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Eléments de botanique
Cours 9
Spermatophytes, Angiospermes
30/03/2017
Bac1 sciences pharmaceutiques et sciences biologiques
Denis Michez
[email protected]
1
Cours 1-2
Introduction générale

Caractéristiques de la vie

Caractéristiques des végétaux

Métabolisme végétal

Les premiers végétaux

Cyanobactéries

Eucaryotes: reproduction et cellule
2
Cours 3-5
Evolution et caractéristiques des végétaux
eucaryotes

Champignons

Algues

Métaphytes
3
Cours 6-9
Evolution et caractéristiques des métaphytes

Bryophytes

Ptéridophytes

Spermatophytes

Gymnospermes

Angiospermes
4
la Lignée Verte:
Embryophytes
‘Spermatophytes’
la Lignée Verte:
Embryophytes
‘Spermatophytes’
9
Chapitre 12 – Angiospermes
1. Caractéristiques générales, communes aux Métaphytes
• Anthéridie et archégone multicellulaire avec enveloppe stérile
• Rétention du zygote à l’intérieur de l’archégone
• Embryon pluricellulaire (sporophyte) protégé par le
gamétophyte femelle
• Sporange pluricellulaire
• Sporange pluricellulaire qui produit des méiospores contenant
de la sporopollénine dans la paroi, résistante à la dessiccation
• Alternance de phases haploïde et diploïde
• (Epidermes chez la plupart)
10
ANTHERIDIE
ARCHEGONE
ZYGOTE
EMBRYON
SPORANGE
11
Chapitre 12 – Angiospermes
1. Caractéristiques générales, communes aux plantes
vasculaires
• Tissus vasculaire : Xylème et phloème
• Racines et des feuilles
• Cuticule épaisse
• Sporophyte dominant le cycle
• Sporophyte indépendant
13
XYLEME
PHLOEME
CUTICULE
RACINE
FEUILLE
SPOROPHYTE
DOMINANT
14
Chapitre 12 – Angiospermes
1. Caractéristiques générales, communes aux
spermatophytes
• Ovule
15
Schéma de l’ovule = mégasporange tégumenté indéhiscent
16
Chapitre 12 – Angiospermes
1. Caractéristiques générales, communes aux
spermatophytes
• Ovule
• Graine dérive du développement de l’ovule
Mégagaméto
phyte
Graine de pin
Méristème apical
racinaire
Méristème
apical de la
tige
Cotylédons
Chapitre 12 – Angiospermes
1. Caractéristiques générales, communes aux spermatophytes
• Ovule
• Graine dérive du développement de l’ovule
• Développement du sporophyte à partir de la graine, en totale
indépendance du gamétophyte
18
Chapitre 12 – Angiospermes
1.
•
•
•
Caractéristiques générales, communes aux spermatophytes
Ovule
Graine dérive du développement de l’ovule
Développement du sporophyte à partir de la graine, en totale indépendance
du gamétophyte
• Grain de pollen et tube pollinique
19
Chapitre 12 – Angiospermes
1. Caractéristiques particulières des Angiospermes
• Dernier groupe de plantes apparus sur Terre
• Origine vers le début du Crétacée (premier fossile de pollen,
-130 MA)
• Premiers Angiospermes étaient des arbres
• Diversification des dicotylédones vers la mi-Crétacée (-120
MA)
20
Tempo
d’apparition
des
différentes
lignées
22
Chapitre 12 – Angiospermes
1. Caractéristiques particulières des Angiospermes
• Production du pollen par les anthères portées par les filets (=
étamines)
Disparition
des cônes
23
Anthère = 2 microsporanges
Anthère
ETAMINE
Filet
Chapitre 12 – Angiospermes
Etamine:
Issue de la microsporophylle
anthère
Preuve: Primitives= étamines
aplaties, à filet et anthère peu
distincts
filet
Amborella
Quelques exemples
de grains de pollen
Exine de morphologie
variable
Chapitre 12 – Angiospermes
1. Caractéristiques particulières
des Angiospermes
• Production du pollen par les anthères
protées par les filet (= étamines)
• Gamétophyte femelle réduit à 8
cellules (= sac embryonnaire) et
produit par le mégasporange
protégé dans le sporophyte
28
Chapitre 12 – Angiospermes
Gamétophyte femelle très
réduit
Sac embryonnaire (8 noyaux)
29
Comparaison avec les Gymnospermes : réduction !
30
Chapitre 12 – Angiospermes
1. Caractéristiques particulières
des Angiospermes
• Production du pollen par les anthères
protées par les filet (= étamines)
• Gamétophyte produit par un
gamétange réduit et protégé par un
ovule
• Gamétophyte protégé dans un
ovule, lui-même protégé par un
ovaire
Ovule d’Angiosperme
ovule
Megagamétophyte
(sac embryonnaire)
funicule
Chapitre 12 – Angiospermes
Coupe transversale d’ovaire
ovule
Gymnospermes versus Angiospermes
« Semence nue »
« Semence enfermée »
Origine du carpelle
Repli et fermeture du mégasporophylle le long de sa
nervure médiane, formation du carpelle
Le carpelle et la fleur
Carpelle :
issu de la mégasporophylle (repli)
Preuve: Primitives = carpelles
imparfaitement soudés
36
Paroi
carpelle
OVULE
Stigmate
Ovaire
Protection
supplémentaire
du
megasporange
Diminue la prédation par les insectes
39
Chapitre 12 – Angiospermes
1. Caractéristiques particulières des Angiospermes
• Production du pollen par les anthères protées par les filet (= étamines)
• Gamétophyte produit par un gamétange réduit et protégé par un ovule
• Ovule protégé par un ovaire
• Fleur pour attirer les pollinisateurs
40
Gynécée= Somme
carpelles
Fleur = Axe porté
par le réceptacle,
soutenant quatre
séries de pièces
Androcée =
Somme étamines
Corole = Somme
pétales
Calice = Somme
sépales
41
Le carpelle et la fleur
Structures reproductives
Gynécée
Enveloppes
florales :
Attraction
pollinisateur et
protection
organes
reproducteurs
Androcée
Chapitre 12 – Angiospermes
Fleur à 4
séries de
pièces
Coupe longitudinale
Fleur vue de dessus
Diagramme floral
Pollinisation biotique
Insectes: principaux pollinisateurs
Spectre visible
Ce que
voient les
abeilles
Buddleia et son Sphinx colibri
Pollinisation par les chauves-souris
Pollinisation par le vent (abiotique)
Exemple du
noisettier
Exemple de la fleur de Forsythia
Morphologie florale
Fleur de
Forsythia
Les organes reproducteurs
de la fleur de Lys
Hatier
Voir votre
dissection
florale aux
TPs!
Lys martagon – sous-bois Hautes Alpes
Chapitre 12 – Angiospermes
Comparaison Gymnospermes-Angiospermes
Gymnospermes
Angiospermes
Fleur
Pistil/Carpelle(s)
Etamine
Pétale
Sépale
Chapitre 12 – Angiospermes
1. Caractéristiques particulières des Angiospermes
•
•
•
•
Production du pollen par les anthères protées par les filet (= étamines)
Gamétophyte produit par un gamétange réduit et protégé par un ovule
Ovule protégé par un ovaire
Fleur pour attirer les pollinisateurs
• Graine contient l’embryon et un albumen triploïde suite à une
double fécondation
55
Graine
Embryon
Testa
Cotyledon
Albumen
Plumule
Radicule
Chapitre 12 – Angiospermes
1. Caractéristiques particulières des Angiospermes
•
•
•
•
•
Production du pollen par les anthères protées par les filet (= étamines)
Gamétophyte produit par un gamétange réduit et protégé par un ovule
Ovule protégé par un ovaire
Fleur pour attirer les pollinisateurs
Graine contient l’embryon et un albumen triploïde
• Ovaire se transforme en fruit après fécondation
58
Fruit charnus
Drupe
 Baie
 Hespéride

