Conception et Fonctionnement d'un Aquarium - Notes de Cours

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UNIVERSITE D’AGRICULTURE DE KETOU
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ECOLE D’AQUACULTURE DE LA VALLEE
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CONCEPTION, TECHNIQUES DE
CONSTRUCTION ET FONCTIONNEMENT
D’UN AQUARIUM
(Notes de cours destinées aux étudiants de la Licence 2)
Par
Dr. Ir. Antoine CHIKOU
Maître de Conférences du CAMES
Laboratoire d’Hydrobiologie et d‘Aquaculture
(LHA/FSA/UAC)
Tél : 96691353, Email : chikoua@yahoo.fr
Année académique 2014-2015
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Plan du cours
1- INTRODUCTION ............................................................................................................4
1.1. DEFINITIONS ...............................................................................................................4
1.2- HISTOIRE DE L’AQUARIOPHILIE ..........................................................................5
1.3- L’AQUARIUM EN TANT QU’ECOSYSTEME ARTIFICIEL .................................7
2- CONCEPTION ET CONSTRUCTION DE L’AQUARIUM ....................................... 11
2.1- CONCEPTION DE L’AQUARIUM ........................................................................... 11
2.2- CONSTRUCTION D’UN AQUARIUM ..................................................................... 22
2.3- EMPLACEMENT DE L'AQUARIUM ...................................................................... 25
2.4- LA CONSTITUTION DU DECOR ............................................................................ 26
2.5- DISPOSITION D'ENSEMBLE DE L'APPAREILLAGE DE L'AQUARIUM ........ 31
3- QUALITE ET GESTION DE L’EAU EN AQUARIOLOGIE ..................................... 36
3.1- OBSERVATION DE L’ASPECT DE L’EAU ............................................................ 37
3.2- LES VARIABLES PHYSICO-CHIMIQUES ............................................................ 37
4- AERATION ET OXYGENATION ............................................................................... 54
4.1- INTRODUCTION ....................................................................................................... 54
4.2. INTERFACE AIR-EAU .............................................................................................. 54
4.3- METHODES D’AERATION ...................................................................................... 55
4.4- ACTION DES BULLES D’AIR .................................................................................. 56
5- LA FILTRATION .......................................................................................................... 56
5.1- INTRODUCTION ....................................................................................................... 56
5.2- L’EPURATION OU LA FILTRATION MECANIQUE ........................................... 57
5.3- LA FILTRATION PROPREMENT DITE (LA FILTRATION BIOLOGIQUE) .... 57
5.4- LA FILTRATION COMPLEMENTAIRE ................................................................ 58
5.5- LA STERILISATION OU DESINFECTION ............................................................ 58
6- LES PRINCIPAUX TYPES DE FILTRES ................................................................... 59
7- ALIMENTATION ET NOURRITURE ........................................................................ 66
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OBJECTIFS :
Le cours est cou de façon à donner des connaissances de base en aquariologie.
Un accent particulier est mis sur la conception et le montage pratique d’un aquarium, le
contrôle et la gestion de la qualité des eaux en aquariologie.
REFERENCES UTILES
Les informations présentées dans ce document sont principalement issues des notes de cours
préparées par Dr. J. VOSS (ex-conservateur de l’Aquarium M. Dubuisson, 22, quai Van
Beneden, B 4020 Liège, Belgique) et destinées aux étudiants du DES en Sciences pour les
pays en voie de développement, orientation Biologie animale et Zoologie).
Toutefois des compléments spécifiques sont également issus de différentes revues spécialisées
en aquariophilie et de sites Web reconnus en la matière.
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1- INTRODUCTION
1.1. Definitions
Aquariophilie
Selon Larousse, l’aquariophilie est l’élevage en aquarium de poissons d’ornement. Cette
définition assez simple et claire semble manquer, dans le contexte actuel, de quelques
précisions pour une compréhension par tous, vu les nombreuses formes qui sont de plus en
plus connues de cette activité.
En effet, l’aquariophilie donne lieu à diverses activités sociales et culturelles (les associations,
les clubs, les fédérations aquariophiliques) ainsi qu'à des activités commerciales (capture en
milieu naturel, exportations, importations, commerce de gros et de tail, bourses d'échange,
pisciculture, etc.).
Dans sa conception idéalisée, l'aquariophile doit être un naturaliste. C'est une personne qui,
fascinée par les aspects naturels du milieu aquatique, recherche un contact avec celui-ci. Pour
ce faire, elle cherche à reconstituer des aspects de ce milieu. L'aquariophilie ainsi décrite
diffère fortement de toute autre activité ayant trait à l'élevage d'animaux, car l'aquariophile
cherche un contact avec la nature et non pas avec l'animal. L'aquariophile regarde et essaie de
comprendre. Pour lui, l'animal constitue sans doute la pièce maîtresse de l'aquarium, mais il
est essentiel que cette pièce maîtresse soit intégrée dans le tableau ou plutôt dans le système
de l'aquarium. A la rigueur, le poisson peut même être absent ou minoritaire. Ce poisson
n'intervient que comme élément de la chaîne. C'est donc à l'aquarium dans son ensemble que
l'aquariophile s'intéresse.
Aquariologie
Si l'aquariophilie peut se définir comme un "hobby" (une passion) et une activiculturelle,
l'aquariologie en constituerait l'aspect professionnel et scientifique.
