148 PARTIE 1 • La formation du régime fédéral canadien (1840-1896) EN ROUTE VERS L’ÉPREUVE 2. La première phase d’industrialisation (1850-1896) 1 À l’aide des énoncés de l’encadré, remplissez le tableau comparatif portant sur l’industrialisation au Canada. Usines de fabrication de textiles et de chaussures Artisans (2) Beaucoup d’investissements Artisanal (production en petite quantité) Moulins à farine, forges et scieries Ouvriers Charbon et machine à vapeur Manufactures et usines En milieu rural, dans les villages Force humaine, animale, du vent et de l’eau Peu d’investissements Marché local Participation à toutes les opérations Petits ateliers Mécanisé (production de masse) Marché intérieur Entrepreneurs Division du travail Dans les villes, près des cours d’eau et du chemin de fer 1re phase d’industrialisation (1850-1896) Avant 1850 Artisanal (production en petite quantité). Mécanisé (production de masse). Force humaine, animale, du vent et de l’eau. Charbon et machine à vapeur. Petits ateliers. Manufactures et usines. Participation à toutes les opérations. Division du travail. Peu d’investissements. Beaucoup d’investissements. Destination des produits Marché local. Marché intérieur. Propriétaires Artisans. Entrepreneurs. Main-d’œuvre Artisans. Ouvriers. En milieu rural, dans les villages. Dans les villes, près des cours d’eau Mode de production Sources d’énergie Lieux de travail Organisation du travail Capitaux Emplacement des installations et du chemin de fer. Moulins à farine, forges et scieries. Industries implantées au Québec 13880_chroniques_cahier-sa_d3.indd 148 Usines de fabrication de textiles et de chaussures. 2017-07-07 2:31 PM DOSSIER 3 2 Trouvez les mots correspondant aux définitions portant sur la première phase d’industrialisation, puis inscrivez-les dans la grille. 1* B 10 V 2 3 C L A S S E O U V R I È I C S T C I U O 8 C H A R B O N B I N A L A T N P A E A I I R Q R I T S É U I C T O R A O A E E E L N L S 6 I 4 5 S M E 7 N 9 R T O N N E A U X I 11 C H A U S S U R E 12 M 13 F 149 • Les débuts de la fédération canadienne (1867-1896) I L A T U R B E D E C O T O N U 14 C A P I T A U X L N 15 C A N A L A D E L A C H I N E U G 16 W A G O N S E T R R I 17 M É C A N I S A T I O N Vertical 1. Industrie faisant partie du secteur de l’alimentation. 2. Personne qui détient des actions dans une compagnie. 4. Aliment transformé au moyen du sel afin d’assurer sa conservation. 5. Capitale économique du Canada. 6. Nouveau système économique et social qui accompagne l’industrialisation. 7. Institutions qui permettent d’obtenir de l’argent pour financer les activités des manufactures. 12. Usine où l’on fabrique du pain et des gâteaux. * Accepter aussi DISTILLERIE et BOULANGERIE. E E 18 A L I M E N T A T Horizontal 3. Nouvelle classe sociale qui fait son apparition durant la première phase d’industrialisation. 8. Principale source d’énergie des usines et combustible utilisé pour chauffer les maisons. 9. Produit fabriqué à partir de bois scié. 10. Pont inauguré en 1860 reliant Montréal à la rive sud. 11. Industrie associée au secteur du cuir qui emploie un grand nombre d’ouvriers. 13880_chroniques_cahier-sa_d3.indd 149 I O N 13. Usine qui paie les couturières à la pièce et à bas prix. 14. Sommes d’argent investies pour la création d’entreprises. 15. Les premières grandes manufactures s’y installent, dans l’ouest de Montréal. 16. Fabriqués en fer et en acier dans les usines des compagnies ferroviaires. 17. Remplacement du travail manuel par des machines. 18. Domaine associé à l’industrie légère. 