REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE
MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE
SCIENTIFIQUE
UNIVERSITE DE BLIDA- 1
FACULTE DES SCIENCES DE LA NATURE ET DE LA VIE
DEPARTEMENT DE BIOTECHNOLOGIE
Projet de Fin d'Etude en vue de l'obtention du
Diplôme De master académique en Sciences Agronomie
Spécialité : agro ressource et impact environnemental
Thème
Présenter par :
MOUNSI AISSA
Devant le jury composé de
Mme BRADEA .M.S
Professeur
Université de blida 1
Présidente
Mr BOUTAHRAOUI. S
M.A.A
Université de blida 1
promoteur
Mr .DEROUICHE .B
M.A.A
Université de blida 1
Examinateur
ANNEE UNIVERSITAIRE : 2016 - 2017
Effet de quelques substrats organiques sur
la production des plants de tomate (Solanum lycopersicum ) en
pépinière
Dedicace
Remerciements :
Nous remercions Dieu le tout puissant de nous avoir donné la force,
Le courage et la patience pour accomplir notre travail.
Au terme de cette modeste étude, nous tiens à exprimer nos profondes
Reconnaissance et notre respect sans limite pour notre encadreur
Monsieur
BOUTAHRAOUI. S. pour avoir dirigé ce travail avec
gentillesse et disponibilité
Nous remercions vivement madame
BRADEA. M.S.
, pour avoir
accepté la Présidence du jury.
A Monsieur DEROUICHE.B, Nous’ exprimerais notre remerciements
les plus sincères pour avoir voulu juger ce travail.
En fin, Nous n’oublions pas de remercier l’ensemble de personnel de
l’agronomie de Blida pour leur aide précieuse et efficace.
SOMMAIRE
Introduction ………………………………………………………………………..01
PARTIE I : étude bibliographique
Chapitre I : généralité sur la culture de tomate……………………………………03
Chapitre II : la pépinière maraichère ……………………………………………..22
Chapitre III : les substrats ………………………………………………………….29
PARTIE II : expérimentation et résultats
Chapitre IV : matériel et méthodes ………………………………………………..46
Chapitre V : résultats et discussion…………………………………………………56
Conclusion …………………………………………………………………………63
RESUME
La tourbe grignon d’olive et la litière sous-bois sont des supports parfaits pour
les plantes, en effet, ils contiennent déjà des nutriments naturellement. Ses substrats
jouent un rôle très important dans le développement des plants.
Le but de notre travail consister a comparé et évaluer l’effet des trois substrats
sur le production des plants de tomates (Solanum lycopercium) pendant la phase
pépinière. Pour cela nous avons choisi trois traitements différents, le premier traitement
est celui de la tourbe, le deuxième traitement est celui de la litière et le troisième c’est
celui du grignon d’olive.
Les moyennes enregistrées ont montré que le substrat contenant la tourbe a
donné un résultat supérieur à ceux de la litière et du grignon d’olive.
Mots clés : tourbe, litière, grignon d’olive, tomate, substrat, traitement.
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