L’aquariologie a pour objectif essentiel de permettre à l’animal aquatique (ou au végétal)
« d'évoluer » en milieu fermé et restreint comme s'il se trouvait en milieu naturel. En fait, il
s'agit de satisfaire les exigences de l'espèce considérée. Dans son concept fondamental,
l'aquariologie tend généralement à la reconstitution la plus exacte possible des conditions
naturelles. Ce qui fait d’elle une discipline de synthèse puisque ses fondements ont trait à de
multiples disciplines de la Zoologie, de la Botanique et de la Biologie: notamment l’auto-
écologie, l’éthologie, la biochimie, la systématique, la bactériologie, la parasitologie, etc.
L'aquariologie est donc l'utilisation d'une série de disciplines qui débouchent sur un domaine
d'application particulier. Un domaine qui est, lui aussi, lié à une "communauté biologique"
précise (animale et/ou végétale). C'est donc bien à la reconstitution d'une communauté
biologique que l'aquariologiste s'intéresse. Et, comme il est quasi impossible de dissocier une
communauté biologique de son environnement, l'aquariologiste est amené à considérer le
milieu aquatique fermé qu’est l'aquarium comme un écosystème. Or, qui dit écosystème dit
biotope et biocénose. L’aquariologiste va donc s'efforcer de reconstituer les deux
composantes de l'écosystème naturel à savoir le biotope et la biocénose. La démarche est très
simple. L'essentiel est de considérer l'aquarium comme un "écosystème artificiel".
L'aquariologie peut donc se définir comme une discipline propre qui présente évidemment
une technologie particulière en rapport avec d’autres disciplines.
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1.2- Histoire de l’aquariophilie
Histoire
Les débuts réels de l'aquariophilie datent de la fin du 19° siècle. La domestication du poisson
rouge aurait débuté en 769 avant J.-C., en Chine. On sait qu'à partir de la dynastie TANG
(618-907), la reproduction des poissons rouges et des carpes koïs était pratiquée. Sous la
dynastie SONG (970-1279), l'élevage était courant. Quelques-uns de ces poissons ont été
importés par des marins en Europe au XVIIème siècle d'abord en Angleterre et en Allemagne
puis au Portugal et en France. Il est bien connu que la Marquise de Pompadour avait reçu des
"Daurades de Chine" (Carpe koï) de la Compagnie des Indes. Les poissons rouges et koïs
avaient donc un intérêt ornemental. Ils étaient maintenus dans des récipients opaques,
dans des vasques ou dans de petites pièces d'eau. On sait également que les Aztèques
élevaient aussi des poissons dans un but ornemental. Par ailleurs, les romains et les Egyptiens
gardaient dans des viviers des poissons vivants non seulement à but alimentaire mais aussi
pour leur plaisir. Mais le veloppement accéléré de l'aquariophilie est beaucoup plus récent
et coïncide avec l'intérêt que l'occident attache aux problèmes écologiques. L'aquariophile est
peut-être le seul naturaliste qui puisse exercer son activité à domicile, mais il est essentiel qu'il
reste attentif aux réalités naturelles et aux problèmes multiples que revêt la protection des
sites naturels d'où sont originaires les animaux ou les végétaux qu'il détient.
Signalons au passage que la contemplation d'un aquarium a des effets positifs (diminution de
la pression sanguine) sur la santé (lutte contre le stress, programmes trapeutiques dans les
hôpitaux, dans les prisons, dans le traitement de diverses maladies).
L'aquariophilie donne lieu aujourd’hui à diverses activis commerciales qui sont pour la
plupart des plus honorables. En avril 1995 (Congrès U.C.A. de Brest), le marché mondial
annuel de l'aquariophilie était estimé à 60 milliards de FF soit 6000 milliards de FCFA.
D'autres estimations font état de 7,7 millions de bassins d'aquariums en Europe, ce qui
représenterait un total de 115 millions de poissons vivant en milieu artificiel.
Les Aquariums publics.
- Le premier aquarium public d'Europe (et du Monde) a été créé à Londres en 1853 (Regent's
Park London) avec l'aide de la London Zoological Society; par la suite, furent inaugurés:
- l'Aquarium du Jardin d'Acclimatation à Paris, en 1860;
- l'Aquarium de Hambourg, en 1864;
- l'Aquarium de Bruxelles, en 1868;
- l'Aquarium de Berlin, en 1871.
Tous ces aquariums ont actuellement disparu. La plus ancienne institution aquariologique
publique encore en activité est l'Aquarium de la Station zoologique Anton.DOHRN de
Naples, ouverte en 1874. Citons ensuite l'Aquarium d'Amsterdam, inauguré en 1882 et
complètement rénoen 1998. Quant à l'Aquarium du Jardin Zoologique d'Anvers, il a été
ouvert au public en 1911.
L’Aquarium de l'Université de Liège a été inauguré en novembre 1962. Dans sa conception
de base, il fait partie de la lignée de ces premiers aquariums publics mais sa technologie a été
entièrement rénovée.
L'aquariophilie en Belgique et en France
II est extrêmement difficile de connaître le nombre des aquariophiles belges, d'une part, parce
qu'il n'existe aucune source officielle de renseignements, d'autre part, parce que la majorité
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