associations de saveurs

Abécédaire des associations de gout
Abricot 4 épices, Amande, Badiane, Basilic, Caramel, Cardamome, Cerise, Chocolat Dulcey,
Citron, Fleur d’oranger, Framboise, Menthe, Miel, Lavande, Orange, Pêche, Pistache, Praliné,
Romarin, Rhubarbe, Spéculoos, Thym, Vanille, Verveine
Airelles Orange
Amande Abricot, Banane, Café, Carotte, Cerise, Chocolat au lait, Chocolat noir, Citron, Figue,
Fleur d’oranger, Framboise, Fruits Rouges, Graine de coriandre(frangipane), Mûre, Noisette,
Orange, Pêche, Piment d’Espelette, Pistache, Poire, Pomme, Rhubarbe, Vanille
Ananas 4 épices, Avocat, Banane, Caramel, Citron vert, Coriandre, Fruits de la Passion,
Gingembre, Kiwi, Litchi, Mangue, Miel, Noix de Coco, Orange, Poivre de Jamaïque, Pomme,
Rhum, Spéculoos
Anis Figue
Badiane Abricot
Banane 4 épices, Amande, Ananas, Beurre de cacahuète, Caramel, Chocolat au lait, Chocolat
Dulcey, Chocolat noir, Kiwi, Noisette, Noix, Noix de coco, noix de pécan, Pomme, Vanille
Basilic Abricot, Citron, Clémentine, Fraise, Fruits Rouges, Gingembre, Mangue
Bergamote Citron
Beurre de Cacahuète Banane
Café Amande, Banane, Caramel, Cardamome(crémeux), Chocolat Dulcey, Chocolat noir,
Noisette, Noix, Noix de coco, Noix de Macadamia, Nougat, Orange, Pistache, Poire, Spéculoos,
Truffe noire, Vanille
Cannelle Clémentine, Mandarine, Myrtille, Pomme
Caramel Abricot, Ananas, Banane, Chocolat au lait, Chocolat blanc, Chocolat Dulcey, Chocolat
noir, Citronnelle, Fleur de sel, Groseille, Noisette, Poire, Pomme, Romarin
Cardamome Abricot, Clémentine, Melon
Carotte Fleur d’oranger, Noix, Orange, Pomme
Cassis Pomme, réglisse
Cerise Abricot, Basilic, Cardamome, Chocolat noire, Estragon, Gingembre, Piment d’Espelette,
Poivre de Sichuan, Réglisse, Sésame, Violette
Châtaigne/Marron 4 épices, Café, Cannelle, Chocolat lait, Chocolat noir, Clémentine, Orange,
Poire, Pomme, Praliné, truffe noire(subtil), Vanille
Chocolat au lait Amande, Banane, Citron, Clémentine, Fruit de la Passion, Fruits Rouges,
Lavande, Noisette, Noix de coco, Pistache, Praliné, Spéculoos, Vanille
Chocolat au blanc Citron, Citron vert, Fraise, Framboise, Fruits Rouges, Noix de Coco, Noix
de Macadamia, Pomme, Vanille

Abécédaire des associations de gout
Chocolat Dulcey Abricot, Banane, Café, Caramel, Citron, Citron vert, Mangue, Noisette
Chocolat noir Amande, Banane, Café, Caramel, Cardamome(sauce), Cerise,
Châtaigne/Marron, Citron, Clémentine, Fleur de sel, Framboise, Fruits Rouges, Groseille, Kiwi,
Mandarine, Menthe, Myrtille, Noisette, Noix, Noix de coco, Olive noir, Orange, Piment
d’Espelette, Poire, Poivron rouge, Praliné, Réglisse, Thym, Truffe noire, Vanille
Citron Abricot, Amande, Basilic, Bergamote, Chocolat blanc, Chocolat Dulcey, Chocolat au
lait, Chocolat noir, Confiture de lait, Fraise, Framboise, Fruits Rouges, Gingembre, Mandarine,
Melon, Menthe, Miel, Noisette, Noix de coco, Pavot, Poivre de Timut, Praliné, Spéculoos,
Tomate confite, Vanille, Verveine
Citron vert Ananas, Aneth, Avocat, Basilic, Chocolat blanc, Chocolat Dulcey, Framboise, Fruits
Rouges, Huile d’olive, Mangue, Menthe, Noix de coco, Verveine,
Citronnelle Caramel
Clémentine 4 épices, Basilic, Cannelle, Cardamome, Chocolat au lait, Chocolat noir, Citron
vert, Gingembre, Huile d’Olive, Marron, Noisette, Noix, Noix de Coco, Pamplemousse, Poire,
Pomme, Poivre Timut, Rose, Vanille
Confiture de lait (Dulce de Leche) Citron
Coriandre Ananas
Coquelicot Vanille
Figues 4 épices, Amande, Anis, Caramel, Framboise, Gorgonzola (attention dosage), Miel,
Noix, Pistache, Romarin, Vanille
Fleur d’oranger Abricot, Amande, Carotte, Orange, Pistache
Fraise Basilic, Chocolat blanc, Citron, Clou de girofle(râpé), Melon, Menthe, Pêche, Pistache,
Roquette, Rose, Rhubarbe, Spéculoos, Vanille
Framboise Amande, Chocolat blanc, Chocolat noir, Citron, Citron vert, Figue, Fruit de la
Passion, Litchi, Noix de coco, Pistache, Pomme, Spéculoos, Tomate confite, Verveine, Violette
Fruit de la Passion Ananas, Café, Chocolat blanc, Chocolat au lait, Chocolat noir, Confiture
de lait, Framboise, Fruits rouges, Mangue, Noix de coco, Orange, Pistache, Praliné, Vanille
Fruits Rouges Amandes, Basilic, Chocolat au Lait, Chocolat Blanc, Chocolat Noir, Citron,
Citron Vert, Menthe, Noix de Coco, Nougat, Pistache, Poivron rouge, Vanille, Verveine
Gingembre Ananas, Basilic, Citron, Clémentine, Kiwi, Passion
Goyavier Mangue
Groseilles Caramel, Chocolat, Romarin
Huile d’Olive Citron, Clémentine

