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Plan du travail
I. INTRODUCTION
II. LIEU DE PRODUCTION
1. Les chiffres officiels pour la production de tomate
a) Région de Maradi :
b) Région de Tahoua
c) Région de Dosso
d) REGION de Tillabéry
III. DEVELOPPEMENT DE LA SEMENCE A LA RECOLTE
2. Mise en place de la pépinière:
3. Repiquage de la tomate en plein champ:
4. Conduite et entretien:
a. Arrosage
b. Le sarclo-binage:
c. La Fertilisation:
5. Récolte et conservation de la tomate:
IV. LIEU DE VENTE
a) Description :
b) Dégâts et importance économique
c) Lutte et prévention
d) Les maladies de la tomate
V. CONCLUSION

I. Introduction
La tomate est une plante herbacée qui présente un système racinaire composé d’un pivot et des
racines fasciculées ainsi que des ramifications. Elle présente une température optimale de 14 à
250C, ainsi la période froide au Niger est le meilleur moment pour cultivée la tomate, il existe des
variétés qui peuvent être cultivée toute l’année, la tomate préfère les sols limoneux, profond aéré
riche avec un PH de 5, 5 à 6,8.
La tomate est un légume fruit de la famille des solanacées. La tomate est une des cultures les plus
répandues à travers le monde. La tomate est cultivée partout au Niger pendant trois saisons : la
saison sèche fraiche, la saison sèche chaude et la saison hivernale. La production principale se situe
pendant la saison sèche fraiche. Ainsi au Niger la tomate est produite dans plusieurs localités.
II. LIEU DE PRODUCTION
Au Niger, la tomate est produite dans les régions du fleuve Niger, Niamey et son bassin de
production, Doutchi, Korama et autour des, Maradi, Tahoua (Tabalak, Doguéraoua), Tillabéry, Dosso,
Zinder, les mares et autres retenues d'eau. Elle est produite principalement pendant 6 mois au
maximum (Janvier à Juin).
1. Les chiffres officiels pour la production de tomate
En production le chiffre de Niamey semble exagéré. On retient qu’il y a de la tomate dans toutes les
régions. Il faut regarder les chiffres de rendement (R). Ce sont des bons rendements mais on sait que
c’est difficile à estimer/ surface en ha –P/ production en tonnes –R/ rendement en tonnes par ha
DOSSO
MARADI
NIAMEY
TAHOUA
TILLABERI
ZIENDER
S
488
338
1997
2033
837
733
R
19
19
18
15
24
42
P
9400
6600
36900
30000
19800
30800

a) Région de Maradi :
La tomate est l’une des principales cultures de la région de Maradi. Elle est produite en culture
irriguée et en décrue le long des goulbi Maradi et Kabba.Les cycles de production dure entre 90 et
120jours .les superficies exploitées varient 200 à 3000m2 par producteur
b) Région de Tahoua
La tomate est surtout cultivée en saison sèche. La variété Marmande est la plus utilisée ; à cause de
la taille de son fruit, les populations l’on surnommé la tomate locale.
Le site de production de Tabalak Mai Ruwa : est un site maraîcher où l’on retrouve la courge, le
gombo, la dolique et la tomate en décrue.
Le site de Doguéraoua : ou l’activité de production de la tomate remonte historiquement au début
des années 1990. LES FEMMES ONT PRIT CONSCIENCES DE CET atout dans le but de profiter de leurs
effort les producteurs et productrice de la tomate de douguéraoua .Les variétés utilisées sont Xina,
Padma, Tropimech et Mongal.
c) Région de Dosso
Le site Gaya est une parcelle d’association du moringa, maïs et tomate.
Le site de Karra est situé à 15 km au sud de Birni.
La production maraîchère dans ce village est surtout l’affaire des femmes et des jeunes. La tomate
est principalement produite en saison sèche et une petite partie en pluvial qui commence en juillet.
Les variétés utilisées sont Marmande et d’autres variétés achetées sur le marché.
d) REGION de Tillabéry
Les localités sont : Bourbourkabé-Goudel, Djessé et Tolkaboye (Ouallam), Tillakaïna et Téra.
Le site de Bourbourkabé-Goudel est situé à une vingtaine de km du quartier Koira Tegui de Niamey.
Il se trouve dans la Commune I de Niamey. C’est une localité spécialisée dans la production de la
tomate depuis 25 ans. La tomate y est produite en deux saisons (saison sèche et saison d’hivernage).
Plusieurs variétés sont cultivées par les producteurs parmi lesquelles Mongal (Technisem et Green
Seeds
1
), Roma, Tropimech, Thorgal, etc.
Le site de Djessé (Ouallam) produit la tomate de saisons sèche et d’hivernage
Le site de Tolkaboye produit également de la tomate de saisons sèche et d’hivernage.