2017-07-07 2:31 PM 150 PARTIE 1 • La formation du régime fédéral canadien (1840-1896) 3 a) Encerclez les caractéristiques que vous associez à l’industrie lourde. Fabrication de biens de consommation Secteur du textile Gros investissements Main-d’œuvre bon marché Transformation de métaux Secteur de l’alimentation Petits investissements Travailleurs spécialisés Fabrication de tuyaux et de clous Usine du Canadian Pacifique Industrie de la chaussure Bons salaires pour les ouvriers Secteur du fer et de l’acier Manufacture de cigares Main-d’œuvre peu qualifiée b) À quel autre type d’industrie associez-vous les caractéristiques restantes ? À l’industrie légère. 4 a) Au début de l’industrialisation, le secteur de l’alimentation est prédominant. Nommez des industries qui font partie de ce secteur en plein essor. Les moulins à farine, les raffineries de sucre, les brasseries, les biscuiteries, les distilleries, les boulangeries et les salaisons. b) Quel secteur est alors le deuxième plus important au Québec ? Le secteur du cuir. c) Nommez deux industries de ce secteur. Les tanneries et les manufactures de chaussures. 5 a) Désignez l’infrastructure représentée dans les photos suivantes qui datent de la première phase d’industrialisation du Québec. 1) Un canal. 2) Un chemin de fer. OI ÉTABLIR DES FAITS. 3) Un pont. b) Qui finance la construction de ces infrastructures ? Le gouvernement fédéral et le gouvernement du Québec. c) Donnez un titre à l’ensemble des photos. Exemple de réponse : Quelques infrastructures de transport au Québec à la fin du 19e siècle. 13880_chroniques_cahier-sa_d3.indd 150 2017-07-07 2:31 PM DOSSIER 3 6 Observez la photo du quartier industriel du canal de Lachine en 1896. • Les débuts de la fédération canadienne (1867-1896) ÉTABLIR OI DES FAITS. 151 DÉTERMINER DES CAUSES OI ET DES CONSÉQUENCES. a) Désignez les éléments de la photo qui montrent que le Québec vit une révolution industrielle. La présence de fumée sortant des cheminées des usines, de nombreuses usines et manufactures, d’un quartier ouvrier. b) Pourquoi les usines s’établissent-elles principalement le long du canal ? Parce que tout le trafic maritime pour le transport des marchandises entre l’est et l’ouest du Canada passe par ce canal. c) Indiquez, par une donnée statistique, le rôle joué par le quartier industriel du canal de Lachine dans l’économie du Québec. Le quartier industriel du canal de Lachine produit plus de 50 % de tous les biens manufacturés au Québec. d) Quels types d’usines trouve-t-on dans le quartier industriel du canal de Lachine ? On y trouve une importante raffinerie de sucre, des fonderies, des tanneries pour la production de cuir et la fabrication de chaussures, des usines textiles, des manufactures de tabac, des moulins à farine, des scieries et des usines de transformation du charbon. e) Pourquoi dit-on que le quartier industriel du canal de Lachine est au cœur du réseau de transport canadien ? On y trouve le pont Victoria, le canal et ses écluses. Tout le trafic maritime et ferroviaire qui relie l’est et l’ouest du Canada, ainsi que la côte est des États-Unis, transite à cette époque par ce quartier industriel. 13880_chroniques_cahier-sa_d3.indd 151 2017-07-07 2:31 PM 152 PARTIE 1 • La formation du régime fédéral canadien (1840-1896) 7 Lisez le témoignage. Que vous révèle-t-il sur les conditions de OI ÉTABLIR DES FAITS. travail au cours de la première phase d’industrialisation ? Exemple de réponse : Il y a des Témoignage d’un cigarier montréalais de 14 ans. enfants qui travaillent dans les « Question (Q) : Vous avez commencé à travailler à 11 ans ? usines. Ils sont peu payés et font Réponse (R) : Oui, monsieur. de nombreuses heures de travail. Parfois, ils se font battre s’ils n’effectuent pas leur travail correctement. Q : Quelle était