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COURS :
ECONOMIE ET ORGANISATION
DES ENTREPRISES
Pr F. EL MOSAID
ENSA-UIZ- 2018/2019
CHAPITRE III- LES STRUCTURES D’ENTREPRISE
COURS: ECONOMIE ET ORGANISATION DES ENTREPRISES
I- LES PRINCIPALES STRUCTURES DE L’ENTREPRISE
CHAPITRE III- LES STRUCTURES D'ENTREPRISE
1- Les formes simples
2- Les formes complexes
Éléments de contexte :
Fin du 18e siècle.
L'industrie devient, avec la seconde révolution
industrielle, un facteur de richesse et de développement.
Le modèle de l'atelier et de l'artisanat est petit à petit
abandonné au profit du travail en usine.
De nouvelles formes de travail émergent et attirent une
main-d'œuvre agricole qu'il faut intégrer : l'industrie doit
s'organiser.
Les premières réflexions sur la manière d'organiser cette
production industrielle sont proposées par l'école classique
des organisations.
CHAPITRE III- LES STRUCTURES D'ENTREPRISE
I-1 Les formes simples
Principales caractéristiques de l'école classique des
organisations :
Les ingénieurs et les praticiens s'appuient sur la science
pour organiser et produire efficacement.
La science triomphe avec l'introduction dans les usines
d'une volonté de gestion scientifique du travail et de calculs
rationnels.
L'objectif est de rationaliser la production
CHAPITRE III- LES STRUCTURES D'ENTREPRISE
I-1 Les formes simples
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