Cours de Finance d'Entreprise: Gestion des Stocks et Modèle QEC

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Cours de Finance d’Entreprise
Chap.2-C- La gestion des stocks
Présenté par :
Henderson DELCY
MSc, Expert Financier & Comptable
Stocks: Généralités et définition
On entend par stock tout actif
détenu pour être vendu dans le cours normal de l’activité;
en cours de production pour une telle vente;
Détenu sous forme de matières premières ou de
fournitures devant être consommées dans le processus de
production ou de prestation de services . (IAS 2)
N.B._Pour les entreprises commerciales et industrielles, les
stocks constituent l’élément le plus important de l’actif à
court terme. Pourquoi ?
La nécessité de stocker
Généralement, ce sont les délais associés à la production et
à la livraison qui font en sorte que les entreprises doivent
stocker. La constitution des stocks donne tout simplement la
marge de manoeuvre nécessaire pour maintenir un niveau
de service concurrentiel à la clientèle.
Ainsi, les détaillants doivent stocker suffisamment pour
répondre à la demande des clients. Par la suite, les
détaillants commandent auprès des distributeurs et les
distributeurs auprès des fabricants. Ces derniers doivent
maintenir des matières premières en quantité suffisantes
pour mettre en production les unités commandées
Classification des stocks selon leur nature
Selon la nature du stock, on en distingue quatre categories:
Stock de matières premières : principaux intrants
nécessaires aux operations de transformation
Stock de produits en cours de fabrication : matières
premières ayant subi quelques étapes de transformation
Stock de produits finis : quantité de produits prêts pour la
livraison
Stock de fournitures : Produits nécessaires à l’entretien de
l’équipement et des lieux de travail, aux reparations des
machines et aux opérations.
Classification des stocks selon leur localisation
Dans cette catégorie, on distingue:
Les stocks en usine : Ils sont liés aux délais associés à la
fabrication des unités de produit fini. Ainsi, l’entreprise se
retrouve souvent avec des unités en cours de fabrication au
niveau de l’usine tout au long de l’année. Ils figurent dans les
livres de l’entreprise sous le libellé de «stocks de produits en
cours». Ils sont évalués à l’aide de la formule suivante:
Stocks en usine = Demande journalière x délai de fabrication*CUF
Stock en transit: Ils sont liés aux délais que nous impose le
transport des stocks, car souvent le transport des unités
demande du temps pour effectuer les livraisons.
Stock en transit = demande quotidienne x durée de déplacement x CUF
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