Physiologie cellulaire Corrigé des exercices de votre chier de notes

Physiologie cellulaire
Corrigé des exercices de votre chier de notes de cours
P. 80, 81 et 82 : En résumé
Tous les êtres vivants sont constitués de cellules.
Les cellules sont les plus petites unités structurales du vivant.
La membrane plasmique délimite la cellule et la protège du milieu extérieur.
La membrane plasmique permet les échanges contrôlés avec le milieu extérieur.
La membrane cytoplasmique est une bicouche lipidique dans laquelle s’insèrent des
molécules de cholestérol et des protéines membranaires.
Les phospholipides ont des têtes hydrophiles (polaires) et des queues non polaires
(hydrophobes).
Seules les molécules polaires vont agir avec les têtes polaires des phospholipides.
Les protéines de la membrane assurent les fonctions spécialisées de la membrane :
fonctions enzymatiques, de récepteurs, de transporteurs membranaires.
Les jonctions entre les cellules sont également assurées par la présence de protéines
membranaires.
Les sucres qui sont à l’extérieur de la membrane forment le glycocalix.
Le transport membranaire est une fonction que la membrane cellulaire doit contrôler
parfaitement.
La membrane cytoplasmique est une barrière à perméabilité sélective.
Les différentes substances qui passent la membrane cytoplasmique le font selon le gradient
de concentration en utilisant un type de transport passif sans demande d’énergie.
La diffusion est un transport qui ne demande aucune dépense d’énergie, C’est un
transport dit passif.
Les molécules traversent par diffusion lorsqu’elles le font dans le sens de leur gradient de
concentration.
La diffusion facilitée est faite par des canaux dits ioniques ou des transporteurs
membranaires qui n’utilisent aucune énergie pour faire leur travail de transporteur. Ces
canaux ioniques et ces transporteurs sont sélectifs. Ils sont donc spécifiques pour certaines
substances.
La diffusion simple est le passage directement à travers la bicouche lipidique de
substances liposolubles dans le sens de leur gradient de concentration.
L’osmose est le type de diffusion qui est associé à l’eau. L’eau traverse de part et d’autre
la membrane selon l’osmolarité des liquides.
L’osmose se termine lorsque les solutions, de part et d’autre de la membrane, ont la
même tonicité.
Il existe trois types de milieux selon leur tonici : hypotonique, isotonique et
hypertonique.
Le transport actif se fait par des transporteurs de nature protéique et demande une
dépense d’énergie sous forme d’ATP. Il se fait dans le sens inverse du gradient de
concentration des substances transportées.
Le transport vésiculaire est également un type de transport qui demande de l’énergie sous
forme d’ATP.
L’exocytose est le transport vésiculaire par lequel les molécules sont libérées hors de la
cellule comme par exemple des hormones produites par une glande.
L’endocytose est le transport vésiculaire par lequel des molécules ou des liquides sont
amenés à l’intérieur de la cellule.
La phagocytose est un type d’endocytose qu’utilisent les cellules du système immunitaire
pour se débarrasser des bactéries.
Les substances dissoutes dans le liquide interstitiel sont amenées dans la cellule par
pinocytose. Par ce transport, le liquide contenant les molécules dissoutes entre dans la
cellule.
L’endocytose par récepteurs interposés permet aux cellules d’intégrer des molécules
très spécifiques.
Dans toutes les cellules, les membranes cellulaires ont un potentiel de repos; une
différence de charges électriques entre l’intérieur de la cellule et l’extérieur.
Ce sont principalement les ions sodium et de potassium qui sont responsables de
maintenir le potentiel de membrane.
3
p. 83 : La cellule et la membrane plasmique
À l’extérieur de la
membrane
Forment le glycocalix
Si attachés à un
lipide : glycolipides
Si attachés à une
protéine :
glycoprotéines
Lipides
Glucides
La membrane cytoplasmique
Protéines
Périphériques
Tête hydrophile, queue
hydrophobe
Organisés en bicouche
Donnent la fluidité à la membrane
Phospholipides
Cholesrol
Entre les phospholipides
Rendent la membrane plus
stable (diminue les mouvements
des phospholipides)
Récepteurs
Enzymes
Transporteurs
(Canaux ioniques ou
transporteurs)
Adhérence entre les
cellules
Fixent le glycocalix
(extérieur de la
cellule)
Fixent le
cytosquelette
(intérieur de la
cellule)
4
5
Transport
Avec quoi
Qui est transporté ?
Diffusion
passive
Directement à travers la bicouche
lipidique
Petites molécules non polaires (aucune
charge)
Ex : CO2, O2 eau,
vitamines A, D, E, K
Diffusion
facilitée
A travers une protéine membranaire
intrinsèque
Canal ionique
transporteur
Molécules polaires
Ex : ions K+, Na+, Ca++
glucose
osmose
A travers une protéine membranaire
Eau
Note : de la solution avec la plus faible
osmolarité à la solution ayant la plus forte
osmolarité1
Transport
Avec quoi
Qui est transporté ?
Transport actif
protéine membranaire
Molécules polaires et non polaires
Contre leur gradient de concentration
(du moins concentré vers le plus
concentré)
Ex : ions potassium-sodium (pompe
sodium potassium ATPase dépendante),
acides aminés
Déchets cellulaires
Transport
vésiculaire
Exocytose
Les vésicules de transport
fusionnent avec la
membrane cytoplasmique
Hormones
Neurotransmetteurs
Mucus
Phagocytose
Les macrophages (cellules
du système immunitaire)
Destruction des bactéries
Pinocytose
La membrane
cytoplasmique s’invagine
Les liquides
Endocytose par
récepteurs
interposés
Les substances se lient à un
récepteur membranaire
(protéines membranaire)
et la membrane s’invagine
Cholestérol
Fer
1
Osmolarité : concentration d’une solution en solutés non diffusibles à travers la membrane
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