’automédication.
La démarche décrite ici doit être
accompagnée par un thérapeute averti de
cette approche.
Rendez-vous sur le blog du livre (via www.lestoposdetaty.com/dugaz), où
l’on trouvera des mises à jour du présent livre, des corrections et des
échanges courriels avec les lecteurs sur le sujet de la dysbiose intestinale.

Du gaz dans les neurones – introduction l 7
Farineux 9 8
Sucres & Cie 10 1
Compléments alimentaires 1 02
Achats 1 0 3
105 MENUS ET RECETTES
Menus familiaux sans chichis en cuisine 106
Menus du Jules soliste 1 0 7
Menus semi-végétariens 108
Plats principaux 1 1 0
Pique-nique type 112
Légumes 1 13
Potages 114
Variantes de Bouillon en soliste 1 1 5
Sauces 1 16
Zakouskis 117
Petits déjeuners NF 1 1 8
Desserts NF 1 2 0
1 2 2 GLOSSAIRE
124 INDEX
126 CATALOGUE
Ce livre s’adresse à toutes les victimes de dysbiose intestinale
majeure ou mineure, comme les malades cœliaques* et les colopathes
avérés ainsi que les victimes de maladie de Crohn ou de recto-colite
ulcéro-hémorragique (RCUH). Mais pas que! La cure peut aussi aider
les malades autoimmuns (polyarthrite & Cie), les victimes d’épuisement
chronique ainsi que les enfants ou adultes très nerveux.
Comme c’est vaste! Eh oui, le régime bien ciblé et bien mené amorcera
la remise en ordre du système hormonal et nerveux, généralement
défaillant chez les victimes de désordres psychiques dont les troubles
sont liés à un système digestif en panne. C’est le cas particulier des
enfants borderline (hyperactifs/kinétiques, épileptiques, autistes), chez
qui l’on peut observer des sursauts de bien-être impressionnants en
recadrant le régime.
La dysbiose intestinale est le signe d’une perturbation organique
globale. Elle en est aussi le carburant – au point que l’on nomme parfois
l’intestin notre second cerveau. Je gage que, d’ici quelques années, les
médecins feront spontanément le lien entre des troubles psychiques
ou nerveux et un souci de perméabilité* intestinale. Pour l’instant, il
s’agit encore d’une approche confidentielle,
représentée au principal en alternutrition.
INTRODUCTION
Les astérisques renvoient
au glossaire (p.123)