CIPRA - Agri
Guide des cultures
CIPRA -
Centre Informatique de
Prévision des Ravageurs en Agriculture
2
CIPRA
Centre Informatique de Prévision des
Ravageurs en Agriculture
Dominique Plouffe (1)
Gaétan Bourgeois (1)
Nathalie Beaudry (1)
Gérald Chouinard (2)
Danielle Choquette (1)
1 AAC-Centre de R&D en Horticulture, Saint-Jean-sur-Richelieu, QC
2 Institut de recherche et de développement en agroenvironnement Inc., Saint-Bruno-de-Montarville, QC
3
CIPRA - Centre Informatique de Prévision des Ravageurs en Agriculture
© Sa Majesté la Reine du Chef du Canada, représentée par le ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire (2014).
No de catalogue A42-119/2013F-PDF
ISBN 978-0-660-21483-2
No d'AAC 12147F
Issued also in English under the title
CIPRA - Computer Centre for Agricultural Pest Forecasting
Pour de plus de détails, rendez-vous au www.agr.gc.ca ou composez sans frais le 1-855-773-0241.
4
CIPRA - Guide des cultures
AVERTISSEMENT
Les modèles mathématiques sont développés sous des conditions climatiques précises et dans des
régions particulières. Avant d'utiliser un modèle qui n'a pas été validé dans une région, celui-ci devrait être
testé sous les conditions locales durant quelques saisons afin de s'assurer qu'il fonctionnera dans cette
région. Certains modèles peuvent assumer des conditions déterminées qui ne se retrouveront pas
nécessairement partout. Il est donc important de comprendre que les modèles sont des outils d'aide à la
prise de décision et doivent être utilisés conjointement avec les autres outils qui s'offrent aux intervenants
en agriculture pour comprendre ce qui se passe au champ.
Remerciements
Les auteurs tiennent à remercier sincèrement toutes les
personnes qui ont travaillé et participé de façon active au
développement du logiciel CIPRA au cours des années,
incluant les nombreux étudiants et stagiaires. Leur
collaboration et leur soutien a grandement contribué à la
diffusion de cet outil d'aide à la décision qui s'avère très
utile dans le cadre d'une agriculture durable
respectueuse de l'environnement. Un remerciement
spécial à Alessandro Dieni Lafrance pour le temps
accordé à la révision de la section pommier.
5
Table des matières
INTRODUCTION ........................................................................................................................................... 7
CANNEBERGE ............................................................................................................................................. 8
PHÉNOLOGIE DE LA CANNEBERGE................................................................................................................. 9
INSECTES .................................................................................................................................................. 12
Cécidomyie de la canneberge............................................................................................................. 12
Pyrale de l'atoca .................................................................................................................................. 14
CAROTTE ................................................................................................................................................... 16
INSECTES .................................................................................................................................................. 17
Charançon de la carotte ...................................................................................................................... 17
Mouche de la carotte ........................................................................................................................... 19
MALADIES ................................................................................................................................................. 21
Brûlure alternarienne de la carotte ...................................................................................................... 21
Brûlure cercosporéenne ...................................................................................................................... 23
CRUCIFÈRES (BROCOLI, CHOU, CHOU BRUXELLES) ........................................................................ 25
PHÉNOLOGIE DU BROCOLI .......................................................................................................................... 26
INSECTES .................................................................................................................................................. 28
Fausse-teigne des crucifères .............................................................................................................. 28
Piéride du chou ................................................................................................................................... 30
FRAISIER.................................................................................................................................................... 32
PHÉNOLOGIE DU FRAISIER .......................................................................................................................... 33
INSECTE .................................................................................................................................................... 36
Anthonome de la fleur du fraisier ........................................................................................................ 36
MALADIE ................................................................................................................................................... 38
Tache commune du fraisier ................................................................................................................. 38
GAZON ....................................................................................................................................................... 40
INSECTES .................................................................................................................................................. 41
Aphodius ............................................................................................................................................. 41
Charançon du pâturin annuel .............................................................................................................. 43
Scarabée noir ...................................................................................................................................... 46
Ver-gris ................................................................................................................................................ 48
GRAMINÉES (BLÉ, ORGE) ....................................................................................................................... 51
MALADIE ................................................................................................................................................... 52
Fusariose de l'épi ................................................................................................................................ 52
LAITUE ....................................................................................................................................................... 54
MALADIE ................................................................................................................................................... 55
Mildiou de la laitue .............................................................................................................................. 55
MAÏS SUCRÉ .............................................................................................................................................. 57
INSECTE .................................................................................................................................................... 58
Pyrale du maïs .................................................................................................................................... 58
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
1
/
138
100%
