LISTE DES MATIÈRES ORGANIQUES ACCEPTÉES

LISTE DES MATIÈRES ORGANIQUES ACCEPTÉES
Directives pour le tri et la récupération des matières organiques
Le tri des matières organiques acceptées au compostage doit être d’une qualité exemplaire.
Aucune matière autre que celles présentées sur la liste suivante n’est autorisée. La matière
organique servira à produire un compost de qualité.
Pour ce faire, veuillez respecter les directives suivantes :
• Les sacs utilisés doivent être COMPOSTABLES;
• Ne JAMAIS METTRE DE VERRE, il est l’ennemi numéro 1 du compostage ;
• Ne JAMAIS mettre de contenants (ex : sac de pop-corn) ;
• TOUJOURS retirer les emballages, les sachets (ex : ketchup) et les ustensiles ;
• Ne mettre que du papier/carton SOUILLÉ d’aliments et de PETIT FORMAT. S’il n’est pas
souillé, le mettre dans la récupération ;
• Ne JAMAIS mettre de plastique, métal ou bois (exception: cure-dent et brochette);
• Ne JAMAIS mettre de liquides.
ALIMENTS
(NOTE : Ces aliments doivent être exempts de leur sac, leur emballage ou leur boîte
Biscuit Chocolat (sans emballage)
Coquilles d’œuf
Coquilles de fruits de mer (homard,
crevette)
Croustilles
Œuf
Farine
Filtre à café et sachet de thé
Friandise (sans emballage)
Fruit
Grains de café et café moulu (marc)
Légume
Os
Pain
Pâte
Pelures (ex: patate, orange…)
Poisson
Produits laitiers
Résidus (reste) de préparation
Riz
Sucre
Viande cuite et non cuite
Volaille cuite et non cuite

METS PRÉPARÉS
(NOTE : Ces plats doivent être exempts de plastique, verre ou métal)
Aile de poulet
Beigne
Condiment
Côtes levées
Dessert
Entrée
Fajitas
Frite
Fromage
Hamburger
Gâteau
Hot-dog
Légume
Nachos
Pain
Pâte alimentaire
Poisson
Pop-corn
Poulet
Restants de table
Salade
Sandwich
Sauté
Saucisse
Tarte
Tortilas
SAUCES
(NOTE : Les sauces doivent être semi-liquides, ne doivent pas être en trop grande quantité et
elles doivent être mélangées à d’autres matières organiques solides)
Coulis à dessert
Sauce brune
Sauce à la viande (spaghetti)
Sauce tomate, aux légumes…
Sauce blanche
Vinaigrette
MATIÈRES BIODÉGRADABLES
(NOTE : Les matières doivent être exemptes de plastique, verre ou métal)
Bâton de brochette
Carton souillé d’aliments (ex : boîtes à
pizza)
Cheveux
Cure-dents
Essuie-tout
Fleur et plante d’intérieur
Gomme à mâcher (sans emballage)
Papier essuie-main (papier brun)
Papier mouchoir
Papier souillé d’aliments (ex : assiette de
papier)
Plateau de carton souillé d’aliments
Poils
Résidus verts (ex : gazon, feuilles mortes)
Serviette de table en papier
Rappel : Les sacs utilisés pour la collecte des matières organiques doivent être compostables.
Les sacs de plastique de polyéthylène sont à exclure.