C’est une activité exclusivement réservée aux femmes, pratiquée depuis plus de 40 ans. Les variétés
utilisées sont Marmande, Roma, Xina, Mongal et Tropimech. Les productrices affirment que la
variété Mongal est plus adaptée en saison d’hivernage et Tropimech pendant la saison sèche.
Le site de Toulouaré pratique de la tomate de saisons sèche et d’hivernage. La tomate d’hivernage
est faite par les producteurs qui ont des terrains sur les plateaux à cause des inondations. La variété
utilisée est Roma quel que soit la saison.
III. développement de la semence à la récolte
La culture de la tomate est très sollicitée dans le monde en général et en particulier en Afrique par
de nombreux agriculteurs et de ce fait cette culture se fait en plusieurs étapes :
1) MISE EN PLACE DE LA PÉPINIÈRE:
Confectionner une pépinière à l’ombre sous forme de planches en utilisant une terre légère et bien
ameublie est un début de réussite. Ajouter ensuite à cette terre, du compost ou de la fiente de poule
bien séchée et 1/3 de sciure de bois blanche pour améliorer la porosité du sol. Par exemple, pour une
planche de 5m2 (5m x 1m), il faudra apporter 15 Kg de fiente de poule ou fumier, et une brouette de
sciure de bois blanc Tracer des lignes parallèles à une profondeur de 1 cm environ, séparées entre
elles de 20cm.Semer en évitant que les graines se touchent à l’intérieur de la ligne (2 à 3 cm entre les
graines et recouvrir d’une fine couche de terre d’environ 0,5 cm et tasser légèrement).
NB: Arroser régulièrement une fois par jour.
Il est à note qu’il faut environ 200m2 de surface et environ 300g de semence pour un hectare de
plantation.
La levée a lieu environ 1 semaine après les semis. Le séjour en pépinière est de 18 à 21 jours soit 03
semaines. Après cette période, les plants sont prêts à être repiqués.
2) REPIQUAGE DE LA TOMATE EN PLEIN CHAMP:
Le terrain est choisi même avant la mise en place de la pépinière. Sachant d’avance à quel moment
les plants seront prêts à être repiqués, ce qu’il y a d’important à faire c’est de s’arranger pour que la
parcelle soit prête à accueillir ces plants environ une semaine avant. Et pour y arriver il y a des
opérations à effectuer:
Nettoyer le terrain, faire des trous de 15x15x15 cm si c’est la culture de saison pluvieuse, et de
20x20x40 cm si c’est la culture de contre saison. Respecter un écartement de 80 cm entre les lignes,
et de 50 cm entre les plants sur la même ligne. Apporter dans chaque trou 70 à 100 g de fiente de
poule ou de fumier bien décomposé (l’équivalent d’une poignée de main) et 2 cuillerées à café de
sulfate de potasse et bien tourner avec la terre. Après 03 semaines passés en pépinière, les plants
ont environ 15 à 20cm; 4 à 5 feuilles, et peuvent être repiqués. Le repiquage se fait par temps frais,
de préférence les après-midis à partir de 16 heures. Introduire dans chaque trou, un plant bien
portant, préalablement habillé (dépouillé de ses vieilles racines).

NB: Arroser ensuite régulièrement. En respectant des écartements de 50 cm sur la ligne et 80 cm
entre deux lignes, on obtient une densité moyenne de 25 000 plants à l’hectare en culture pure.
3) CONDUITE ET ENTRETIEN:
Ces deux opérations consistent à arroser, sarcler et biner, épandre les fertilisants et protéger les
cultures contre les maladies et les ennemis.
a. Arrosage:
En culture maraîchère de façon générale, et en production de la tomate de façon particulière, des
arrosages réguliers doivent être effectués, surtout en saison sèche, ceci pour maintenir le sol frais et
non humide pendant toute la durée de la culture. Par contre éviter les sols très humides qui
favorisent l’apparition du phytophtora pouvant provoquer la pourriture des racines et du collet.Il est
bon de savoir que la tomate ne supporte pas l’excès d’eau qui risque de provoquer la mort par
asphyxie. Il faut procéder à un arrosage journalier ou tous les deux jours, au moment du
grossissement des fruits car à ce moment les fruits ont besoin de beaucoup d’eau pour assurer leur
développement.
b. Le sarclo-binage:
La tomate résiste très mal à la concurrence des mauvaises herbes. C’est pourquoi il faut sarcler et
biner fréquemment le champ et de procéder au moins à 03 buttage. Ces deux opérations sont
capitales à l’obtention de bons rendements.
c. La Fertilisation:
Au fur et à mesure que les plants grandissent, leurs besoins s’augmentent en éléments nutritifs.
Puisque ces éléments nutritifs doivent être disponibles à des moments bien précis, un apport
fractionné est très recommandé pour la survie des plantes à la phase végétative et de fructification.
4) RÉCOLTE ET CONSERVATION DE LA TOMATE:
Les premiers fruits sont récoltés à environ 90 jours après la plantation, soit 3 mois après le
repiquage, et ces récoltes peuvent durer 1,5 mois. Les fruits mûrs doivent être récoltés en éliminant
leur pédoncule et par temps sec pour garantir une bonne conservation qui ne se fait que quelques
jours à l’état frais. Le rendement est près de 14 /Ha avec les semences que nous vendons
IV. Lieu de vente
Du fait de sa production Presque tous les localités du Niger la tomate est consommer par les
localités productrice .nous notons aussi la présence des tomates sur le nigérien venant du Maroc, du
Burkina, du Nigeria, Ghana .on enregistre également la perte des marches des producteurs nigérien
due à des attaques importante des ravageurs et maladies tel que la noctuelle de la tomate
(helicoverpa armigera), la chenille mineuse de la tomate (tueta absoluta de l’araigne rouge
(tetranychus) La noctuelle de la tomate (Helicoverpa armigera)