Abécédaire des associations de gout
Kiwi Ananas, Banane, Chocolat noir, Citron vert, Coriandre, Fruit de la passion, Fruits rouges,
Gingembre, Goyave, Litchi, Mangue, Melon, Menthe, Noix de coco, Pamplemousse, Pomme,
Rhubarbe, Rhum, Spéculoos, Vanille
Lavande Abricot, Chocolat au lait
Litchi Ananas, Framboise, Kiwi, Menthe, Rose
Mandarine Cannelle, Chocolat noir, Citron
Mangue 4 épices, Ananas, Basilic, Chocolat au lait, Chocolat Dulcey, Chocolat noir, Fruit de la
passion, Goyavier, Kiwi, Menthe, Noix de Coco, Vanille
Melon Cardamome, Cerise, Citron jaune, Citron vert, Figue, Fraise, Framboise, Fruit de la
passion, Menthe, Poire
Menthe Abricot, Citron vert, Chocolat noir, Fraise, Fruits Rouges, Litchi, Melon
Miel Abricot, Ananas, Artichaut, Carotte, Citron, Réglisse
Mirabelle Amande, Caramel, Cannelle, Chocolat blanc, Miel, Noisette, Nougat, Vanille
Mûre Amande
Myrtille Cannelle, Chocolat noir, Vanille
Noisette Abricot, Amande, Banane, Café, Caramel, Châtaigne, Chocolat au lait, Chocolat
Dulcey, Chocolat noir, Citron, Marron, Pistache, Poire, Pomme, Vanille
Noix Carotte, Chocolat noir, Poire
Noix de coco Abricot, Ananas, Avocat, Banane, Chocolat au lait, Chocolat blanc, Chocolat
noir, Citron jaune, Citron vert, Clémentine, Coriandre, Framboise, Fruits de la Passion, Fruits
Rouges, Mangue, Menthe, Réglisse, Vanille, Verveine
Noix de Macadamia Café, Chocolat blanc
Noix de pécan Banane, Sirop d’érable
Nougat Fruits rouges
Orange 4 épices, Abricot, Airelles, Amande, Ananas, Café, Carotte, Chocolat au lait, Chocolat
noir, Miel, Noisette, Noix, Pavot
Pamplemousse Poivre de Timut
Pastèque Basilic, Chocolat noir, Melon, Menthe, Tomate
Pavot Citron, Orange
Pêche 4 épices, Abricot, Amande, Chocolat noir, Fraise, Oseille, Poivre de Timut (pêche
blanche)

Abécédaire des associations de gout
Pistache Abricot, Amande, Chocolat au lait, Chocolat blanc, Chocolat noir, Fleur d’oranger,
Fraise, Framboise, Fruit de la Passion, Fruits Rouges, Praliné, Rhubarbe, Rose, Vanille
Poire 4 épices, Amande, Caramel, Chocolat au lait, Chocolat noir, Gorgonzola (attention
dosage), Marron, Miel, Noisette, Noix, Noix de coco, Pomme, Réglisse, Spéculoos, Vanille
Poivre de Jamaïque Ananas
Poivre de Timut Clémentine
Pamplemousse Datte, Citron vert, Fraise, Kiwi, Orange, Pomme verte
Pomme 4 épices, Amande, Ananas, Cannelle, Caramel, Cassis, Châtaigne/Marron, Chocolat
blanc, Framboise, Noisette, Noix, Poire, Spéculoos, Vanille
Praliné Abricot, Citron, Châtaigne/Marron, Chocolat au lait, Chocolat noir, Fleur de sel,
Noisette, Pistache, Vanille
Raisin 4 épices, Banane, Citron jaune, Citron vert, Melon, Pamplemousse, Pomme
Réglisse Cassis, Chocolat noir, Miel, Noix de coco, Poire, Vanille
Rhubarbe Amande, Cerise, Fraise, Romarin
Rhum Ananas
Romarin Abricot, Groseille
Rose Clémentine, Fraise, Litchi, Pistache, Vanille
Sirop d’érable Noix de pécan
Spéculoos Abricot, Chocolat au lait, Fraise, Framboise, Kiwi, Pomme
Thym Abricot
Vanille Abricot, Amande, Banane, Café, Caramel, Citron, Châtaigne/Marron, Chocolat au lait,
Chocolat blanc, Chocolat noir, Clémentine, Coquelicot, Fraise, Fruit de la Passion, Fruits Rouges,
Kiwi, Mangue, Myrtille, Noisette, Noix de coco, Pistache, Poire, Pomme, Praliné, Réglisse, Rose,
Rhubarbe, Violette
Verveine Abricot, Framboise, Fruits Rouges
Violette Framboise, Vanille