adventices - Chambre d\\\`Agriculture de l\\\`Yonne

Fiche thématique
ADVENTICES
Crédit photo : Patrice COTE, CA89
Fiche Technique
Grandes Cultures Biologiques
07 • 2015
RUMEX
Principales espèces de rumex
Rumex crépu
(Rumex Crispus)
Rumex à feuilles obtuses
(Rumex Obtusifolius)
Plante pluriannuelle.
Plante pluriannuelle.
Germination toute l’année.
Germination toute l’année avec un pic au printemps.
Floraison de juillet à septembre.
Floraison de juin à septembre.
Caractéristiques : présence d’une glomérule sur le fruit, plante
nitrophile.
Caractéristiques : présence d’une glomérule rouge sur le
fruit, plante nitrophile.
Zones de présence : tous types de sol, y compris terres calcaires,
sèches et ensoleillées.
Zones de présence : sols frais, de préférence acides,
plante liée aux assolements fourragers.
Rumex grande oseille
(Rumex Acetosa)
Rumex petite oseille
(Rumex Acetosella)
Plante pluriannuelle, dioïque (plante dont les fleurs mâles et femelles sont sur des pieds distincts).
Plante vivace.
Germination toute l’année.
Floraison de mai à septembre.
Caractéristiques : absence de grlomérule sur le fruit, plante nitrophile.
Zones de présence : rare en Grandes Cultures, sols neutres à
acides, frais à humides.
CYCLE
Germination toute l’année avec un pic au printemps.
Floraison d’avril à octobre.
Caractéristique : absence de glomérule sur le fruit.
Zones de présence : sols sableux, toujours acides et souvent secs.
ET PARTICULARITÉS
Le rumex à feuilles obtuses est la principale mauvaise herbe des grandes cultures. Il se reproduit par graines et reproduction
végétative.
Reproduction par graines : chaque plante peut produire 60 000 graines par an. Six jours après l’apparition de la première
fleur, 15 % des nouvelles graines sont susceptibles de germer avec la hampe florale encore verte.. Une fois matures, les
graines ont un pouvoir germinatif supérieur à 95 %. Les graines germent en juillet et fleurissent en octobre.
Segmentation de la racine : la racine principale sert de « réserve » à la plante (grande résistance à la déshydratation). Les 3 à 10 premiers centimètres de la plante ont la particularité de se régénérer.
AGRONOMIQUE
Le rumex entraine une forte baisse de rendement par effet direct : eau, lumière, azote. Par ailleurs, sa racine a un
effet allelopathique en libérant des phytotoxines qui altèrent le pouvoir germinatif des graines voisines.
FACTEURS
FAVORISANT LA PRESENCE DES RUMEX
Plusieurs actions peuvent être la cause de la présence de rumex dans les parcelles :
- Le tassement du sol voir le travail en mauvaises conditions (humidité élevé,…),
- Le trèfle violet stimule la levée de la dormance des graines.
- l’absence de couverture des sols : la germination des graines de rumex nécessite une forte luminosité
- L’utilisation d’outils à prise de force (type : herse rotative, rotavateur,…) ainsi que des outils à disques
comme les cover-crops, aident à la multiplication des plantes en découpant les racines en morceaux.
Fiche thématique
INCIDENCE
ADVENTICES
Durée de vie : 5 à 10 ans pour la plante et environ 50 ans pour la graine (sur des graines de 80 ans, 2% peuvent encore germer).
- L’épandage de fumier frais est aussi une source de contamination. En effet, même après passage dans le
tube digestif des ruminants, les graines sont encore viables.
Seul un compostage et si le tas de compost dépasse les 55 °C, permet une diminution significative du pouvoir germinatif des graines.
DE LUTTE
Eviter la montée à graine de la plante car des graines visibles peuvent déjà être fertiles. Il faut essayer de couper les
hampes florales dès leurs apparitions et les exporter du champs.
Arracher les pieds de rumex : à condition d’enlever au minimum les 10 premiers centimètres de la racine de la
plante, sans la casser et toujours en la sortant de la parcelle. Les plants arrachés doivent être stockés à un endroit où
ils ne puissent pas contaminer les terres et doivent être brûlés.
RUMEX
-
MOYENS
Introduire dans la rotation des plantes « concurrentielles » vis-à-vis des rumex comme le seigle, l'avoine, la luzerne,
les mélanges céréales/protéagineux ou les crucifères
Utiliser du matériel de déchaumage à grandes pattes d’oie ayant un recoupement minimal de 10 % , juste après
moisson avec des passages toutes les 3 semaines. Ceci permet de limiter la prolifération en détruisant les jeunes
pousses mais aussi en aidant à remonter les racines des plantes adultes. Seul bémol, il faut ramasser les racines manuellement pour les sortir de la parcelle au risque qu’elles se replantent.
Cette fiche a été réalisée en collaboration par les équipes techniques grandes cultures
biologiques des chambres d’agriculture de Bourgogne et du SEDARB
Avec la contribution financière de :
07 • 2015 Fiche Technique
Ne jamais faucher plus bas que 5 cm minimum afin de permettre à la prairie de repartir rapidement et de concurrencer la levée du rumex.
Grandes Cultures Biologiques
Sursemer lors de dégâts de gibier, de passage de matériels, de dégradation de la prairie,…