Proposition de Projet de Ferme Avicole: Analyse du Marché au Burkina Faso

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DEDICACE
SOMMAIRE
Liste des tableaux

Titre du Projet :
Il. CONTEXTEET JUSTIFICATION DU PROJET
Dans un monde en constante mutation, le marché
de la volaille (viande et œuf) émerg € comme
un secteur en plein essor, en raison de
l'augmentation de la population et de la
demande pour des produits alimentaires de
base. Notre projet de création d'élevage de
volaille s'inscrit dans cette dynamique, avec
pour ambition de répondre aux besoin s
spécifiques de ce segment de marché en pleine
croissance.
En Afrique, ce marché n'arrive pas à répondre
aux besoins de la population en raison d € sa
forte croissance démographique.
Malheureusement certain pays sont confrontés à
importer de la volaille malgré le risque
sanitaire dû l'importation de la volaille ce q
ui entraine un déficit économique et compromet
leurs perspectives d'avenir, porté par une
hausse de demande par rapport à la production
locale. Le contexte d'alimentation de volaille
locale précaire dans la région aggrave encore
davantage cette situation, re ndant difficile
pour les consommateursd'avoir la volaille de
qualité.
Le Burkina Faso, pour répondre aux besoins
alimentaires de la populationl'Etat est co

nfronté à importer des volailles ce qui
augmente les depenses et entraine des défis éc
onomiques. Cette situation perpétue le cycle
de la pauvreté et limite les opportunités d €
développement poles ujeurnes, compromettant
ainsi leur accès à un avenir promett eur.
Dans notre région, malgré cette demande
croissante, le marché local présente encore
des lacunes en termes d'options variées et de
qualité pour d'élevage de volailles. Les c
onsommateurs sont souvent contraints de se tourner
vers les vendeurs généralistes, q ui peuvent ne
pas répondre pleinement à leurs besoins
spécifiques en termes de variét
é de qualité et de prix.
r

» Cest dans ce contexte que notre projet prend tout
son sens. Nous aspirons à combler L un besoin
sur le marché local en offrant une qualité
diversifiée de volaille. Notre but e st de
produire, de commercialiseetr de valoriser la
viande de volaille et des œufs de h aute qualité
pour répondre à la demande croissantesur le
marché local, accessibles e trépondant aux
besoins et aux envies de nos clients. Cette
ambition découle de l'opp ortunité de contribuer
au développement économique et social de notre
communauté tout en offrant des produits qui
enchantent nos clients. Notre vision est celle
d'une ind ustrie, où chaque production est une
expérience unique, ou il y aura l'élevage d'une
var
iété de volapoiurlofflrier à la population un
univers animalier.
Le projet de création d'une une entreprise
d'élevage de volailles émerge dans un conte xte
où la demande est en constante évolution. Cette
demande est alimentée par plusie urs facteurs,
notamment l'importance de la consommation dela
volaille et de sa quali té, ainsi que
l'augmentation du pouvoir d'achat des
volailles. C'est à cela que ce projet de
création d'élevage de volaille représente bien
plus qu'une simple entreprise comme
rciale; il incarne notre engagement envers la qualité et le service
client. À travers ce pr
ojet, nous aspirons à contribuer à la qualité

alimentaire de notre communautotuét en offrant
des produits qui inspirent la confiance.
1) Objectif Général et Objectifs Spécifiques
Objectif Général :
Notre vision est Deveniurn leader régional
dans la production de volaille, reconnu pou
ra qualité et la durabilité et offrant des
aliments avicoles de qualité supérieure à des
prix compétitifs tout en adoptant des
pratiques respectueuses de l'environnement
Objectifs Spécifiques :
4 Satisfaire la demande locale : Nous nous
engageonàs comprendre les besoins uniques
des consommateurs de notre région et à
proposer une variété de volail
le qui reflète leurs préférences en termes
d'espèce. Nous nous efforcerons de m
- aintenir une offre variée pour répondre aux
demandes changeantes du marché. r