Voir
cours 12
Fruit secs

Déhiscent




Gousse
Follicule
Capsules
Indehiscent



Akène
Carypose
Noix
Voir cours 12
Chapitre 12 – Angiospermes
1. Caractéristiques particulières des Angiospermes
•
•
•
•
•
•
Production du pollen par les anthères protées par les filet (= étamines)
Gamétophyte produit par un gamétange réduit et protégé par un ovule
Ovule protégé par un ovaire
Fleur pour attirer les pollinisateurs
Graine contient l’embryon et un albumen triploïde
Ovaire se transforme en fruit après fécondation
• Fruit disséminé
61
Par le vent
Par le vent
Par les animaux
Chapitre 12 – Angiospermes
1. Caractéristiques particulières des Angiospermes
•
•
•
•
•
•
•
Production du pollen par les anthères protées par les filet (= étamines)
Gamétophyte produit par un gamétange réduit et protégé par un ovule
Ovule protégé par un ovaire
Fleur pour attirer les pollinisateurs
Graine contient l’embryon et un albumen triploïde
Ovaire se transforme en fruit après fécondation
Fruit disséminé
• Grande diversité de l’appareil végétatif
65
Herbe
Buisson
Arbre
66
Chapitre 12 – Angiospermes
1. Caractéristiques particulières des Angiospermes, cycle de
développement
• Cycle haplo-diploïde
• Gamétophyte très réduit
• Double fécondation
• Dissémination par les graines et fruit
68
Anthère
Grain de pollen
= gamétophyte
mâle
Fleur du
sporophyte
mature
Anthère
= 2 microsporanges

