SOMMAIRE
Préface de Daniel Kieffer...............................................9
1 Vous n’êtes jamais trop vieux pour rajeunir
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13
2 Comment sortir de la routine
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19
3 N’enviez pas ceux qui rajeunissent :
rajeunissez !
...........................................................25
4 Faites-le aujourd’hui ; demain, il sera
peut-être trop tard !.................................................31
5 Ça marche !.............................................................37
6 Féculents et céréales...............................................45
7 Sucre, confiseries.....................................................51
8 Protéines................................................................. 55
9 Lait, crème et produits laitiers
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61
10 Combinaisons alimentaires
....................................
67
11 Le sang....................................................................73
12 La lymphe
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...........................................................77
13 Les gaz ....................................................................81
14 Les poumons
........................................................... 87
15 Le cœur....................................................................91
16 Le système nerveux.................................................95