La lutte contre le rumex

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Filière Ovine et Caprine n°30 - 4ième trimestre 2009
la lutte contre le rumex
Source :
Le contrôle des populations indésirables de rumex,
chardons et orties dans les prairies permanentes
(Livret de l’Agriculture n° 17) – par S. Crémer, D.
Knoden, D. Stilmant et P. Luxen
Les rumex sont des plantes vivaces de la famille des polygonacées. Les espèces les plus connues sont le rumex à
feuilles obtuses, le rumex crépu, l’oseille sauvage et la petite oseille. Ces espèces se distinguent notamment par leur
taille (respectivement de 50 à 120 cm, de 50 à 150 cm, jusqu’à 40 cm et jusqu’à 1 m de haut) et par leurs feuilles.
R. à feuilles obtuses
Rumex crépu
Le rumex à feuilles obtuses (surtout) et le rumex crépu
sont les espèces les plus problématiques dans la gestion
des prairies. Elles sont envahissantes et peu appétées. Leur
valeur alimentaire est faible (environ 10 % de celle du
Ray-Grass anglais) tout comme leur digestibilité, ce qui
nuit à la qualité des fourrages récoltés. On les rencontre
sur tous les types de sol. Des erreurs dans la gestion des
prairies (surfertilisation, notamment azotée (plantes nitrophile), tassement du sol (charrois agricoles, piétinement
des animaux), trop faible densité du couvert herbacé
(plante héliophile), …) sont propices à leur implantation.
Les oseilles préfèrent, quant à elles, les terrains pauvres et
acides. Une fertilisation et un pâturage intensifs entraînent
généralement leur disparition.
Reproduction et dissémination
Le rumex à feuilles obtuses et le rumex crépu ont une durée de vie qui peut atteindre dix ans. Ils se reproduisent par
voie sexuée (production de graines) et asexuée (multiplication végétative par le rejet de drageons à partir des rhizo-
mes
La voie sexuée est la plus importante ; une plante de rumex
peut produire annuellement jusqu’à 60.000 graines. La floraison a lieu de juillet à octobre pour le rumex à feuilles
obtuses et de juin à août pour le rumex crépu. A défaut
d’avoir trouver les conditions propices à leur germination
(lumière et température supérieure à 8 °C) les graines de
rumex tombées sur le sol pourrissent. Enfouies dans le sol,
elles peuvent cependant subsister et conserver un pouvoir
de germination pendant parfois plusieurs dizaines d’années.
La dispersion des semences est principalement assurée par
les animaux. Ils les ingèrent en prairies et les y rejettent
Oseille sauvage
Petite Oseille
avec leurs excréments, le passage dans le système digestif
n’engendrant pas leur destruction.
L’épandage de fumier ou de lisier est aussi une source de
contamination des prairies. Leur fermentation s’avère insuffisante pour détruire les grains de rumex qui s’y trouvent et qui ont pour origine une alimentation à base de
fourrages issus de fauches trop tardives. Le compostage du
fumier, pour autant qu’il soit bien mené (température supérieure à 55 °C), détruit la majorité des graines de rumex et
trouve ici un de ses avantages.
Rumex à feuilles obtuses
Rumex crépu
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Filière Ovine et Caprine n°30 - 4ième trimestre 2009
Principales méthodes de lutte
La prévention
Pour éviter l’implantation et la dissémination du rumex, il
faut notamment :
- faucher les rumex avant l’apparition de la hampe florale
(les graines immatures d’un rumex fauché au stade floraison gardent un pouvoir germinatif) ;
- veiller à maintenir un couvert herbacé dense en éviter le
surpâturage, les fauches trop rases et les zones désherbées
(piétinement) de manière à avoir un minimum de lumière
au niveau de la base des racines de rumex, ce qui pénalise
leur reproduction asexuée ;
- éviter les fauches tardives de parcelles envahies de rumex, ou tout au moins l’épandage de fumier produit par
des animaux consommant le fourrage récolté ;
- brûler les rumex arrachés et non pas les mettre sur le tas
de fumier ;
- privilégier l’épandage de compost à l’épandage de fumier
ou de lisier ;
- maîtriser la fertilisation, tant au niveau des apports que
des périodes d’épandage (le chevelu radiculaire du rumex
peut descendre jusqu’à deux mètres de profondeur et assimiler les minéraux lessivés dans le sol).
