CHUV
Unité de Nutrition Clinique
Assistance nutritionnelle
29.09.2009
CHUV/UNC/PCB/MAS 2009 1
Alimentation par sonde:
Alimentation par sonde:
de la théorie à la pratique
de la théorie à la pratique
Séminaire
Séminaire
«
«Dispositifs médicaux et
Dispositifs médicaux et
matériovigilance
matériovigilance »
»
P. Coti Bertrand
P. Coti Bertrand
29 septembre 2009
29 septembre 2009
Indications
Indications
Dénutrition sévère
Dénutrition sévère
Apports oraux insuffisants
Apports oraux insuffisants
état de dénutrition et jeûne > 5 jours
état de dénutrition et jeûne > 5 jours
apports énergétiques < 2/3 des besoins pour > 7
apports énergétiques < 2/3 des besoins pour > 7-
-10 jours
10 jours
besoins énergétiques augmentés
besoins énergétiques augmentés
Pertes accrues insuffisamment compensées
Pertes accrues insuffisamment compensées
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Conditions
Conditions
Avoir un tube digestif au moins
Avoir un tube digestif au moins
partiellement
partiellement fonctionnel
fonctionnel
Avoir un
Avoir un accès
accès au tube digestif
au tube digestif
Avoir l'
Avoir l'accord
accord du patient
du patient
Tube digestif fonctionnel: au moins
Tube digestif fonctionnel: au moins
partiellement
partiellement
Seule contre
Seule contre-
-indication
indication
formelle:
formelle:
Î
Îil
ilé
éus i
us ié
éo
o-
-colique
colique
Facteurs limitant son
Facteurs limitant son
efficacité
efficacité:
:
-
-malabsorption
malabsorption
(chirurgie(s) de résection, maladie
(chirurgie(s) de résection, maladie
inflammatoire sévère du tube
inflammatoire sévère du tube
digestif, …)
digestif, …)
-
-diarrhées, vomissements
diarrhées, vomissements
-
-fistule digestive à haut débit
fistule digestive à haut débit
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P. Howard et al., Clinical nutrition 2006, 25: 187-195
Accès au tube digestif / Voies
Accès au tube digestif / Voies
d'abord
d'abord
Nez … sonde
Nez … sonde
Stomie
Stomie…endoscopie vs
…endoscopie vs
chirurgicale
chirurgicale
Site…gastrique,
Site…gastrique,
duodénal ou jéjunal
duodénal ou jéjunal
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SNG
SNG
Sonde
Sonde naso
naso-
-gastrique (SNG) ou PEG ?
gastrique (SNG) ou PEG ?
Efficacité
Efficacité
-
-couverture des besoins de 55
couverture des besoins de 55-
-78% / 93
78% / 93-
-100%
100%
Risques
Risques
-
-déplacement de sonde
déplacement de sonde
-
-reflux
reflux gastro
gastro-
-oesophagien / broncho
oesophagien / broncho-
-aspirations
aspirations
Inconfort
Inconfort
-
-douleurs pharyngées
douleurs pharyngées
-
-irritation nasale
irritation nasale
-
-sonde
sonde naso
naso-
-digestive visible… tolérance subjective et sociale
digestive visible… tolérance subjective et sociale
Durée
Durée
-
-support nutritionnel > 4
support nutritionnel > 4-
-6 semaines = PEG
6 semaines = PEG
Clin
Clin Nutr
Nutr 2005. ESPEN guidelines on
2005. ESPEN guidelines on artificial enteral
artificial enteral nutrition
nutrition
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Facteurs nécessitant un site jéjunal
Facteurs nécessitant un site jéjunal
Estomac ou duodénum non fonctionnel
Estomac ou duodénum non fonctionnel
-
-obstruction
obstruction
-
-résection (gastrectomie totale)
résection (gastrectomie totale)
Pancréatite aiguë nécrosante ?
Pancréatite aiguë nécrosante ?
Risque de
Risque de broncho
broncho-
-aspiration
aspiration ?
?
-
-troubles de la vidange gastrique (HTIC,
troubles de la vidange gastrique (HTIC,
neuropathies, …)
neuropathies, …)
-
-troubles de la conscience
troubles de la conscience
-
-ATCD de broncho
ATCD de broncho-
-aspirations
aspirations
Choix du type de
Choix du type de stomie
stomie
endoscopique
endoscopique radiologique
radiologique
?
?
chirurgicale
chirurgicale
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