réflexion, permet l’homogénéisation, la mémorisation et la vérification de l’information,
devient une référence pouvant être facilement diffusée, autorise le classement et l’archivage
des informations (le bon document au bon endroit) ».
La norme ISO 9001 : 2000 ne fournit pas de liste exhaustive de documents à écrire. En
revanche, la documentation doit comprendre au minimum : l’expression documentée de la
politique et des objectifs qualité, un manuel qualité, six procédures documentées (c’est-à-dire
appliquées et actualisées), un certain nombre d’enregistrements ainsi que tous les documents
jugés nécessaires pour assurer le bon fonctionnement et la maîtrise des processus de
l’entreprise.
La structure de la documentation d’un système de management de la qualité peut être
représentée par une pyramide comprenant au moins trois niveaux : le manuel qualité décrivant
le système de management, les procédures explicitant des processus et les enregistrements
fournissant des preuves de la réalisation d’activités.
- Concernant le manuel de qualité, rédigé le plus souvent par le responsable qualité, il
décrit de manière générale tout ce que fait l’entreprise pour garantir la qualité de ses
produits et services et satisfaire les clients. En particulier, il définit l’ensemble des
processus sur lesquels s’engage l’entreprise vis-à-vis de ses clients, dans le cadre
d’une certification à la norme ISO 9001. C’est un outil de communication, voire de
formation, car il constitue une présentation synthétique, une « image », une «
photographie » du système qualité de l’entreprise. Cette présentation est mise à la
disposition des clients aussi bien que des salariés. Le manuel qualité est
particulièrement utile pour les nouveaux arrivants dans une entreprise. Généralement,
un manuel qualité est constitué de deux grandes parties. La première partie est
consacrée à la présentation de l’entreprise, à la déclaration de la politique et des
objectifs qualité ainsi qu’à l’organisation du système de management de la qualité.
L’engagement écrit de la direction, l’organigramme de l’entreprise et la cartographie
de ses processus figurent dans les premières pages du manuel qualité. La deuxième
partie porte généralement sur le système de management de la qualité de l’entreprise.
Souvent, les différents chapitres de la norme sont repris avec la description, point par
point, des réponses apportées par l’entreprise aux exigences. Parfois, la présentation
M. CAMPINOS-DUBERNET, C. MARQUETTE, « Une rationalisation sans norme organisationnelle : la
certification ISO 9000 », Sciences de la société, n° 46, février, 1999.