Biologie-Cellulaire-Cours-1

1
z
Module M 1
Biologie
cellulaire
Automne 2016
Professeur
Zine El Abidine
TRIQUI
Cours de biologie cellulaire
Partie 1

2
Programme
Chapitre 1
Généralités sur la biologie cellulaire
Chapitre 2
Constitution chimique des êtres vivants
Chapitre 3
Méthodes d’étude de la cellule
Chapitre 4
La membrane plasmique
Chapitre 5
Le hyaloplasme
Chapitre 6
Le noyau
Chapitre 7
Les systèmes de conversion d’énergie
Chapitre 8
Les systèmes endomembranaires

3
Chapitre 1
Généralités sur la biologie cellulaire
1. Historique
Les cellules ne peuvent pas être observées à l’œil nu en raison de leur très petite taille. L’histoire de la
biologie cellulaire est donc étroitement liée au perfectionnement d’un appareil optique agrandissant: le
microscope.
Les premiers microscopes composés ont été mis au point à la fin du XVIe siècle ce qui a activé les
recherches sur les objets microscopiques.
A partir de cette époque on peut résumer l’histoire de la biologie cellulaire comme suit:
 L’anglais Robert Hooke (1665)
propose, pour la première fois, le terme
cellule (petite chambre) en observant des
coupes de liège avec un microscope
rudimentaire à une seule lentille (en fait
des cellules végétales mortes).
 Le hollandais Antony Van
Leeuwenhoek (1674) décrit plusieurs
micro-organismes vivants (protistes,
bactéries).

4
Les allemands Mathias Schleiden et Theodor Schwann (1838-1839),
suite à l’observation de multiples organismes animaux et végétaux,
parviennent à la formulation de la théorie cellulaire à travers deux
principes:
 Principe 1:Tous les organismes sont constitués d’une ou de plusieurs cellules.
 Principe 2: La cellule est l’unité structurale de la vie.
Louis pasteur a par la suite réfuté la génération spontanée. La même année,
l’allemand Rudolph Virschow (1855) a énoncé le 3e principe:
Principe 3: Les cellules ne peuvent provenir que de la division d’une cellule
préexistante. (omnis cellula ex cellula)
Les progrès incessants dans
les équipements
microscopiques ont permis
l’identification des
principales structures
cellulaires :
2. Définition
La cellule est l’unité de base de point de vue
structure et fonction des organismes
biologiques.
Toute cellule dérive d’une cellule
préexistante par division.

5
3. Différents types de cellules
Il existe deux types fondamentaux de
cellules:
 Les cellules procaryotes (pro =
primitif; caryon = noyau)
 Les cellules eucaryotes (eu =vrai,
caryon= noyau)
Les cellules procaryotes (pro = primitif;
caryon = noyau): cellules sans vrai noyau
c’est-à-dire que le matériel génétique n’est
pas enfermé dans une enveloppe nucléaire.et
sans organites à part des replis de la
membrane plasmique dits mesosomes.
Les cellules eucaryotes (eu =vrai, caryon=
noyau): le noyau est délimité par une
enveloppe nucléaire. Des membranes
internes délimitent des compartiments
cytoplasmiques appelés organites.