Pâté Breton * Poisson pané tartare Julienne de légumes

Pâté Breton *
Poisson pané tartare
Julienne de légumes
Camembert
Semoule au lait
Macédoine à la Russe
Colombo de volaille
Boulgour à la tomate
Six de Savoie
Fruit de saison
Salade exotique
Estouffade de boeuf
Purée
Petit Suisse
Compote tous fruits
Coleslaw
Saucisses de Francfort *
Macaroni
Kiri
Flan nappé caramel
* à base de porc
Les légumenbuls
Dans la volaille savez-vous
quel est le meilleur
morceau ?
Hé oui !
Il s’agit du « sot l’y laisse ».
C’est le Morceau délicat qui
se trouve de chaque côté de
la carcasse au-dessus du
croupion d'une volaille.
On l’appelle ainsi car il
serait bien sot celui qui
l’y laisserait.
Moi j’adoooooore !!