Industrialisation du Canada (1850-1896) : Cahier d'exercices

1 À l’aide des énoncés de l’encadré, remplissez le tableau comparatif portant sur l’industrialisation
au Canada.
Usines de fabrication de textiles et de chaussures Artisans (2) Beaucoup d’investissements
Artisanal (production en petite quantité) Moulins à farine, forges et scieries
Ouvriers Charbon et machine à vapeur Manufactures et usines En milieu rural, dans les villages
Force humaine, animale, du vent et de l’eau Peu d’investissements Marché local
Participation à toutes les opérations Petits ateliers Mécanisé (production de masse) Marché intérieur
Entrepreneurs Division du travail Dans les villes, près des cours d’eau et du chemin de fer
Avant 1850 1re phase d’industrialisation
(1850-1896)
Mode de production
Artisanal (production en petite quantité). Mécanisé (production de masse).
Sources d’énergie
Force humaine, animale, du vent et de l’eau. Charbon et machine à vapeur.
Lieux de travail Petits ateliers. Manufactures et usines.
Organisation
du travail
Participation à toutes les opérations. Division du travail.
Capitaux
Peu d’investissements. Beaucoup d’investissements.
Destination
des produits Marché local. Marché intérieur.
Propriétaires Artisans. Entrepreneurs.
Main-d’œuvre Artisans. Ouvriers.
Emplacement
des installations
En milieu rural, dans les villages. Dans les villes, près des cours d’eau
et du chemin de fer.
Industries implantées
au Québec
Moulins à farine, forges et scieries. Usines de fabrication de textiles
et de chaussures.
2. La première phase d’industrialisation (1850-1896)
EN ROUTE VERS L’ÉPREUVE
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2 Trouvez les mots correspondant aux définitions portant sur la première phase
d’industrialisation, puis inscrivez-les dans la grille.
* Accepter aussi DISTILLERIE
et BOULANGERIE.
Horizontal
3. Nouvelle classe sociale qui fait son apparition
durant la première phase d’industrialisation.
8. Principale source d’énergie des usines
etcombustible utilisé pour chauffer
les maisons.
9. Produit fabriqué à partir de bois scié.
10. Pont inauguré en 1860 reliant Montréal
à la rive sud.
11. Industrie associée au secteur du cuir qui
emploie un grand nombre d’ouvriers.
13. Usine qui paie les couturières à la pièce et à bas prix.
14. Sommes d’argent investies pour la création
d’entreprises.
15. Les premières grandes manufactures s’y installent,
dans l’ouest de Montréal.
16. Fabriqués en fer et en acier dans les usines
des compagnies ferroviaires.
17. Remplacement du travail manuel par des machines.
18. Domaine associé à l’industrie légère.
1 2
B3C L A S S E O U V R I È R E
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11 C H A U S S U R E 12
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13 F I L A T U R E D E C O T O N
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14 C A P I T A U X L
N A
15 C A N A L D E L A C H I N E
U G
16 W A G O N S E
T R
R I
17 M É C A N I S A T I O N E
E
18 A L I M E N T A T I O N
*Vertical
1. Industrie faisant
partie du secteur
del’alimentation.
2. Personne qui détient
des actions dans une
compagnie.
4. Aliment transformé
au moyen du sel
afin d’assurer sa
conservation.
5. Capitale économique
du Canada.
6. Nouveau système
économique et social
qui accompagne
l’industrialisation.
7. Institutions qui
permettent d’obtenir
del’argent pour
financer les activités
desmanufactures.
12. Usine où l’on fabrique
du pain et des gâteaux.
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3 a) Encerclez les caractéristiques que vous associez à l’industrie lourde.
Fabrication de biens de consommation Secteur du textile Gros investissements
Main-d’œuvre bon marché Transformation de métaux Secteur de l’alimentation
Petits investissements Travailleurs spécialisés Fabrication de tuyaux et de clous
Usine du Canadian Pacifique Industrie de la chaussure Bons salaires pour les ouvriers
Secteur du fer et de l’acier Manufacture de cigares Main-d’œuvre peu qualifiée
b) À quel autre type d’industrie associez-vous les caractéristiques restantes ?
À l’industrie légère.
4 a) Au début de l’industrialisation, le secteur de l’alimentation est prédominant. Nommez
des industries qui font partie de ce secteur en plein essor.
Les moulins à farine, les raffineries de sucre, les brasseries, les biscuiteries, les distilleries,
les boulangeries et les salaisons.
b) Quel secteur est alors le deuxième plus important au Québec ?
Le secteur du cuir.
c) Nommez deux industries de ce secteur.
Les tanneries et les manufactures de chaussures.