votre rémunération durant votre apprentissage ? R : Un dollar par semaine la première année ; 1,50 $ pour la ­deuxième ; 2,00 $ pour la troisième […] Q : Combien d’heures par jour travaillez-vous ? R : Parfois dix heures, parfois huit ; c’est eux qui décident. Q : Avez-vous déjà été battu ? R : Oui ; pas assez fort pour être blessé, mais parfois, ils arrivaient, et si vous coupiez une feuille de la mauvaise façon, ils vous donnaient un coup de poing sur la tête. » Source : Traduction d’un texte cité dans John A. DICKINSON et Brian YOUNG, Diverse Pasts, a History of Québec and Canada, Mississauga, Copp Clark, 1995, p. 248. 8 Que recommande le rapport de la Commission qui fait le point sur la situation des travailleurs ? OI ÉTABLIR DES FAITS. « Vos commissaires croient que la longueur de la journée ordinaire de travail pourrait être encore réduite […] Ils recommandent que tout travail […] dépassant dix heures par jour ou cinquantequatre heures dans la même semaine, soit défendu par la loi ; et que […] la journée de travail des ouvriers qui les exécutent ne dépassera pas neuf heures. […] Le travail des enfants très jeunes […] nuit à la santé, entrave le développement physique et l’éducation des enfants […] Nous croyons que l’emploi régulier, dans les usines, les fabriques et les mines, d’enfants au-dessous de quatorze ans devrait être strictement défendu. […] Les fabriques devraient être inspectées fréquemment et minutieusement, et des lois devraient impérieusement assurer la sécurité des édifices, de bonnes conditions sanitaires […] » Source : Rapport de la Commission royale d’enquête sur les relations du travail avec le capital au Canada, 1889. Il recommande de réduire le travail à 9 heures par jour et à 54 heures par semaine, d’interdire le travail des enfants de moins de 14 ans et de veiller à la sécurité et à l’hygiène dans les usines. 13880_chroniques_cahier-sa_d3.indd 152 2017-07-07 2:31 PM DOSSIER 3 9 • Les débuts de la fédération canadienne (1867-1896) 153 Que peuvent subir les ouvriers de la part des propriétaires d’usines au début de l’industrialisation ? Ils peuvent être privés de leur salaire ou renvoyés du travail sans aucune explication. Lorsque les contrats se font plus rares, les propriétaires d’usines peuvent décider de réduire les salaires des travailleurs sans préavis. Ils peuvent aussi décider de fermer leurs portes temporairement. 10 Lisez la page 147, puis complétez le schéma à l’aide des éléments de l’encadré. Meilleures conditions de travail Modifications des pratiques des patrons METTRE EN RELATION OI DES FAITS. Création de syndicats Abus des patrons Grèves Mauvaises conditions de travail Condamnation des syndicats Problèmes de la classe ouvrière Opposition du clergé catholique Mauvaises conditions de travail. Condamnation des syndicats. Abus des patrons. Regroupement des ouvriers Inaction des gouvernements. Création de syndicats. Moyens de pression des ouvriers Manifestations. Répression de la part des autorités Grèves. Revendications Meilleures conditions de travail. 11 Modifications des pratiques des patrons. a) Pourquoi l’existence des syndicats est-elle précaire ? Parce que les patrons refusent de négocier avec les syndicats. b) Expliquez pourquoi le clergé s’oppose aux syndicats. Parce qu’il accuse les syndicats de véhiculer des idées libérales et anticléricales. c) À leur début, les syndicats n’ont aucune reconnaissance officielle devant la loi. Que peut-il arriver à leurs membres ? Ils peuvent être accusés d’associations illégales. d) Quelle loi fédérale légalise les syndicats et les grèves en 1872 ? La Loi des unions ouvrières. 13880_chroniques_cahier-sa_d3.indd 153 2017-07-07 2:31 PM