L’arrachage
Pour être efficace et éviter que le rumex ne se régénère, le
plant doit être arraché avec ses racines sur une profondeur
de 12 à 15 cm. A la main, c’est laborieux et souvent impossible, le plant cassant au ras du sol. Aussi est-il conseillé de s’aider d’une fourche, d’une houe ou d’un fer à
rumex.
L’intérêt de la fauche est cependant réel pour lutter contre
l’envahissement des rumex par l’ensemencement, qui est le
mode de multiplication principal. Pour ce faire, il faut que
le rumex soit fauché avant la pleine émergence de l’inflorescence de manière à éviter la formation des graines.
Le pâturage
Les bovins et les chevaux n’apprécient pas le rumex et ne
le broutent pas. Par contre, les moutons et chèvres consomment les jeunes rumex et entravent donc le développement
des plants.
Le pâturage de jeunes semis par des ovins et caprins permet donc de diminuer fortement la levée de rumex au départ de semences. Le pâturage mixte bovins (ou chevaux) –
ovins (ou caprins) exerce, quant à lui, un effet négatif sur le
développement des rumex.
La lutte chimique
L’efficacité d’un traitement phytopharmaceutique est optimale lorsque le rumex est au stade rosette, avant l’apparition de la hampe florale. Les plants doivent au moins avoir
atteints le stade 6 feuilles.
Le traitement n’empêche nullement de futures réapparitions de rumex, qui peuvent être dues à la germination de
graines enfouies dans le sol. Cette levée de jeunes plantules
peut être favorisée notamment par un manque de couverture du sol due aux vides laissés par la destruction des
plants.
De l’âge de la prairie (jeunes prairie ou prairie de plus d’un
an), de son couvert (présence ou non de légumineuse) et du
type de traitement (localisé ou intégral) dépendra le choix
du produit (tableau 1).
La fauche
La fauche n’est pas efficace pour éliminer le rumex, la vigueur des racines étant trop importante. Des fauches très
fréquentes, au moins mensuelles, permettent de réduire
quelque peu la vigueur des plants de moins d’un an.
_______________________________________________
Tableau 1 - Produits utilisés dans la lutte contre les rumex
Nom commercial
Dose
Efficacité
sur rumex
plantule
xxx
Efficacité Utilisable
Sélectif
sur rumex sur prairie
vis-à-vis des
de souche de moins
légumineuses
d'un an
xxx
non
non
oui (TB, TV, luz)
xx
oui
Allié
25 g/ha
Asulox
4 l/ha
xx
Bofix
Bofort
Butizyl
Tropotox
Garlon
Harmony Pasture
Primus
Silvanet
Starane
U 46 M
Hormonex 750
4 – 6 l/ha
2 l/ha
xx
xxx
x
xxx
oui
non
non
non
5 l/ha
x
x
oui
oui (Tb, Luz)
En localisé : 40 ml/10 l. eau
30 g/ha
50 – 100 ml/ha
En localisé :2 l/100 l eau
2 l/ha
xx
xx
x
xx
xx
xx
xxx
x
xx
xx
non
oui
oui
non
oui
non
oui (Tb, Luz)
non
non
non
2 l/ha
xx
x
oui
non
Phytotoxicité
Délai
vis-à-vis des
avant
graminées récolte ou
pâturage
xxx (RGA)
14 jours
xx (fléole,
7 jours
pâturin)
7 jours
8 jours
7 jours
x (RGA)
14 jours
28 jours
15 jours
14 jours
7 jours
7 jours