5 a) Désignez l’infrastructure représentée dans les photos suivantes
qui datent de la première phase d’industrialisation du Québec.
1) Un canal. 2) Un chemin de fer. 3) Un pont.
b) Qui finance la construction de ces infrastructures ?
Le gouvernement fédéral et le gouvernement du Québec.
c) Donnez un titre à l’ensemble des photos. Exemple de réponse : Quelques infrastructures
de transport au Québec à la fin du 19e siècle.
OI ÉTABLIR DES FAITS.
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6 Observez la photo du quartier industriel
du canal de Lachine en 1896.
a) Désignez les éléments de la photo qui montrent que le Québec vit une révolution
industrielle.
La présence de fumée sortant des cheminées des usines, de nombreuses usines et
manufactures, d’un quartier ouvrier.
b) Pourquoi les usines s’établissent-elles principalement le long du canal ?
Parce que tout le trafic maritime pour le transport des marchandises entre l’est et l’ouest
du Canada passe par ce canal.
c) Indiquez, par une donnée statistique, le rôle joué par le quartier industriel du canal
deLachine dans l’économie du Québec.
Le quartier industriel du canal de Lachine produit plus de 50 % de tous les biens manufacturés
au Québec.
d) Quels types d’usines trouve-t-on dans le quartier industriel du canal de Lachine ?
On y trouve une importante raffinerie de sucre, des fonderies, des tanneries pour la
production de cuir et la fabrication de chaussures, des usines textiles, des manufactures de tabac,
des moulins à farine, des scieries et des usines de transformation du charbon.
e) Pourquoi dit-on que le quartier industriel du canal de Lachine est au cœur du réseau
de transport canadien ?
On y trouve le pont Victoria, le canal et ses écluses. Tout le trafic maritime et ferroviaire
qui relie l’est et l’ouest du Canada, ainsi que la côte est des États-Unis, transite à cette époque
par ce quartier industriel.
OI DÉTERMINER DES CAUSES
ET DES CONSÉQUENCES.
OI ÉTABLIR
DES FAITS.
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7 Lisez le témoignage. Que vous révèle-t-il sur les conditions de
travail au cours de la première phase d’industrialisation ?
Exemple de réponse : Il y a des
enfants qui travaillent dans les
usines. Ils sont peu payés et font
de nombreuses heures de travail.
Parfois, ils se font battre s’ils
n’effectuent pas leur travail
correctement.
8 Que recommande le rapport de la Commission qui fait le point
sur la situation des travailleurs ?
« Vos commissaires croient que la longueur de la journée ordinaire de travail pourrait être encore
réduite […] Ils recommandent que tout travail […] dépassant dix heures par jour ou cinquante-
quatre heures dans la même semaine, soit défendu par la loi ; et que […] la journée de travail des
ouvriers qui les exécutent ne dépassera pas neuf heures. […]
Le travail des enfants très jeunes […] nuit à la santé, entrave le développement physique et
l’éducation des enfants […] Nous croyons que l’emploi régulier, dans les usines, les fabriques
et les mines, d’enfants au-dessous de quatorze ans devrait être strictement défendu. […]
Les fabriques devraient être inspectées fréquemment et minutieusement, et des lois devraient
impérieusement assurer la sécurité des édifices, de bonnes conditions sanitaires […] »
Source : Rapport de la Commission royale d’enquête sur les relations du travail avec le capital au Canada, 1889.
Il recommande de réduire le travail à 9 heures par jour et à 54 heures par semaine, d’interdire
le travail des enfants de moins de 14 ans et de veiller à la sécurité et à l’hygiène dans les usines.
OI ÉTABLIR DES FAITS.
OI ÉTABLIR DES FAITS.
Témoignage d’un cigarier montréalais de 14 ans.
« Question (Q) : Vous avez commencé à travailler à 11 ans ?
Réponse (R) : Oui, monsieur.
Q : Quelle était votre rémunération durant votre
apprentissage ?
R : Un dollar par semaine la première année ;
1,50 $ pour la deuxième ; 2,00 $ pour la troisième […]
Q : Combien d’heures par jour travaillez-vous ?
R : Parfois dix heures, parfois huit ; c’est eux qui décident.
Q : Avez-vous déjà été battu ?
R : Oui ; pas assez fort pour être blessé, mais parfois,
ils arrivaient, et si vous coupiez une feuille de
la mauvaise façon, ils vous donnaient un coup
de poing sur la tête. »
Source : Traduction d’un texte cité dans John A. DICKINSON et Brian YOUNG,
Diverse Pasts, a History of Québec and Canada, Mississauga, Copp Clark, 1995,
p. 248.
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