http://www.biologieenflash.net/animation.php
?ref=bio-0018-4
70
Formation des microspores
Méiose
4 grains de
pollen
Loge
pollinique
Grain de pollen
immature
Faisseau
vasculaire
Assise mécanique
Epiderme
Sac
pollinique
Microgamétophyte
= grain de pollen
Grains de
pollen
Fente de
déhiscence
Anthère libère les grains de
pollen (après la méiose)
Grains de
pollen
Gamètes
mâles
Tube
pollinique
Noyau du
tube
Anthère
= gamétophyte
mâle
Fleur du
sporophyte
Ovaire
mature
Megaspore

http://www.biologieenflash.net/animation.php
?ref=bio-0018-4
78
Méiose
1ère division 2ème division
méiotique
méiotique
Archéspore
3 mitoses successives
Ovule bi-tégumenté
Sac
embryonnaire
Funicule
Placenta
hile
Anthère
= gamétophyte
mâle
Fleur du
sporophyte
Ovaire
mature
Megaspore
POLLINISATION
ET
FECONDATION
Chapitre 12 – Angiospermes
Le pollen déposé sur le stigmate germe :
Progression du
tube pollinique
dans le style
Chapitre 12 – Angiospermes
2 anthérozoïdes
Grain de pollen à 3 noyaux
Noyau
végétatif
détruit
Tube pollinique
traverse le
nucelle et perce
le sac
embryonnaire
Anthère
Graine
germe
= gamétophyte
mâle
Fleur du
sporophyte
mature
Embryon
Albumen
Tégument
grine
Albumen
Ovaire
Graine
Megaspore
Un noyau spermatique
+ 2 noyaux polaires =
albumen 3n
Un noyau spermatique
+ Oosphère =
embryon 2n
Graine à maturité
Dissémination
Chardonneret sur
Tournesol
Pigeon sur Cerisier
Ecureuil et sa noisette
95
Germination de la graine : 2 cotylédons
Germination de la graine : 1 cotylédon
99
Chapitre 12 – Angiospermes
1. Caractéristiques particulières des Angiospermes, cycle de
développement
• Cycle haplo-diploïde à sporophyte dominant
• Gamétophyte très réduit (8 cellules) mais protégé par carpelle
• Fleur protège et attire les pollinisateurs (association avec les
animaux)
• Double fécondation
• Fécondation rapide après la pollinisation
• Dissémination par les graines et fruit (association avec les
animaux)
100
Chapitre 12 – Angiospermes
2. Diversité des Angiospermes
De loin le groupe le plus diversifié (250.000 espèces)

Asteraceae: 23 000 spp.
Orchidaceae: 17 500 spp.
Fabaceae: 16 500 spp.
Rubiaceae: 9 000 spp.
Poaceae: 8 000 spp.
Lamiaceae: 7000 spp.

Mammalia: 5 300 spp.





101
Chapitre 12 – Angiospermes
2. Diversité des Angiospermes
De loin le groupe le plus diversifié (250.000 espèces)
102
Chapitre 12 – Angiospermes
2. Diversité des Angiospermes : 2 groupes
• Monocotylédones
• (Eu-)Dicotylédones
Lignées d’Angiospermes
Dicotylées




Paraphylétique
2 cotylédons
Fleurs 4 ou 5- mères
160 000 espèces
Monocotylées







Monophylétique
1 cotylédon
Pollen monoaperturé
Fleurs 3-mères
Perte du cambium
Nervation //
Limbe à partir base
primordium
104
Eudicotylédones
Feuille complète
Deux faces
Nervation réticulée
Croissance secondaire
(cambium)
Mono
Pétiole absent
Nervation parallèle
Pas de croissance
secondaire
Racine principale
Racines fasciculées
Fleurs 2-4-5 mères
Fleurs 3- mères
105
Lignées d’Angiospermes
Eudicots

160 000 espèces


Fabacées : 16 000 esp.
Astéracées: 20 000 esp.
Monocotylées

65 000 espèces


Orchidées: 20 000 esp.
Poacées: 9000 esp
106
Monocotylédones
1.
Commelinidae



2.
Asparagales


3.
Poaceae
Cyperaceae
Juncaceae
Orchidaceae
Amarylidaceae (et autres)
Liliales
107
Commelinidae
108
Poaceae
109
Cyperaceae
Juncaceae
Luzula alpinopilosa
Juncus effusus
Asparagales
112
Orchidaceae
Alliaceae
Eudicots: Quelques grandes familles
Rosaceae sensu lato
Roses
Pruniers
Pommier
Fabaceae
Pois
Haricot
Trèfles
Fagaceae
Chêne
Chataignier
Hêtre
Brassicaceae
Moutarde
Colza
Choux
Questions
 Dessinez et annotez les différentes parties d’un
ovule d’Angiospermes avec un
mégagamétophyte mûr, un microgamétophyte
et une graine germée.
 Comparez les cycles de développement des
Gymnospermes et des Angiospermes.
 Quels sont les deux grands groupes
d’Angiospermes et leurs caractéristiques ?
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