Notre poudre 100 % jus d’herbe d’Orge Bio est élaborée à partir de jeunes pousses
d’orge cultivées et transformées aux USA, dans un environnement privilégié.
Mises en poudre à côté de la récolte, les jeunes pousses d’Orge fraîches sont d’abord mises en
jus afin d’enlever leur fibre qui n’est pas digeste pour l’être humain. Le jus est ensuite séché à
basse température dans le noir, par « extraction super critique » qui évite l’oxydation et
préserve les composés sensibles à la chaleur tels que les enzymes. Toutes les opérations et le
stockage se faisant également à l’abri de la lumière, assurant une très bonne conservation. Il
ne se passe que quelques heures entre la récolte et la déshydratation en poudre !
L’herbe d’Orge est un des végétaux les plus complet et équilibré en phyto-nutriments. Plus de
100 ont été recensés parmi lesquels : chlorophylle, enzymes dont super-oxyde dismutase
(SOD), caroténoïdes dont lutéines.
Blé et orge sont les céréales les plus connues pour leur germination en herbe. L’herbe de ces
céréales est obtenue à partir des grains germés puis mis en terre et cultivés à la lumière jusqu'à
l'état de jeunes pousses.
Il faut environ 30 kg de jeunes pousses d’Orge
pour faire 1 kg de poudre de jus d’herbe d’Orge.
D’un point de vue nutritionnel, les jeunes pousses sont bien supérieures car elles concentrent
dans leur sève tous les nutriments nécessaires à la croissance de la plante. C’est donc dans les
premiers jours suivant la germination, quand les petites tiges n’ont encore qu’une quinzaine de
centimètres de haut, que cette «herbe» de blé (ou d’orge) doit être récoltée, puis pressée, pour
en extraire le jus.
Ne disposant pas des enzymes ni de la flore digestive des ruminants nous ne pouvons pas
assimiler les fibres de l’herbe, trop filandreuses et indigestes pour nous. Il nous faut donc la
consommer en jus, pour la rendre digeste et surtout rendre les micronutriments disponibles
pour notre organisme.
Le 100% Jus d’herbe d’Orge de PotionM est un produit naturel, la couleur et le goût peuvent
varier en fonction des récoltes.
Utilisation : Prendre 1 à 2 cuillère(s) à café par jour (de 3 à 6g), de préférence le matin à
diluer dans un verre d'eau ou de jus de fruits, ou de smoothie de fruits ou de légumes frais.
Faite à partir de jus d'herbe d'Orge frais, notre poudre est beaucoup plus soluble et digeste
que de la simple poudre d'herbe d'orge.