Chap 14
Exercice 2
1) Promouvoir des produits locaux présente plusieurs avantages pour le point de
vente :
- Répondre aux attentes des clients : de plus en plus de consommateurs
recherchent des produits régionaux, frais et de qualité. Selon la ressource,
64 % des Français sont sensibles à la consommation de produits locaux.
- Soutenir l’économie locale : l’achat de produits locaux permet d’aider les
producteurs et les entreprises de la région, ce qui favorise l’emploi et le
développement économique du territoire.
- Valoriser le savoir-faire régional : mettre en avant les produits locaux permet
de faire connaître les spécialités et les producteurs de la région.
- Réduire l’impact environnemental : les produits locaux parcourent moins de
kilomètres, ce qui diminue les émissions liées au transport.
- Renforcer l’image du magasin : en soutenant les producteurs locaux, le point
de vente améliore son image auprès des clients et montre son engagement
en faveur du développement durable.
- Garantir davantage de fraîcheur : les circuits courts permettent de proposer
des produits souvent plus frais, car ils arrivent plus rapidement en magasin.
2)
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