Surfaces d`échanges Et de transferts

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s
I
I_ _I In nt tr ro od du uc ct ti io on n
Dans l'organisme, un certain nombre de tissus permettent des échanges ou
des transferts de molécules. Le système respiratoire, digestif et urinaire participent
entre autres à des échanges.
I
II I_ _L Le es ss sy ys st tè èm me es sr re es sp pi ir ra at to oi ir re es s
A
A. .O Or ri ig gi in ne ee em mb br ry yo ol lo og gi iq qu ue e
Les poumons sont formés par l'endoderme, et les tissus conjonctifs
proviennent du mésoderme.
B
B. .O Or rg ga an ni is sa at ti io on ng gé én né ér ra al le e
L'appareil respiratoire est composé d'une partie conductrice et d'une partie
respiratoire.
1
1) )P Pa ar rt ti ie ec co on nd du uc ct tr ri ic ce e
Ils conduisent l'air à l'intérieur du corps. Une partie est à l'extérieur des
poumons, l'air passe successivement par : le pharynx, le larynx et la trachée.
L'autre partie se trouve dans les poumons où l'air passe cette fois-ci par : les
bronches, les bronchioles et enfin bronchioles terminales.
Système respiratoire
O2
CO2
Système digestif
Nutriments
Système urinaire
Déchets
urine plasma
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2
2) )P Pa ar rt ti ie er re es sp pi ir ra at to oi ir re e
La partie respiratoire permet les échanges
gazeux. Ce sont les terminaisons des bronchioles
terminales, contenant les bronchioles pulmonaires
et enfin les alvéoles.
C
C. .T Ty yp pe es sc ce el ll lu ul la ai ir re es s
1
1) )C Ce el ll lu ul le es sé ép pi it th hé él li ia al le es sd de el la ap pa ar rt ti ie ec co on nd du uc ct tr ri ic ce e
l
lD Da an ns sl le es sf fo os ss se es sn na as sa al le es s: :
q
qCellules muqueuses caliciformes : elles sécrètent le mucus nasalou
morve qui piège des particules de l'air.
q
qCellules séreuses : elles sont regroupées sous forme de glandes. Elles
sécrètent des lysozymes et des anti-protéases, assurant ainsi une
protection contre les micro-organismes et leurs enzymes.
q
qCellules ciliées : ce sont les plus nombreuses. Elles refluent les
sécrétions avec leurs cils.
q
qCellules basales : Ces cellules sont souvent en division. Elles régénèrent
l'épithélium.
l
lD Da an ns sl le es sb br ro on nc ch hi io ol le es st te er rm mi in na al le es s: :
q
qCellules ciliées : elles constituent la plus grande partie de l'épithélium.
Elles ont la même fonction que dans les fosses nasales.
q
qCellules de Clara : elles sécrètent des lysozymes et des anticorps, afin
d'amplifier la protection des parties respiratoires. Elles sécrètent aussi des
enzymes qui dégradent le mucus, car il pourrait boucher la bronchiole.
2
2) )C Ce el ll lu ul le es sé ép pi it th hé él li ia al le es sd de el la ap pa ar rt ti ie er re es sp pi ir ra at to oi ir re e
q
qPneumocytes I : Ce sont des cellules fines et aplaties qui recouvrent 95 %
de la surface alvéolaire. Elles permettent les échanges gazeux.
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q
qPneumocytes II : Ces cellules
sécrètent le surfactant, une substance
riche en phospholipides et en protéines qui
augmente la tension superficielle de
l'alvéole ( surface plus glissante ).
q
qMacrophages : certains
macrophages se déplacent dans l'alvéole
afin de phagocyter les allergènes,
polluants et autres micro-organismes.
I
II II I_ _L Le es sy ys st tè èm me eu ur ri in na ai ir re e
A
A. .O Or ri ig gi in ne ee em mb br ry yo ol lo og gi iq qu ue e
Il provient de deux mésoblastes.
B
B. .O Or rg ga an ni is sa at ti io on n
Le sang entre dans les reins
et circule dans des glomérules, une
partie du plasma sanguin est
absorbée. Il traverse ensuite
plusieurs conduits où les molécules
utiles sont réabsorbées dans le sang
( le sucre, les acides aminés, les
ions et l'eau ), tandis que les déchets
finissent dans l'urine.
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C
C. .T Ty yp pe es sc ce el ll lu ul la ai ir re es s
1
1) )C Ca ap ps su ul le ed de eB Bo ow wm ma an n
Les cellules de la capsule sont en contact
avec les glomérules, ce sont les podocytes. Les
molécules du plasma sanguin sont attirées vers le
tube. Ils doivent franchir plusieurs passages avant
d'y être. Ils franchissent en premier la fenêtre du
glomérule ( 100 nm ), ensuite le filet formé par les
lames basales ( 7 nm ) et enfin l'espace entre les
podocytes ( 10 nm ). On voit que c'est le maillage
des lames basales qui constituent le filtre principal
car elle a des espaces moins larges.
La force qui provoque cet échange de molécules résulte de diverses forces :
2
2) )T Tu ub be es sr ré én na au ux x
Dans le tube contourné proximal, le glucose et les acides aminés sont
absorbés par l'épithélium grâce à un cotransport avec Na+. Un gradient de cet ion est
créé par des pompes Na+/K+couplées à des ATPases. L'eau est absorbée par
diffusion simple.
SANG Compartiment
urinaire
Pression hydrostatique
45 mm Hg Pression hydrostatique 10 mm Hg
Pression osmotique
20 mm Hg
Les protéines ne
peuvent pas
sortir du capillaire
Force résultante
15 mm Hg
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Dans le tube contourné distal, les cellules sont les mêmes, mais sans
microvillosités. Ainsi elles ne peuvent absorber les acides aminés et le glucose.
I
IV V_ _C Co on nc cl lu us si io on n
Ces échanges ou transferts nécessitent la participation de cellules
différenciées qui illustrent la relation entre structure et fonction.
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